ほれぼれ通信 あの【京鴨】入荷!! 本日よりスタート
○○さ～ん
こんにちわ～
焼肉ほれぼれの店長
オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆
今朝のトップニュース!!
大谷選手51/51
すごい数字ですよね( ;∀;)
いやもっとスゴイのは今日の成績
6打数6安打3本塁打2盗塁10打点
なにーーーッ?
プロvsリトルリーグ
でも出せない数字だわ
( ;∀;)( ;∀;)( ;∀;)
残り試合はまだ12試合
いったいどこまでやるんやろか!?
スゴイスゴイとは思っていたけど
それよりも、なんだか末恐ろしいね。。。。
さて本日
２カ月ぶりに
あの【京鴨】がやってきます(^^♪
なんか大谷選手の話題の後では
寂しい感じが・・・(^^;)
えっ京鴨!?
何それ、だいたい焼肉屋で「鴨」???
最近入会された方は
ご存知ないですよね。
赤身焼肉ほれぼれでは
今年から
特別なブランド合鴨
「京鴨」の入荷をはじめました。
その前に「京鴨」とは?
まず鴨肉とは一般的に
鴨とアヒルの掛け合わせの「合鴨」なんですが
お蕎麦屋さんによくある鴨南蛮や
和食屋さんの鴨鍋
フレンチの鴨のローストなど
一般的には国産の鴨肉はすごく少なくて
大半は欧州をはじめ
海外から輸入された冷凍の鴨肉なんです。
そんななか
京都で1羽1羽自然に近い形で
優しく丁寧に育てられているのが
国産合鴨では最高級ブランドの
【京鴨】なんです。
京鴨を取り扱う養鴨(ようおう)会社では
以前は一般でも買えたのですが
今は一般販売は終売で
新規取引先には卸さなくなりました。
たまたま知りあいになれた
鴨料理店の会長にお願いして
年に数度だけ
少量ですが
わけてもらえるようになったんです。
京鴨は冷凍ではなく
チルドのお肉です。
しかもしっかりぶ厚い脂身がついた
野趣溢れるモモ肉です。
こちらの京鴨は
一部の鴨料理などのお店では味わえますが
実は焼肉屋で
お客さんが
お好みで焼いて食べられるお店は
店長が調べた限り
日本全国で〔ほれぼれ〕だけです(^^)/
一度、焼肉プレートで
このボリューミーな京鴨を
ミディアムぐらいに焼いて
店長手造りの「だし塩」で
召し上がってください。
すんごくやわらかく
ジューシーで
脂が甘くて
サイコーに美味しいです!!
しかも鴨肉の脂肪は
牛肉や豚肉よりも融点が低く
体温よりも低い14℃なので
お口の中でとろけて
美味しさが増します。
今回は真空のチルド肉を2キロ
分けてもらえましたので
10人前ぐらいはあります。
早いもの勝ちで提供していきますので
機会がありましたら
ぜひお召し上がりください。
＊お取り置きは可能です
一人前たっぷりの150gで
格安の1750円です。
https://gyazo.com/1643cfb8f885e191a79522c4bf1e0c39
その他、現在の
メルマガ会員さん特典は
＊ほれぼれスペシャル 500円OFF
＊トモ三角ユッケ 500円OFF
＊極厚生サムギョプサル 500円OFF
また大・中ライスは小ライスのお代で食べられる
【オンザライス応援キャンペーン】
も月末まで開催中です。
なお、大好評の
「発芽ニンニクホイル焼き」
の会員特典は終了しましたが
一段と素晴らしい発芽ニンニクが
昨日愛知県から届いていますので
ぜひ召し上がってください。
こちらも他ではまず食べられない
素晴らしい発芽ニンニクです。
今日はご案内ばかりとなりましたが
ぜひぜひこの週末も
○○さんからのお電話を
心よりお待ちしておりま～す(^_-)-☆
記事一覧
○○さ～ん おっはようございま〜す！ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ まずは【本日のお席】 ランチ/余裕あります 夜/１部は残り3テーブル、２部は余裕あ
2026年05月24日
○○さ～ん おっはようございま～す!! 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ まずは恒例【週末のお席】から 本日土曜日 ランチは余裕あります。 夜／１部残り3
2026年05月23日
ほれぼれ通信 いまが最高に美味しい泉州の水なす！差し上げます^_^
○○さ～ん 今朝は寒い雨でしたね。 こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 火曜から久しぶりに開始した 【焼肉屋の極厚サムギョプサル】 限定10食
2026年05月22日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 昨日から復活した 【限定１０人前 焼肉店の極厚サムギョプサル】 は、残り７人前となりました。
2026年05月20日
ほれぼれ通信 ○○さん、鮭とサーモンは全然違うって知ってました？
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ ゴールデンウィークも あっという間に終わり 次の祝日は７月20日の海の日まで働きづめ(’Д’)
2026年05月19日
○○さ～ん 本日東京は最高気温30℃!!!!!!! は!? 真夏日です。。。 おっはようございま～す!! 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ まずは【本日の
2026年05月17日
ほれぼれ通信 カルビーの袋がモノクロになると聞いて思ったこと
○○さ～ん 今日は最高気温28度とか(’Д’) まだゴールデンウィーク終わったばかりなのに… おっはようございま～す!! 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆
2026年05月16日
ほれぼれ通信 知らないと大損!!あのお米券はこうなってたんだ!?
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ ５日振りの復帰で 本日夜より通常営業となります。 さて昨日ご案内した 【お土産企画】 まだ
2026年05月15日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 明日までお休みをいただいております。 今日は明日以降の仕込みで 朝からお店に来ています。
2026年05月14日
ほれぼれ通信 【臨時増刊号】スマホでおトク！調布市プレミアム付デジタル商品券！
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ ゴールデンウィーク明け 昨日より木曜まで お休みをいただいて いま札幌に来ており これから婚礼
2026年05月12日
○○さ～ん おはようございま～す!! 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 昨日の酔市 大変多くのお客様に楽しんでいただき 本当にありがとうございました。 次
2026年05月10日
○○さ～ん おっはようございま～す!! 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ まずは【週末のお席】 ＊本日 ランチ／余裕あります 夜／1階満席、2階1部残り2
2026年05月09日
○○さ～ん ゴールデンウィークも終わり 今日1日頑張れば またお休み、、、と言う方も多いかと。 GW明けの新入社員さんは この時期退職率が一番高いとか… 日本は 働き方改革の前に 休み方
2026年05月08日
○○さ～ん おっはようございま～す!! 連休最終日 ・・・イヤイヤ日曜まで休みヨ っていう羨ましい方もいらっしゃいますか!? 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀です(^_-)-☆
2026年05月06日
○○さ～ん おっはようございま～す!! 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ まずは【本日のお席】から ランチ/残り1テーブル 夜/１部残り2テーブル、２部余
2026年05月05日