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○○さ～ん


こんにちわ～
赤身焼肉ほれぼれの店長
オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆


今週からスタートした
【2025夏のカルビ祭】
おかげさまで大好評です(*^^*)


カルビの両横綱は
「カイノミ」と「ササミ」なんですけど
この「ササミ」は
いつもの「カイノミ」とは一味違い
さっぱりとしていて美味しい!！
と人気です。


今回は特別価格ですから
ぜひこの機会に
ご賞味ください。
来週末までの予定ですが
入荷量が無くなり次第終了となります。
ご了承ください。


さて、昨日木曜の定休日のこと。


朝７時からムスメを東伏見まで送り届け
(仕事で川越に行くのに途中まで送ってほしいとせがまれ…)
９時から烏山の病院でリハビリ
１０時前には終わり
欠けた食器を買いに合羽橋に。

どういうわけか
首都高がダダ混みで
仕方なく下道で１時間半かけて到着。


いつもの決まったお店３軒で定番の食器を大量購入。


時計を見ると
時刻は１２時。


ムスメから
今夜は手巻き寿司を食べたいとリクエストあったので
せっかく都心に来たので
１年ぶりに築地場外へ向かいました。


なんとか混んでた駐車場にクルマを止め
場外を見渡すと
人人人の相変わらずの賑わいで
しかもインバウンドは８割(^^)/



ただ今回改めてビックリしたのは
昔あった乾物屋さんとか
雑貨屋さんが
海鮮丼のお店とか
ウニ・カニ・牡蠣などを
立ち食いできるお店になってたりして…



さらにさらに
丼の価格が
4000円なんか当たり前
ウニてんこ盛りで7500円とか
なかには10000円を超えるものまで!!
KOBEビーフ串は
どうみても冷凍なのに3500円!!


オォォォ
インバウンドバブルだぜぃ!!!


と、一見思いましたが


インバウンド相手のお店は
どこもガラガラ(=ﾟωﾟ)ﾉ


こんだけ外人さんがいるのに
どうみても日本人向けではない
怪しいインバウンド丼のお店は
呼び込みのお兄ちゃんが五月蠅いだけで
外人さんは素通りしてるんです。


実は先日、
インバウンドの層が
去年あたりから変わってきたという記事を見ました。


特に中国の超富裕層は
コロナ前は年に何度も来日して
爆買いしていたのに
いまはもう日本に飽きてしまったとか。


で、いま日本に来ているのは
アッパー層ではなく
中間層で
来日理由も
「安くてきれいで美味しい」
からというのが多いとか。


だから百均やドン・キホーテは
インバウンドでいっぱいだけど
高級店や
いかにもインバウンド向けは避けられてるんとちゃうやろか?

確か高島屋は今年になって
インバウンドの高額商品の購入量が減ったと聞きました。


そんなこんなで
店長、お腹もすいてきたので
すしざんまいの二号店さんに入って
カウンターで
「カンパチと鯛お願いします」
って頼んだら
「ウチは白身は置いてません」と。


は?????


メニューを見たら
どうみてもインバウンド向けで
わかりやすい〈マグロ専門店〉となっていて
しかもだいたい五千円ぐらい。


それはありえないので
速攻、「では結構です」と席を立ちました。


そして本来の目的の
晩御飯のお魚を買いに
いつもの魚屋さんに行ったら
今日の魚はうーん、、、で
値段がエッ?になってて
こちらもいつの間にか変わってしまってたのか…(-_-;)


20代の頃にタイに行ったとき
日本人とわかると
３倍ぐらいに吹っ掛けられるので
値切り交渉しないとダメと教えられました。
その当時、日本からは若造でもタイで豪遊で来たな、って思い出し


これ、今の日本やん!


いつまでも高いウニやイクラやトロだらけの
日本人は食べないレベルの
高価丼ばかりで
目を引くようなことしてたら
気づいたらインバウンドから
見向きもされないようになってしまわないか。


そう思って築地を後にして
結局地元のオオゼキでお魚買って
手巻き寿司にしました。


インバウンド
インバウンドと騒いでて
目先ばかり追われてたら
足元すくわれるかもしれませんね。
店長も気をつけます。
(ウチはインバウンドのお客さん皆無やけど笑)


時間があれば一度築地場外に行ってみてください。
築地の人たちが
ギブミーチョコレートな世界にいるような錯覚しますよ。
京都もそうなんやろか…
なんか残念な築地でした。


はい、本日は三連休前の金曜日
まだお席はたんまりとあります。

○○さんからのお電話を
心よりお待ちしてまーーーす(^_-)-☆