ほれぼれ通信 接待は楽しい(^^)/~~~
○○さ～ん
こんにちわ～
焼肉ほれぼれの店長
オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆
【緊急事態発生】
10月お誕生日の方!!!!
実はメルマガ登録の
来月のお誕生日データが消えてしまってわかりません。
おそらく10月は130人ぐらい
いらっしゃるんですが
3人しかデータ上ありません。
〔来月誕生日!!!〕
という人、急ぎこのメールに
「10月」とだけ書いて返信ください!!!!!!!
よろしくお願いいたします。
そして今週の特典
メルマガ会員の○○さんには
ユッケ、ほれぼれスペシャル、サムギョプサルは
500円OFFになります!!
先週から入荷してます【京鴨】
スゴイ人気です(^^)/
しかも店長手造りの出汁塩をつけると
ホンマ美味しい!!
今週いっぱいで終了すると思います。
お取り置きも可能です。
ぜひご賞味ください。
今朝ネットニュースで
伝説の山形新幹線車内販売員のお話を読みました。
山形弁を使ったり
お客様の名前を覚えたり
クイズを出したり
とにかく仕事は
「やらさせている」よりも
「自分から楽しんでやる」ことが大事、と。
そうそう店長も
サラリーマン時代
本当に楽しかったです。
その昔、広告代理店に入りたくてしかたなく
いろんな手を尽くして(^^;)
潜り込み
マーケティングや営業といろいろ仕事させてもらいましたが
なかでもCM制作は一番楽しかったですね。
その次に楽しかったのは〔接待〕
もちろん会社の経費で飲食できるのですが
なにより嬉しいのは
お客様の好き嫌いは考慮したうえで
〈私の食べたいものが食べられる〉こと
〈私の行きたいお店に行ける〉ことでした。
当時はネット情報なんかあるわけもなく
本屋さんで、いろんな雑誌や本を買い(自腹ね)
知り合いからも情報を集めて
そこから自分で食べたいものを選別し
お客さんに喜んでもらえるお店を絞る
５社ほど担当していたので
年に２回接待するとしたら
1年に10軒は経費で行ける(^^;)
これほど楽しいことはありませんでした。
しかもいろんな店に行きたいので
お客さんからは
「多賀さんと行くと、毎回違うお店に行ける」と
喜んでもらえ
「え?他社は違うんですか?」と聞いたら
他所の会社は
「ここが美味しかった。というと毎回ここになる」と
なるほど、それは探さなくてもいいからラクですよね。
でも店長は毎回違うところにご案内する。
もちろん単純に自分がいろんなお店に行きたいから、なんですけど。
でも一度行って、
店長がまた行きたいお店は
違うお客さんの接待場所で使うから
お客さんは「初めて」
店長は「また来た」
なんてとこも結構ありました。
そんなこんなで
退職して飲食業をしてるのが
ルーツかもしれません(^^;)
いずれにしても
せっかくの人生
「楽しんでなんぼ」ですよね。
美味しい空気吸って
美味しいもん食べて
笑って生きていければ
これほどありがたいことはない!!
と思った定休日明けの朝でした。
はい、３連休明けは
ホンマにガラガラです。
一発店長と飲んだろか!!
っていう方、ぜひお待ちしています。
ということで
本日も○○さんからのお電話を
心よりお待ちしておりま～す(^_-)-☆
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