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ほれぼれ通信

ほれぼれ通信  このラーメンなら食べても太らない!!

2024年10月25日

○○さ~ん


こんにちわ~
焼肉ほれぼれの店長
オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆


実は、昨日無事64才を迎えました。


昨日は朝からFacebookやLINE、チャットなど
ビックリするぐらい多くの方から
お祝いの言葉をいただき
ハッピーな一日を過ごさせてもらいました。
ありがとうございました(^^)/~~~


さて早々と【週末のお知らせ】
本日、、、夜は残り1テーブルとなりました。
明日、明後日は
まだまだ余裕あります。
ぜひお越しくださいまし。


先日「ラーメン」を食べても太らない
という記事を見ました。
「#新宿地下ラーメン」のお話をしたばかりですよね。


あ!
行ってきましたよ
地下ラーメン!!
朝一番、10時30分開店と共に入店。

「藍」という京都のお店でした。
肉そば玉子をいただきました。

https://gyazo.com/4ce323e4b1140e764e57a465057d26fe

見た目、脂は浮いてますが
意外にもさっぱりしていて
大変おいしゅうございました。
来週は目黒の「中華蕎麦三藤」さんです。
月曜の朝イチ新宿に行くから
寄ってしまいそう(^^;)


そこで本題の
「ラーメンは我慢しなくて良い」という話。
最近やたら糖尿病の先生が
ダイエット話をしてますが
やはり血糖値が上がる=太るという論理らしく


炭水化物を食べる前に
必ず野菜を食べて5分待つとか

糖質を一日150g以下に抑える、とか


急激な血糖値上昇を起こさなければ
太りにくくなる、ということらしいです。


で、ラーメンに戻ると


そもそもラーメンの糖質自体
70~100g
これなら許容範囲内ですが


それよりも大事なのは
「早食いができてしまう」ということらしいです。
〔早食い=血糖値の上昇が大きくなる〕
ということでマイナスポイント


さらに豚骨やチャーシュー麵などは
脂質が多く=インスリンを邪魔するので
血糖値はさらに上昇するだけでなく
高血糖の持続時間も長くなるので
ダメです。


結論から言うと
醬油ラーメン
味噌ラーメン
塩ラーメン
で、しかも「ゆっくり食べる」のはセーフ


アウトは
豚骨ラーメン
チャーシューメン
ワンタンメン
この3つは脂質が多いのでダメ
ということですね。



ちなみにラーメンライスや
半チャーハンなど
炭水化物の重ね食いはダメなんですって。
まぁそりゃそうか(^^;)

お好み焼き定食
焼きそば定食も同様ですな。

ほれぼれでいうと
温麺にライスだけど
カルビクッパならOKということかな。


ま、世の中楽しくいきましょ!(^^)!


では、この週末も
○○さんからのお電話を
心よりお待ちしておりま~す(^_-)-☆



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