Bonbon, c’est bon !
今日はパリにある bonbon のお店をのぞいてみましょう。
その名は "A la mère de famille"。
https://www.lameredefamille.com/
チョコレートやキャンディーのお店で、今ではなんとパリに
１６店舗もあるそうです。
工場生産のキャンディーがスーパーで安く手に入る中、
グルメなパリの子供達はこのお店の bonbon が大好きです。
ちなみになぜ "bonbon" と言うのかといいますと、"C’est bon, bon!" だからです。
あまりにも美味しくて子供が "bon! bon!" と言うので、"bonbon" と
なったようです。
私はフランスの bonbon はたいていなんでも好きなのですが、
ひとつだけ苦手なのが
réglisse
と言われる黒いキャンディです。
日本語では「甘草」と訳されるようですが、私はこの味がどうも苦手。
でもフランス人は大好きなようで、うちの旦那様もこの bonbons à la réglisse
が大好き。
甘いような、ちょっとしょっぱいような、不思議～な味のキャンディです。
それでは、伝統的な bonbon を紹介した動画をご覧ください。
（YouTube 動画の下にある歯車のところをクリックすると
フランス語の字幕をつけることができますので、ぜひ字幕付きで
ご覧になってみてください）
https://youtu.be/Bma4XSkIRqk?si=zSCesdJV45syIMdJ
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