ほれぼれ通信 シイタケの軸って!?
こんにちわ～
焼肉ほれぼれの店長
オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆
昨日は始発から山手線が停まって
えらい目にあった方も多かったんでしょうね。
店長、お昼から品川で会合があり
もう山手線は通常運行やったんですが
なるべく腰に負担をかけないように、と
近場やけどタクシーに乗ったら
運ちゃんニコニコ顔で
聞いたら、朝の１０時過ぎには
もう一日の売上目標を突破していたらしいです。
世の中、悲喜こもごもなんですね。
ところで、○○さん
シイタケの軸は食べますか?
それとも捨てますか?
今朝ネットニュースで
シイタケの軸は食べるか?捨てるか?
という記事を見て
ボクは!!!!
食べる!!!!
って即答でした。
だってマツタケの軸は捨てますか?
エノキの軸は捨てますか?
シメジの軸は捨てますか?
捨てませんよね～（笑）
一般的に軸が捨てられるのは
可哀想にシイタケだけ!?
店長
石づきは捨てますが
軸はシャキシャキと歯ごたえ合って
なんならそっち方が好きかも!なんです。
ただ細いし小さいから
松茸みたいに焼くことはないですけど
お店で提供するシイタケは軸をすべて取るので
冷凍したりして
量が溜まったら
店長のランチで
スープに入れたり
麻婆椎茸とかにして食べます。
そのニュースによると
軸はかさよりも
甘味、旨味のあるアスパラギン酸が多く
オルチニンはなんと２倍らしいです。
つまり隠れた栄養の塊!(^^)!
しかもシャキシャキで美味しい!!
これ捨てたら勿体ない
もし捨ててた、という人は
一度召し上がってみてくださいね。
はい、今週も本日よりスタート!!
今週の土曜日は、なんと肉の日(^_-)-☆
ランチもします。
この日だけ
カイノミ１.５倍セールの日です。
今までは
この日だけ「現金払い」で!
ってお願いしてましたけど
いまはPayPay20%還元セール中なので
今月は
〈現金〉または〈PayPay〉でお願いします。
もちろん現金なら5%offです。
あとPayPayは事前にチャージしてお越しくださいね。
ちなみに日曜の21時以降
インターネットバンキングでチャージはできませんので
ご注意ください。
さて、金曜から週末は
いまのところ3割ぐらいしか
ご予約がありません。
ご予定の方は
お早めにお電話にてご予約お願いします。
＊SNS等では受け付けておりません。
また来月より
【ポイントカードを忘れた方】は
いままでのように追加でカードをお作り出来ません。
その分、レシート裏面に捺印しますので
後日持参いただければ、合算します。
ご協力、よろしくお願いします。
【お得情報】
■お取り寄せBASE店では
スマホからPayIDにエントリーし、
PayIDから新規ご購入店なら20%還元セール実施中!!
(上限1,000円)
エントリーは↓↓↓↓↓
https://payid.hatenadiary.com/entry/first-shop-cp
■調布市ふるさと納税返礼品で
ほれぼれのお食事券はいかが?
調布市外の方なら、12000円からご利用できます。
https://www.furusato-tax.jp/city/product/13208?page=2
記事一覧
ほれぼれ通信 昨日66才になった店長が知った「平均寿命」と「平均余命」の違い
○○さ～ん おっはようございま～す!! 昨日で66才になった 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 多くの皆様からお祝いメッセージをいただき 本当にありが
2026年10月25日
○○さ～ん おっはようございま～す!! 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ まずは【週末のお席】から あらあらあら… 今日明日 ランチ、夜共にまだまだ余裕あ
2026年10月24日
ほれぼれ通信 【お土産企画】日本一細長い佐田岬に行ってきました
○○さ～ん おっ久しぶりで〜す‼️ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 今週は月曜から水曜まで 遅い夏休みをいただき 愛媛に行ってきました。 とに
2026年10月23日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 毎年のことですが ほれぼれは8月のお盆は休まず通常営業のため 10月後半に夏休みをいただいて
2026年10月19日
ほれぼれ通信 特別席とごちそうで楽しむ、新しいスポーツ観戦「スポーツホスピタリティ」とは
○○さ～ん おっはようございま～す 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 嬉しい出来事!!! 実は今朝このメルマガを書くときに 過去の開封数一覧を観れるので
2026年10月18日
○○さ～ん おっはようございま〜す‼️ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ まずは恒例【週末のお席】から ランチ/土日共に空いています 夜/本日1部は余裕
2026年10月17日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ ［残念なお知らせ］ 古庄さんのカボスとオイキムチは 現在入荷待ちとなつています。 また本日
2026年10月16日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 先月は毎日雨のニュース 昨今はサイバー攻撃で 個人情報漏洩のニュース なんとかならないでしょ
2026年10月14日
ほれぼれ通信 本日お休み、そして10.11月まだまだ続く、ほれぼれのイベント
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 先週土日 暑いなか 調布商工まつりに お越しいただいた多くの皆様には 心より感謝申し上げます。
2026年10月13日
ほれぼれ通信 松茸フィーバー❓今年は国産松茸が大豊作とか‼️
○○さ～ん おっはようございま～す!! 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 昨日は炎天下のなか 調布駅前の調布商工まつり ほれぼれブースにお越しいただいたお
2026年10月11日
ほれぼれ通信 数年前一杯100円だった大ズワイガニが大成長(^^)/
○○さ～ん おっはようございま～す!! 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 昨日もお知らせしましたように 今日明日の土日は 調布駅前で 【調布商工まつり】を
2026年10月10日
ほれぼれ通信 ㊗️サルでもわかる店長の解説 ノーベル化学賞受賞‼️
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ まずは〈お知らせ〉 今週末の土日は 調布駅前で 【調布商工まつり】を開催します。 ビックカ
2026年10月09日
ほれぼれ通信 調布市外在住の方必読〈ふるさと納税は10/15まで‼️〉
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 本日定休日のため 本来ならメルマガもお休みなんですが 昨夜、突然ほれぼれの 〈ふるさと納税〉は
2026年10月08日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 月曜の定休日 久しぶりに深大寺の湯守の里に行ってきました。 トロッとした黒湯 いかにも東京の温
2026年10月07日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ ○○さん 【コレクトコール】 ってご存知❓ 「あった、あった！」という方と 「何
2026年10月06日