ほれぼれ通信 あの【京鴨】入荷!! 本日よりスタート
○○さ～ん
こんにちわ～
焼肉ほれぼれの店長
オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆
今朝のトップニュース!!
大谷選手51/51
すごい数字ですよね( ;∀;)
いやもっとスゴイのは今日の成績
6打数6安打3本塁打2盗塁10打点
なにーーーッ?
プロvsリトルリーグ
でも出せない数字だわ
( ;∀;)( ;∀;)( ;∀;)
残り試合はまだ12試合
いったいどこまでやるんやろか!?
スゴイスゴイとは思っていたけど
それよりも、なんだか末恐ろしいね。。。。
さて本日
２カ月ぶりに
あの【京鴨】がやってきます(^^♪
なんか大谷選手の話題の後では
寂しい感じが・・・(^^;)
えっ京鴨!?
何それ、だいたい焼肉屋で「鴨」???
最近入会された方は
ご存知ないですよね。
赤身焼肉ほれぼれでは
今年から
特別なブランド合鴨
「京鴨」の入荷をはじめました。
その前に「京鴨」とは?
まず鴨肉とは一般的に
鴨とアヒルの掛け合わせの「合鴨」なんですが
お蕎麦屋さんによくある鴨南蛮や
和食屋さんの鴨鍋
フレンチの鴨のローストなど
一般的には国産の鴨肉はすごく少なくて
大半は欧州をはじめ
海外から輸入された冷凍の鴨肉なんです。
そんななか
京都で1羽1羽自然に近い形で
優しく丁寧に育てられているのが
国産合鴨では最高級ブランドの
【京鴨】なんです。
京鴨を取り扱う養鴨(ようおう)会社では
以前は一般でも買えたのですが
今は一般販売は終売で
新規取引先には卸さなくなりました。
たまたま知りあいになれた
鴨料理店の会長にお願いして
年に数度だけ
少量ですが
わけてもらえるようになったんです。
京鴨は冷凍ではなく
チルドのお肉です。
しかもしっかりぶ厚い脂身がついた
野趣溢れるモモ肉です。
こちらの京鴨は
一部の鴨料理などのお店では味わえますが
実は焼肉屋で
お客さんが
お好みで焼いて食べられるお店は
店長が調べた限り
日本全国で〔ほれぼれ〕だけです(^^)/
一度、焼肉プレートで
このボリューミーな京鴨を
ミディアムぐらいに焼いて
店長手造りの「だし塩」で
召し上がってください。
すんごくやわらかく
ジューシーで
脂が甘くて
サイコーに美味しいです!!
しかも鴨肉の脂肪は
牛肉や豚肉よりも融点が低く
体温よりも低い14℃なので
お口の中でとろけて
美味しさが増します。
今回は真空のチルド肉を2キロ
分けてもらえましたので
10人前ぐらいはあります。
早いもの勝ちで提供していきますので
機会がありましたら
ぜひお召し上がりください。
＊お取り置きは可能です
一人前たっぷりの150gで
格安の1750円です。
https://gyazo.com/1643cfb8f885e191a79522c4bf1e0c39
その他、現在の
メルマガ会員さん特典は
＊ほれぼれスペシャル 500円OFF
＊トモ三角ユッケ 500円OFF
＊極厚生サムギョプサル 500円OFF
また大・中ライスは小ライスのお代で食べられる
【オンザライス応援キャンペーン】
も月末まで開催中です。
なお、大好評の
「発芽ニンニクホイル焼き」
の会員特典は終了しましたが
一段と素晴らしい発芽ニンニクが
昨日愛知県から届いていますので
ぜひ召し上がってください。
こちらも他ではまず食べられない
素晴らしい発芽ニンニクです。
今日はご案内ばかりとなりましたが
ぜひぜひこの週末も
○○さんからのお電話を
心よりお待ちしておりま～す(^_-)-☆
記事一覧
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 丹波篠山の「黒枝豆」 美味しいからお土産にどうぞ!!! なになに黒枝豆っていう人は 昨日の
2025年10月15日
ほれぼれ通信 黒枝豆食べたことあります?本日プレゼントしますよ!!
○○さ～ん 先週木曜から昨日の月曜までお休みをいただいてました。 お久しぶりで～す!!!!! 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 姪っ子の婚礼を兼ねて 子供
2025年10月14日
ほれぼれ通信 〈臨時増刊号〉お好み焼き2035年問題…なんじゃそれ?
○○さ～ん こんにちわ～ 働いて働いて働く首相と真逆で 休んで休んで休んで ただいま絶賛臨時休業中の 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ お店は１３日まで休
2025年10月10日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 勝手ながら 大阪の姪っ子の婚礼の為 本日より来週月曜までお休みをいただきます。 そこで全国
2025年10月09日
ほれぼれ通信 本日最終日＆大盤振る舞いデー からの運動会のお弁当話
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 【幸せのおすそわけフェア】は いよいよ本日最終日!! ほれぼれ初の スプラウトニンニクアヒージ
2025年10月08日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 【幸せのおすそわけフェア】は いよいよ明日まで!! ほれぼれ初の 〈スプラウトニンニクアヒー
2025年10月07日
○○さ～ん おっはようございま～す!! 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 来週水曜迄の 「幸せのおすそわけフェア」 ほれぼれ初のアヒージョや カイノミのバ
2025年10月05日
ほれぼれ通信 むかしむかし、お風呂はどこも混浴だった(’Д’)
○○さ～ん おっはようございま～す!! 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 昨日から始まった 【幸せのおすそわけフェア】 スプラウトニンニクを使った 「カイ
2025年10月04日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 実は来週10月9日(木)から13日(月)まで 姪っ子の婚礼で大阪にいくため 臨時休業させていた
2025年10月03日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 寒い!!! 今朝の東京は雨もあり 最高気温は ２３度!! そうそう以前 長袖か半袖にするか
2025年10月01日
ほれぼれ通信 本日〈肉の日〉!!、そして○○さん、「A5の高級肉」にダマされてはいけない!
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ まずは本日９月30日ですが 昨日の29日=肉の日 が定休日だったため 本日が【肉の日】で～す
2025年09月30日
○○さ～ん おっはようございま～す!! 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 本日定休日のため 本来でしたらメルマガもお休みなんですが 今日は29日の【肉の日
2025年09月29日
○○さ～ん おっはようございま～す!! 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ まずは恒例【本日のお席】 ランチ/1階のみの営業です、残り1テーブル ひっさし
2025年09月28日
ほれぼれ通信 川下りした後の船、昔はどうやって上流に戻したの?
○○さ～ん おっはようございま～す!! 秋晴れの土曜日 気持ちいい朝ですね。 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ ○○さん、急いで～(’Д’)
2025年09月27日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ はやい!! はや過ぎや。 つい先日股関節の手術をして お店をひと月近く休んだと思ってたら 2
2025年09月26日