vol43.私の周りは先人の智慧だらけ
○○ ○○さん
こんばんは、まがりんです。
最近、ゆるっとメルマガ
送らせていただいています。
ありがとうございます。
昨日、「先生からです」と
クラス委員の方から
LINEが来たのです。
何かと思ったら
「今日、校内を散策して
ヤマモモの実を大量に
収穫したので、ジャムにして
明日みんなで食べたいので
お弁当以外に
パンを持ってきてください」
とのこと。
なに~~~!
私も食べたい!
(ファスティング中だけど)
そして師匠は
「明日パン、2枚持ってく!」と
食いしん坊バンザイでした。
(結局ジャムは、
食パン1枚分なかったそうです。
でもジャムも美味しかったし
そのまま食べたパンも
美味しかったそうです)
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好きに生きるvol43
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私の周りは先人の智慧だらけ
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師匠はパン好きです。
で、どうしてなのか忘れましたが
私、
「食パン、つくりたい!!!」って
突如思ったのです。前ね。
できたてのパン、
それを半分に割って
ほわ~~~っと
湯気とともに香るパンの匂い
想像してみてください。
もうたまらんでしょ?!
(ああ、ファスティング中の私には
非常に天敵。笑)
クラシルさんから作り方を
教えてもらって
材料揃えて作ったのですが
・・・・
全然膨らまなかった!
ちゃんと計量して
レシピの通りに作ったのに
膨らまない!
う~~~~ん
そこで私は、
パン師匠を召還したのです!
そして作ってもらって
何が自分と違うのか
クラシルでは読み解けなかった
作り方を盗み見。
(いや、聞いたりもしたけど)
そしてさらに
膨らませるためにどうするのか
(ネットだけど)調べたね~~~
で、それを試したら
なんということでしょう~~~?
見事に膨らんだ~~~
え?何の話って?
書いてある通りにやっても
うまくいかないことがあって
それはプロに聞くこと、
そして、
自分が解決したいことが
わかるなら、それを調べる。
これね、
膨らまない原因が
既に分かっているから
調べてわかるけど
わからないままだと
世の中のパンは
ぺったんこで
かったいままだったわけです。
ああ、膨らませるには
どうすればいいか研究した人
(そもそもパンを
膨らませようとした人)
ありがとう~~~~
こうやって先人の智慧で
私たちは
幸せいっぱいなんですね~
(当たり前はないって
そういうこと)
当初書く予定だったことと
変わったけど
まあ、そんな日もある。笑
んじゃぱ~~~
まがりん
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