ほれぼれ通信 13日の日曜だけのサービス!!
こんにちわ
焼肉ほれぼれ店長の
オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆
今朝は気持ちのいい秋晴れですね。
ホントこのところ
上を見たらきれいな青空で
スマホで撮ったら
一眼レフみたいにきれいに撮れましたよ(^^♪
けど、今日は午後から夜にかけて一転して雨みたいです。
実に18日ぶり!!!
恵みの雨とか。
そんなに降ってなかったのね。
○○さん、お洗濯物は、お昼には取り入れましょうね。
そんな雨の日曜の夜に
お越しいただける会員さんには
店長が感謝を込めて
今朝作り立ての
【ユッケ鮨 わさび醤油バージョン】を
差し上げます!!!!!
ほれぼれのユッケは、もう食べましたか?
ウチのは、昔のユッケと違い
まず真っ赤っか、、、ではありません。
ひとつは低温調理しているから、、、というのもありますが
実はトモ三角を使っているからなんです。
普通ユッケというと
モモロース
当店では炙りしんしん等を使用しますが
赤身が強すぎるので
希少部位でサシが綺麗なトモ三角なら
ほんのり脂身の甘味を感じれるんです。
ほんの少し脂身が残っているから
真っ赤っかにならなくてピンクなんです。
そして、すごく美味しいんです（笑）
また定番メニューのユッケ鮨は
甘辛のユッケダレを付けた軍艦巻きですが
今日は、〈わさび醬油の軍艦巻き〉で差し上げます。
これ、目をつぶって食べたら
完全にトロ鉄火ですよ～(^_^)v
会員さんには、2貫で進呈しますね。
ぜひお電話でご予約の際に
「メルマガ会員です」と一言付け加えてくださいね。
11時現在
17時のお席は、2階1テーブル、1階2テーブル
19時半のお席は、4テーブル空いています。
足元にお気をつけてお越しくださいませ。
では、本日もお待ちしておりまーす。
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