筆者石塚ともの体験を共有することで、読者の皆様にも新たな気付きがあれば幸いです。 内容は、おいしい野菜とくだもの、それ以外のおいしいもの、フランスと東京の生活、スペースや時間やお金の管理、文学、映画、展覧会など。語学学習は別にベルマガがあります。 バックナンバーはブログ http://rawbeauty.seesa.net で公開しています。

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ロービューティジャパンの野菜くだもの通信

「昨今のハイパワーブレンダー事情」vol.163（通算514）

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こんにちは！

「ロービューティジャパンの野菜くだもの通信」に
お付き合いいただきまして、ありがとうございます。
著者石塚ともの発見と報告から、なにかお役に立つことがあれば幸いです。


【topic】　「昨今のハイパワーブレンダー事情」

３週間ぐらい前から、
「甘くないけどとってもクリーミーなスムージー」
というのをとっています。

現在、
糖質代謝異常も少し
（糖尿病までいかないけど血糖値スパイク）
脂質代謝異常も少し
（LDL＝悪玉コレステロールが上がってきている。
　中性脂肪値は標準どころか優秀なので、女性に多い加齢によるLDL上昇の可能性大）
あるので

栄養摂取的にはどちらを優先すべきか？
とあれこれ試したあげく、
「糖分よりも脂肪分からエネルギー補給したほうがよい」
という仮説のもとに実行しています。
調子はよいです。

それで、久々にハイパワーブレンダーが欲しくなりました。
バイタミックスを手放してから十年近く、
スティックミキサーしか持っていなかったのですが、
ナッツや刃物野菜をなめらかに仕上げるのには
パワー不足です。
（あと、ずっとスイッチを押していないといけないので
手がつかれます）

家電のレンタルサービスも利用していくつか
調査した結果、
ドイツの、ZWILLING（ツヴィリング）　というブランド（包丁で有名）
というのにして、非常に気に入っています。
500MLのパーソナルタイプもアマゾンで人気のようですが、
1000w のパワーが魅力で、1.4Lのにしました。
https://amzn.to/3NEKTtZ
バイタミックスと同じ1.8Lタイプもあります。

こちらのブレンダーは、
「ヨーロッパのメーカーが、バイタミックスをめちゃめちゃ研究して
さらに改良して作った商品」
という印象を受けます。

バイタミックスの問題点は、
・大きすぎて場所を取るし少量のものが作りづらい
・ダブルロックタイプではない（まあ回転中に手を突っ込む人はいないと思うけど）

なんだけど、この２つがクリアされています。

そして、バイタミックスと同じく、
「鋭い刃で材料を切る」
のではなく
「厚みがある刃で叩き潰す」
タイプの刃が採用されていて、
それゆえ、とてもとてもなめらかなスムージーができます。


さらにもう一つ付け加えられてる便利な機能が
・洗浄モード

水0.5Lに洗剤を一滴入れて、洗浄モードのスイッチをいれると、
ちゃんとお掃除してくれます。

この「お掃除モード」というのが、
斬新で
アマゾンのレビューを読むと
「昔の『ブレンダーは掃除が面倒くさい』というイメージが
覆された」と書いている人がいました。

たぶんパーソナル・タイプのほうがさらに手入れが楽だと思うけど、
1.4Lタイプでもじゅうぶん取り回しがよくて、
毎日使っています。

で、フランスでも実はずーっと
「なめらかスムージーが作れるハイパワーブレンダーが欲しい」
と思って、
「フランスのバイタミックス」に当たる最高級ブランド
magimix （マジミックス）のブレンダーを、最近買いました。
（なんのセールかわらないけど、とにかく25％オフだった！）

magimix は、ほんと、車でいうなら
「ベンツを買った！」に当たる
高価格、高品質ブランドで、ずっと指をくわえて見ているだけだったのですが、
ブレンダーはフープロより安いしさらにめったにやらない
セールで買えたので、小躍り状態です。
さっそく作ったスムージーはこちら。
https://www.instagram.com/p/DBYdE-oN7hf/


使ってみてわかったことですが、
こちらも、機能はZWILLING とほぼ同じです。
ダブルロックスイッチ
サイズ別にモデル展開
洗浄モード

がついています。
バイタミックスとZWILLINGのボウルはトライタンですが、
magimix はガラスです。

こちらも取り回し最高で、
お気に入りのスムージーを毎日作って飲んでいます。

なお、そのお気に入りのスムージーとは

・アーモンド
・カシュー
・くるみ（オプション）
・フラックスシード（オプション）
・甘くない果物（ベリー類＋α）
・カカオ（手に入ればロー）
・スピルリナ（オプション）
・アーモンドバター（オプション）
・アボカド（オプション）
・きゅうり
・グリーンリーフレタスなどサラダ野菜
・MCTオイル、オリーブオイルなど

という、相当とろとろのスムージーです。

これならさすがにお腹すきません。

定期的に血液検査もしているので、
今のところ身体に問題を起こしていないことがわかっています。
試行錯誤は続きます……。

今回のお話は、ここでおしまいです。
ご愛読いただきまして、まことにありがとうございました。
次回も楽しみにしていただけるように、頑張ります。


ロービューティジャパンの野菜くだもの通信

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