ほれぼれ通信 ご飯が美味しくなりました^ ^
こんにちは
今回の台風のせいか
やたら股関節が痛いから
朝からストレッチを強化してる
焼肉ほれぼれの店長
オレンジ多賀でーーーーす^_−☆
昨日の土曜日
メルマガ書いてる時は
半分ほどしかご予約なかったのに
夕方になれば
あらま！な終日満席に^ ^
ご来店いただき
ありがとうございました♪
またお電話いただいたのに
満席でご案内できなかったお客様
ごめんなさい。
次回、またお願いいたします。
ところで……
最近ご来店したお客様
何か変わったこと気づきませんか？
ていうて、これ！って
当たったら店長腰抜かしますけど笑
実は先週から
ご飯を炊くときに
氷を入れて炊いてます。
炭酸で炊く、というのは聞いたことがありますが
氷！
は、初めてで
なんでも冷やすことで
時間をかけて沸騰させて炊くから
ご飯が甘くなる……とか。
実際、どこまで甘くなったのか……
は、知りませんけど
炊き立てを食べたら
確かに美味しい！！
これはええんちゃう？
ということで
この２週間ほど
続けてます。
お釜にメモリの手前までお水を入れて
氷を5個ほどいれて
最後に水でメモリまで調整して足す。
以上！
カンタンです。
炭酸よりお金かかりません笑
ちなみにもっと良いのは
氷ではなく
お水を張ったお釜ごと
冷蔵庫で2〜3時間置いて
全体を冷やす事らしいです。
ほれぼれの冷蔵庫にそんなスペースないから
できませんけど。
ただ
氷を入れたり
お釜を冷やすことは
メーカーは推奨しておらず
知らんもんね〜な、態度なので
自己責任でお願いしますね。
悪しからず。
とりあえず
もう少し実験は続けます。
土日のランチ時は炊き立てを召し上がれます。
夕方は、お昼前に炊いたご飯と
夕方に炊いたご飯のどちらが当たるかは運次第笑
ということで
ほれぼれの
新しいあきたこまちをぜひご賞味ください！
はい、本日のお席………
まだまだ
まだまだ
ゆとりあります。
ぜひ、新しいご飯を食べにお電話ください(^^;
☆BASE店の父の日セット
今週末まで送料はほれぼれ負担！
とご案内したら
あらま、続々とご注文をいただいております。
限定10セット
残り4セットとなりました。
ぜひ、こちらもご検討ください！
http://thehorebore.thebase.in
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