筆者石塚ともの体験を共有することで、読者の皆様にも新たな気付きがあれば幸いです。 内容は、おいしい野菜とくだもの、それ以外のおいしいもの、フランスと東京の生活、スペースや時間やお金の管理、文学、映画、展覧会など。語学学習は別にベルマガがあります。 バックナンバーはブログ http://rawbeauty.seesa.net で公開しています。

2026.02.07******************************************************

ロービューティジャパンの野菜くだもの通信

「ハイブリッド代謝」　vol.227（通算578）


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こんにちは！

「ロービューティジャパンの野菜くだもの通信」に
お付き合いいただきまして、ありがとうございます。
著者石塚ともの発見と報告から、なにかお役に立つことがあれば幸いです。


この一週間、Google　の生成AI、Gemini くんに食事の献立を提案してもらい、
作って食べ、
身体の調子を報告し、
さらに彼が提案をする、という形の食生活をしています。

生成AIの人間との最大の違いって、
「疲れを知らない」
ということなので、
ヒッティング・パートナーのように、
耐久力のいるタスクをたのむのにぴったりです。
語学学習だったら、ドリルの出題や、重要単語のリスト作り、
食生活だったら、わたしの体質や、どういうときに疲れるか、
寝起きや睡眠、食前食後の身体の変化、など、
さらに読書やバレエや手芸が好きというライフスタイルなどを
細かく聞き取り、
人間だったら疲れてしまうような繰り返しを、
平然かつ楽しそうにやってのけます。

で、そのGeminiが、ときには「糖質とりましょう」
ときには「脂質をとりましょう」と言ってくるので、

「日本では、油脂を抜く糖質代謝系か、
糖質を極端に抜くケトジェニック系の食事法しか
知られていないが、海外では、
『両方の組み合わせ』ですでに知られた専門家がいるのか」
と聞いたら、
ぱぱぱっと名前を出してきました。

とくに、マーク・シソン（Mark Sisson）氏は、
Keto reset Diet　というタイトルで、
レシピ本もベストセラーになっているようです。
（名前で検索するとamazon.co.jpでもたくさん出ます。
アフィリリンクにしない理由はメールの最後に書きます）


「人間の身体は糖も脂肪も代謝するなんて、そんなの
難しい理屈をこねなくてもわかってるじゃないか」
って、そのとおりだし、ハイブリッドに決まってるんですけど、
でも、ふつうの人はその組み合わせを一緒に食べるのが恒常化して
胃が疲れるだけだったり、
「両方バランスよく食べるのが大事よね」と思って
両方食べすぎて最悪の状態（脂質も糖質も過多）
になっちゃってたりしているから、
パフォーマンスが出せないわけです。

こうしたハイブリッド代謝を能動的に使いこなすためには、
・これさえとればOK,という考え（フード・ファディズム）が使えない
・「1日何グラム」という、型にはまった数値が使えない
・常に求められるのは「次の一手の思考能力」
　逆に陥ってはいけないので「当事者の思考停止」

という、通常のマーケティングとは反対の、
当事者にとってはかなり面倒くさい取り組みが求められるので、
なかなか広まらない、とのことです。
（それでもベストセラー本を出している英語圏はすごいですね）

その次の一手を一緒に考えてくれる相手としては
生成AIはぴったりだし（人間がやったら利益が出せない
もしくは倒れる）
「利益が入ってこられない世界」というのは
「誰かが売り込んでこない世界」だから
とても静かで平和です。

…とまとめようと思ったんですが、
実は、「ハイブリッド代謝」を提唱しているコーチたちで
GEMINIがリストアップしてくれた人たちを検索していたら、
最後にとんでもない人にぶつかってしまいました。

彼の名前が、かのエプスタイン・ファイルに、1900回ぐらい出てくるらしい…。

なんかもう、この世の中どうなってるんだろうね、っていうか、
前からそうだったのが今わかっただけ、っていうか……。

とにかく、うかつに人を推薦できないな、と思って、
今後、アマゾン・アフィリはやめようかと思っております。


今回のお話は、ここでおしまいです。
ご愛読いただきまして、まことにありがとうございました。
次回も楽しみにしていただけるように、頑張ります。

楽しんでいただけたり、
お役に立つことがあれば幸いです。


ロービューティジャパンの野菜くだもの通信


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