12月22日【冬至】この日に食べると良いもの
12時27分に
【冬至】（とうじ）
を迎えます。
冬至は
【陰（いん）】が極まる日。
夜が1番長い日ですー。
冬至の日は
・かぼちゃを食べたり
・柚子湯に入ったり
しますよね。
なぜ、冬至の日に
かぼちゃを食べるのかと言うと
かぼちゃは別名
「南瓜（なんきん）」
と言うことから、
冬至は陰が極まり
陽に向かっていく日でもあるので
「陰（北）から陽（南）」
という意味で冬至の日には
最もふさわしい食べ物なんだそうです。
そして、
「運盛り」といって
「運」が呼び込めるという
／
冬至の七種
＼
があります。
南瓜（なんきん）・れんこん・ぎんなん
金柑（きんかん）・寒天（かんてん）
にんじん・うんどん（うどん）
なので、この日は、
かぼちゃ・れんこん、ぎんなん、
にんじんを入れた煮込みうどん
そして、
金柑を入れて作った寒天ゼリーを
頂いてみてはいかがでしょうか？
冬至以降は少しずつではあるけど、
春へのカウントダウンがはじまります。
実際には
「冬はこれから！！」
という感じですが（苦笑）
冬は漢方でいうと
「腎水（じんすい）の季節」
腎の養生をすることも
お忘れなく！！
《関連記事》
・老化とも関わりが深い【五行】腎水（じんすい）
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・冬は３つの首を温めよう
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発行者 アンフィニー 漢方ケアセラピストスクール代表
窪田さちこ
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