ほれぼれ通信 GW長野の隠れたお蕎麦情報(^^)/
○○さ～ん
おっはよーございまーーす!!
焼肉ほれぼれの店長
オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆
【本日のお席】
ランチは1.2階で営業
夜は1.2部ともにまだ余裕あります!
創業14年大感謝祭
最終回の
【大特価 極厚生サムギョプサル】はいよいよ明後日火曜まで。
メルマガ会員の○○さんなら、
約半額の900円にて絶賛ご奉仕中～!!
ただし１登録につき１人前です。
昨日ランチで来たお客さんは
お二人でサムギョプサルランチ!!
特にごま油が香り良く美味しいとパクパク
我慢できない! って生ビールを(^^)/
帰りがけに大満足とおっしゃってました。
ここまでお得な価格は今回のみ。
赤身肉の間に味変でサムギョプサルがいい!
とおっしゃってくれたお客さんもいらっしゃいました。
この機会に、ぜひぜひお試しくださいネ。
さてゴールデンウイーク
○○さんは、どこかへお出かけですか?
海外!?
それとも温泉!?
もし
万一
気が向いたら長野でも
とお思いのあなたに吉報!!(*^^*)
いえいえ、店長のひみつ情報をひとつ。
とっておきのお蕎麦屋さん情報です。
実は、奥さんが長野県北部の戸倉町というとこの出身で
去年まで実家がありました。
今はもうなくなってお墓しかないので
なかなか行くことができませんが(._.)
結婚して、30年
おそらく40回ぐらいは行った長野で
去年とっぴょうしもないお蕎麦屋さんに巡り合えました。
それまで、
うどん大好きな大阪人が
長野でお蕎麦といえば
戸隠のごわごわゴツゴツした田舎蕎麦が好きでして
ただ、実家からはクルマで2時間ほどかかり
なかなか思い腰をあげないといけません。
去年実家がなくなる、というので
これから長野が遠くなるので
どこか一度も行ったことがなくて
スゴイお蕎麦を食べられるところないかなぁぁぁぁ
と、結構な時間をかけて探しました。
それは
長野道の長野ICから
東にクルマで30分ぐらい走ったところの高山村ということにある
文の蔵(ふみのくら)というお店なんです。
県道沿いにポツンとある一軒家で
駐車場は店の前に5-6台ぐらいかな。
すごいのは、開店前から並んではる!!
え～お蕎麦で並ぶん!?
ですよね。
こちらのお蕎麦は
見る限りそば殻が練り込まれた褐色の太いお蕎麦で
とにかく食感がすごくてコシもあって
まぁ、こんなん食べたことないお蕎麦なんです。
ワサビは本わさび、そんなに辛みはなく
香り立つ、長野産です。
店長が足湯と呼ぶ(失礼)
“蕎麦湯"も濃厚でおいちい!!
長野出身の奥さんも
こんなお蕎麦は食べたことない!!と絶賛(*^^*)
ムスメなんてわざわざ友達と何度も行ってて
このお店のことは家族で一番知ってて
大のお気に入りです(^^;)
今回ではなく
これからも、もし長野の北部地方にいくことがあれば
ぜひおススメのお店です。
ただしクルマでないと無理ですけどね。
それと並ぶのは覚悟のうえでネ!!
文の蔵
https://maps.app.goo.gl/56Cqy8jQN3JR9yFR9?g_st=il
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