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～本メルマガは、経営コンサルタント・中小企業診断士の米澤裕一と、
名刺交換やセミナーなどでご縁をいただいた方へお送りしています～

「バリューアップ通信」は、経営のお役立ち情報を隔週でお伝えします。

合同会社バリューアップ 　代表　米澤裕一
　　

-------------------------「安いニッポン」を読んで価格について考える--------------------

５月末から６月末にかけての土曜日、５回に渡って某新聞社の幹部社員研修を担当して、
役員や全国の支局長など、１００名以上の方々とオンラインで話をしました。

テーマは新規事業開発や利益拡大などですが、特に「いかにして単価アップに取組むか」
という討議をしました。

価格設定の考え方は、大きく分けて３つあります。
１）商品・サービスのコストに予定利益を乗せる方法
２）競合の類似商品・サービスを参考にして決める方法
３）商品・サービスに「顧客がどの程度の価値を感じてお金を出すか」を想定して決める方法

他にも、商品ライフサイクルに応じて変えたり（商品の出始めは高価格にして後から下げる）、
スーパーなどでよく使われる、目玉商品を低価格にして他の商品で稼ぐといった方法もあります。

３は簡単ではありませんが、これに取組まないと、「顧客提供価値を高める→単価アップ」
というサイクルが回りませんし、
１と２ばかりだと、もしかしたら儲けそこなう（３をやればもう少し単価アップできたかも）
ということもあるかもしれません。

この研修の担当中は価格について考えることが多く、ベストセラーになっている
「安いニッポン　価格が示す停滞」（日経プレミアシリーズ新書）を読んでみました。

本書では、日本の物価が国際的にみて、いかに安いかを紹介しています。
・ディズニーランドの入場料や、ダイソーの110円商品は世界で最も安い。
・日本のようにワンコインで満足できるランチが食べられる国は他にない。
その他、マクドナルドのハンバーガー、回転ずし、アマゾンプライム等のサービスに至るまで、
国際比較をした具体的な数字を突き付けられると、本当に驚きます。
それほど多くの諸外国と比べて、日本の物価はとても安い。

「なぜ日本はそんなに安いのか」著者は以下のように分析しています。
一つの要因としては「デフレ経済」。
日本は、２０年以上にわたってデフレを続けています。
デフレ下では、売上を確保するための値下げ競争が繰り広げられることになり、
それが、日本の低物価の要因であるという点。

もう一点は、コストの積み上げで物価が決まっている側面が強い点。
前述の価格設定方法の１ですね。

日本では、最大のコストである賃金がまったく上がっておらず、30年ほど賃金が伸びていません。
実際に、かつてＧ７トップだった日本の賃金は、いまや韓国にも抜かれています。

「賃金が上がらないから高いものが買えないし、売れない→よって値上げができない」
という循環が続いて、長期デフレが固定化されたためであると、著者は分析しています。

物価安は、ある意味では日本が先進国から転落したことを意味します。
コロナが終わったら、「安いニッポン」を享受しようとインバウンドは戻るでしょう。
しかし、多くの日本人は、物価が高い海外へはなかなか旅行に行けなくなります。

また、優秀な人材は高賃金を求めて海外流出し、多くの日本人は、
海外企業に安い賃金で雇われるようになってしまいます。

国はマクロ政策として、「安いニッポン」から脱する施策を考える必要があります。
しかし、国だけに依存せずに、個々の企業も取組み必要がある、
そんな気づきを得られた本でした。

「安いニッポン　価格が示す停滞」 （中藤玲：日経プレミアシリーズ新書）
www.amazon.co.jp/dp/4532264537

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