ほれぼれ通信 甘～いおネギはバツグンに美味しいネ(^_^)v
おっはようございま－す!!!
焼肉ほれぼれの店長
オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆
昨日は満席で
お断りしたお客様
ごめんなさい。
今日は、まだまだ余裕あります。
ちなみにランチは1.2階共に営業
２階は満席となりました。
【お知らせ】
火曜・水曜のクリスマス
平日ですので
焼肉屋のクリスマスは
恐らくシーンとしてます。
が!!!!!
店長サンタから
とっておきの
クリスマスプレゼントを用意してまーーす!!
お帰りの際に
お渡ししますね(^_^)v
ご期待ください。
2025年とんでもなくビックリするかも!!!!
いよいよ
ほれぼれも最終週です。
２９日
2024年最後の肉の日の日曜が最終日。
新年は４日からスタートです。
まだまだ今年もよろしくお願いします。
寒くなってくると
おネギが甘くて美味しいですよね～
鍋のおネギも美味しいけど
焼肉屋で焼くおネギ
これちょいとコツをつかむと
えぇぇぇぇぇぇぇぇぇ
って言うぐらい美味しくなるんです。
店長のおススメの焼き方は
ネギを鉄板に乗せたら
〔放置〕
お肉は
いつもトングで位置を変えたり
裏返したり
常に動かして
焦がさないように
均等に加熱してください、と言いますが
「おネギ」は
焦がしてください!!!
えぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ
ですか!?(^_^)
360度
周りをぐるりと焦がして
まっくろくろすけに
してください。
そしたらお皿に乗せて
まっくろくろすけの外側を
つるんとむいたら出来上がり。
熱々のおネギに
ちょいと塩をふりかけてパクリ!!
ネギの蒸し焼きです。
中がトロ～っとして
これメッチャ美味しいです。
ぜひ一度食べてください。
では本日も○○さんからのお電話を
心よりお待ちしておりま～す(^_-)-☆
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