ほれぼれ通信 本日ヤキニクの日!!とサンマの話
○○さ～ん
こんにちわ～
焼肉ほれぼれの店長
オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆
今日は29(ニク)の日!!
しかも８月２９日は
ヤキニクの日!!!
先月から月替わりで
「なにかのお肉が50%増」
に変更しましたが
今月は・・・・・
ヤキニクの日なので
人気No1 カルビの王様
〔カイノミ〕に決定～!!!!
なので本日のカイノミは５割増しとなっています。
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先日サンマが今年は豊漁か!!
とメルマガで書きましたが
どうも出だしは一部誤った情報で
当面雲行きが怪しいらしいです。
というのも
今年は大型船からスタートしたので
解禁初日に大漁だった。
例年は小型船スタートで
中盤から大型船に移るらしく
初日の漁獲量は例年と比較できない、と。
そしてここ数年水温が高いため
日本近郊で獲れていたのが
冷たい太平洋の遠いところに行ってしまった。
ところがそのあたりは餌が満足になく
サンマが成長しなくなっているので
小さいものしか獲れない、とか。
さらに遠いところは燃料も使うので
出漁を拒むが
そんなことをしていたら中国、韓国、台湾船に
一網打尽に獲られてしまうから
日本船も対抗して獲りに行かざるを得ない。
どうも日本近郊に居ないうえ
小さいサンマは安くて燃料がかかるから
本音では獲りたくないが
そうも言ってられないから
大型船で摂りにいかざるを得ない、、、
みたいなことで
一見去年の100何十倍も獲れたと報道されましたが
実情は短くて細いものばかりです。
この先１０月ごろになると
丸々太ったサンマが市場に
並ぶことを願うばかりです。
はい、お肉から魚の話でしたが
今日はヤキニクの日!!
ぜひ○○さんからのお電話を
心よりお待ちしておりま～す(^_-)-☆
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