ほれぼれ通信 スイカの種のお話
○○さ～ん
こんにちわ〜
焼肉ほれぼれの店長
オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆
昨日から【京鴨】入荷しています。
肉厚でジューシー
鶏モモとは全く違う
美味しい京鴨のもも肉です。
特製出汁塩付き
限定10食です。
お早めに〜
しかし暑い、熱い、厚すぎます(この字は違うか笑)
ということで
スイカが美味しい季節ですよね。
小さい頃、スイカが大好きでした。
いまでも好きですけど。
タライに井戸水いれて
丸々一個のスイカを冷やして
縁側で食べつつ
種飛ばしては遊びながら食べてました。
その時、間違って飲み込んでしまったら
オカンから「盲腸なるで!!」って言われて
ビビりながらスイカの種を除けてた思い出があります。
盲腸って、、、ウソやんねぇ。。。
といいつつ
いままで盲腸になったことないので
種は出してた、と確信しつつも
現代ならGoogleさんがすぐに教えてくれるので聞いてみました。
そしたら、この話は
ヨーロッパが起原とか。
その昔西欧では
「ブドウの種を食べると盲腸になる」という言い伝えが
東洋に渡り、ブドウからスイカに変わったのだとか。
盲腸=虫垂炎は、虫垂という部分が炎症したことで、
便が固まって石のようななったもの(糞石)が詰まると
虫垂が炎症を起こす、という昔の説から
糞石を種と見間違えたことが始まり、、、と書いてありました。
わかったようなわからん話ですが
スイカの種は盲腸にはならない、です。
虫垂炎になると昔は
あそこの毛をかわいい看護婦さんに剃られてから手術するという
(これもホンマなのか?)
とてつもなく思春期の男子には恥ずかしい病気でしたが
いまは、なんと抗生物質を飲むだけで治るらしい。
え?内科で治るん?
盲腸は手術しない!!のが令和の常識
知らんかったぁぁぁ～(^^;)
今日のお話の一番の収穫です（笑）
ちなみにスイカの種をたべてもいいなら
種レシピはないのかと調べました。
中国では種を粉にして漢方薬として飲むとか。
また、「スイカの種茶」というのが、レシピ集にいくつか出てきました。
種はしっかり乾燥させて、
オーブントースターで焼いて
ミキサーで細かく砕いて
お茶パックに入れて抽出するというもの。
味はコーン茶に似ているとか。
手間かかる割に、どうなんやろか?
あとは、種をフライパンで炒って
塩を振っておつまみにするというキワモノが（笑）
うーん、、、これも試すのはやめときます。
スイカはスイカで食べるのが一番みたいでした!!
はい、本日も
○○さんからのお電話を
心よりお待ちしておりま～す(^_-)-☆
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