ほれぼれ通信 戸隠の名店が・・・
○○さ～ん
こんにちわ～
焼肉ほれぼれの店長
オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆
今日、立派な
発芽(スプラウト)ニンニクが名古屋から届きました。
前回よりも増して
葉が太くて立派で
綺麗なニンニクです。
ホイル焼きがすんごく美味しく
栄養価がとてつもなく凄くて
翌日臭いません。
メルマガ会員さんなら40%OFFの
お試しキャンペーン実施中で～す!!!!
【夏休みのお知らせ】
来週9/9(月)から水曜までの３日間
遅い夏休みをいただきます。
な、の、で、、、
日曜夜の２部は
一部欠品が出てしまったり
逆にいっぱい残っていて
大盤振る舞いセールかもしれません。
予めご了承下さい。
昨日、ビックリするニュースを見ました。
長野の戸隠にある
お蕎麦屋さんの老舗
「大久保西の茶屋」さんが
９月２日で自己破産し閉店した、と( ;∀;)
https://news.yahoo.co.jp/articles/1351b9ca97dfb756c8420e7faef7557e790b479e
創業1624年
今年は400周年という記念の年にまさか・・・
奥さんが長野うまれということもあり
長野は春夏と30回以上は通っていて
なかでも
戸隠は実家からクルマで１時間半とドライブコースでした。
真夏でも、とてもとても涼しくて
途中、大久保茶屋さんで
美味しい田舎蕎麦をいただいてから
戸隠神社に参拝
帰りは、露店の高原野菜屋さんで
甘いトマトや
生でも食べられるトウモロコシを
買ってかえるのが
夏休みの習わしでした。
まさか、そのお店がなくなるなんて・・・
お蕎麦の旨さをしらない
関西人に美味しさを教えてくれた
数少ないお店で
ここのお蕎麦が大好きだったんですけど。
戸隠はインバウンド効果はなかったのかな?
よくいろんなお店が「閉店」と知ると
「えー、よく行ってたのに～」とか
「美味しかったのに～、残念」とか
ネットで見ますが
あなたが行かなくなったから閉店したんよ!
実はそんな人がドンドン増えていったから
閉店、ということになるんですよね。
もちろんお店側の問題なんですけど。
とはいえ店長も、
義母や長野の実家が無くなった昨今
長野に行くチャンスは殆ど無くなったので
何万分の1かの一端はありますね。
店長はこの業界に携わるようになり
いろんなお店の栄枯盛衰を見てきたので
そうならないようにと
店長の好きな個人店には
微力でも、なるべく顔を出すようにしています。
つつじヶ丘では
南口の〇〇食堂さんも
先日閉店されたみたいです。
ほれぼれも
そうならないように勘張りますので
よろしくお願いいたします。
って、来週夏休み取るヤツが言えることかい!!(by天の声)
すんません。
では、本日も○○さんからのお電話を
心よりお待ちしておりま～す(^_-)-☆
記事一覧
○○さ～ん いやぁ、夕べは本当に驚きましたね… 定休日で食事後ウトウトとしていて 揺れは気づかなかったのですが スマホのアラームがガンガン鳴って 跳び起きました。 こんにちわ～ 赤身
2025年12月09日
ほれぼれ通信 久しぶりのラジオ体操…結構キツかった話(^^;)
○○さ～ん おっはようございま～す!! 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ まずは【本日のお席】 ランチ/１階のみです 夜/１部満席となりました。２部は余裕
2025年12月07日
ほれぼれ通信 ガソリンが安くなった!!来週はさらに安くなる(^_^)v
○○さ～ん 秋晴れの土曜日 いかがお過ごしですか? こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ まずは恒例【週末のお席】 ＊本日 ランチ/1階のみ 夜
2025年12月06日
○○さ～ん 今朝はと～っても寒かったですねぇ。 こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ さて、知ってる人は知っている 知らない人は知らない 年末恒
2025年12月05日
ほれぼれ通信 すき焼きをとろろで食べてみた!?!?(^_^)v
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 本日、先着２人前限定 【ヒレサイコロステーキフェア】実施決定!! 通常3550円がサイコロにな
2025年12月03日
ほれぼれ通信 まだ間に合う!年末年始に活魚の船盛のセット!!
○○さ～ん こんにちわ～ 働いて食べて飲んで喋ってる 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^^;) 先週から始めた 「ほれぼれ選手権」 ネーミングがダサいということで改名
2025年12月02日
○○さ～ん おっはようございま～す！！ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 昨日はイイニクの日で おかげ様で1.2部共に満席 ありがとうございました。
2025年11月30日
○○さ～ん おっはようございま～す!! 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 秋晴れの土曜日ですね(^^)/ そして今日は１１月２９日 そう月に一回の【肉の日
2025年11月29日
ほれぼれ通信 すごいニンニクの秘密を見てきた②!! 【プレゼント応募方法】
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 10分前に配信されたメルマガは ご覧いただけましたか? 店長夫婦がほれぼれの大好評メニュー
2025年11月28日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 【お断り】 実は今朝からドリンクやジョッキを冷やしている 冷蔵ケースが故障しており 買い替えが
2025年11月28日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 月曜から浜松方面に行ってきました。 昨日もお知らせしたように スプラウトニンニクの工場見学もし
2025年11月26日
ほれぼれ通信 ただいま浜松におります、本日臨時休業させていただいております。
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 三連休はいかがお過ごしでしたか？ 店長は昨日から 31回目の結婚記念で 静岡県西部エリアに来て
2025年11月25日
ほれぼれ通信 いざという時、特急に飛び乗れる時代はもうないの!?
○○さ～ん おっはようございま～す!! 勤労感謝の日の3連休中日 いかがお過ごしですか? 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ メルマガ会員さんだけの 【B
2025年11月23日
ほれぼれ通信 ボジョレーヌーボーは大人のお祭り騒ぎだったwww
○○さ～ん 3連休スタートのお天気エエ朝 お元気ですかぁ～ 朝6時から昭島のお肉屋さんに 電車で行ってきた 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 来週金曜日
2025年11月22日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 街やネットでは ブラックフライデー流行りですね。 ところでこのブラックフライデー ここ数年良く
2025年11月21日