ほれぼれ通信 こんな美味しい食べ方があったなんて!!
○○さ～ん
こんにちわ～
焼肉ほれぼれの店長
オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆
とも三角が当たる!!
……かもしれない
ほれぼれ宝くじは
月末までお会計時に進呈中(*^^*)
ハズレなしなので
ぜひぜひスクラッチしてくださいね～
ところで○○さん
小松菜はご存じですよね?
ほれぼれでは
ナムルでご提供しています。
これ、実は生で食べられる!!って知ってました?
店長14年も小松菜使ってましたが
じぇ～んじぇん知りませんでした。
小松菜ってホウレンソウの親戚みたいなものやから
アクがあって苦いでしょ～
と思ってたから。
そしたら昨日の朝テレビで
小松菜のサラダを見てて
マヂか!!って思いました。
早速店で作ってみたら
確かにアクもエグミもなくって
なんなら美味しい(^_-)-☆
調べてみたら
ホウレンソウにはシュウ酸というのがいっぱいあって
こいつがアクやエグミがあり
さらにさらに食べ過ぎは尿路結石まで作るらしいんです。
水溶性なので茹でたりすれば問題ないらしいですが。
それに比べて小松菜はシュウ酸がないから
問題なく食べられる、っていうこと。
しかもホウレンソウよりも
栄養価がメッチャ高い!!
ちなみに
小松菜は
アブラナ科アブラナ属の野菜
ほうれんそうは
ヒユ科アカザ亜科ホウレンソウ属の野菜
親戚でもなんでもなかった(^^;)
小松菜のサラダは
２センチぐらいにカットして
少し砂糖を混ぜたマヨネーズに和えて
数分置くと馴染んできて
すんごく美味しくなりますよ。
マヨネーズに砂糖を少し混ぜると
バツグンにマヨネーズが美味しくなります。
カロリーはさらに高くなるけどね(^^;)
ぜひお試しあれ!!
https://www.nhk.jp/p/asaichi/ts/KV93JMQRY8/recipe/te/5PJZKK1484/rp/1000001688/
【週末のお席の状況】
＊本日金曜日／残り２テーブル
＊土曜日／ランチ１階のみ営業
５時の部・７時半の部ともに残り2テーブル
＊日曜日／ランチ１階のみ営業
５時の部・７時半の部ともに余裕あります
Have a good weekend!!!
記事一覧
○○さ～ん おっはようございま～す!! 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ まずは【本日のお席】 ＊ランチは１階のみの営業です。 ＊夜の部 １部/満席、２部
2025年06月15日
○○さ～ん おっはようございま～す!! 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ まずは【週末のお席】 ＊現在ランチは土日共に１階のみの営業です。 今日明日共にご
2025年06月14日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 昨日は木曜の定休日。 朝からリハビリに行って 午後はの～んびり、、、 なんて出来ず 父の日の
2025年06月13日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ ついに関東も昨日梅雨入りしましたね。 梅雨入り直後は、まだ晴れ間ものぞきますが 後半から雨雨雨
2025年06月11日
ほれぼれ通信 空港でのグッバイウェーブからの水アートがすごい
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ ○○さんは “グッバイウェーブ"というのをご存知? 空港で出発する飛行機に向かっ
2025年06月10日
○○さ～ん おっはようございま～す!! 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ まずは【本日の席】 な・ん・と ランチも夜も余裕た～っぷり(+_+) 昨日は1
2025年06月08日
○○さ～ん おっはようございま～す!! 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ まずは恒例【週末のお席】 ＊本日土曜日 ランチ/1階のみで、残１ 夜/１部残２、
2025年06月07日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 昨日は木曜日 先月末からお休みをいただいくようになり 朝から病院でリハビリに。 その後、
2025年06月06日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ ほれぼれ通信 〈号外〉は 春から始めた 【飲食店JAPANグルメセレクション】 ６月新作
2025年06月05日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 昨日はあんなお天気やったのに おかげ様な満席で ご来店ありがとうございました。 そして数組のお
2025年06月04日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 雨ですね。 ６月に入り 梅雨入りもあるから 仕方ないですね。 はい今月も 【股関節置換手術
2025年06月03日
○○さ～ん おっはようございま～す!! 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ まずは恒例【本日のお席】 昨日はおかげ様で1.2部ともに大盛況でしたが ・・・
2025年06月01日
○○さ～ん おっはようございま～す!! 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ せっかくの土曜日 肌寒い雨ですね。 まずは恒例【週末のお席】 ランチ/土日共
2025年05月31日
ほれぼれ通信 【超重要】本日肉の日 ＆ サルでもわかる改正戸籍法
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 雨の金曜日 梅雨なんですね 今日、明日は 梅雨前線がしっかり張り付いてます。 てまも日曜以降
2025年05月30日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 焼肉ほれぼれは 昨日からスロースタートしております。 恐らく学生時代以来 初の３週間の休養
2025年05月28日