2021.7.6 バリューアップ通信 ~「安いニッポン」はいつまで続く~
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合同会社バリューアップ 代表 米澤裕一
-------------------------「安いニッポン」はいつまで続く-----------------------------------
5月末から6月末の土曜日、5回に渡って、某新聞社の幹部社員研修を担当しました。
役員や全国の支局長など100名以上の方々と、新規事業開発や利益拡大について、
オンラインで討議しました。
メインテーマは、「いかにして単価アップに取り組むか」です。
価格設定の考え方は、大きく分けて3つあります。
1)商品・サービスのコストに予定利益を乗せる方法
2)競合の類似商品・サービスを参考にして決める方法
3)商品・サービスに「顧客がどの程度の価値を感じてお金を出すか」を想定して決める方法
他にも、商品ライフサイクルに合わせて変える方法(発売開始時は高価格にして後から下げる)、
スーパーなどでよく使われる、目玉商品を低価格にして他の商品で稼ぐといった方法もあります。
3)は簡単ではありませんが、これに取り組まないと、「顧客提供価値を高める→単価アップ」
というサイクルが回りません。
また、1)と2)ばかりだと、儲けそこない(3をやればもう少し単価アップできたかも)
が発生する可能性もあります。
この研修の担当中、価格について考えることが多く、ベストセラーになっている
「安いニッポン 価格が示す停滞」(日経プレミアシリーズ新書)を読んでみました。
本書では、日本の物価が国際的にみて、いかに安いか紹介しています。
・ディズニーランドの入場料や、ダイソーの110円商品は世界で最も安い。
・日本のようにワンコインで満足できるランチが食べられる国は他にない。
その他、マクドナルドのハンバーガー、回転ずし、アマゾンプライム等のサービスに至るまで、
国際比較をした具体的な数字を突き付けられると、本当に驚きます。
それほど多くの諸外国と比べて、日本の物価はとても安い。
「なぜ日本はそんなに安いのか」著者は以下のように分析しています。
一つの要因としては「デフレ経済」。
日本は、20年以上にわたってデフレが続いています。
デフレ下では、売上を確保するための値下げ競争が繰り広げられることになり、
それが、日本の低物価の要因であるという点。
もう一点は、コストの積み上げで物価が決まっている側面。
前述の価格設定方法の1)ですね。
日本では、最大のコストである賃金がまったく上がっておらず、30年ほど伸びていません。
かつてG7でトップだった日本の賃金は、いまや韓国にも抜かれています。
最大のコストである賃金が上がらないため、物価も上がらないという循環です。
「賃金が上がらないから高いものが買えないし、売れない→よって値上げができない」
という循環が続き、長期デフレが固定化されたため、と著者は分析しています。
物価安は、ある意味では日本が先進国から転落したことを意味します。
コロナが終わったら、「安いニッポン」を享受しようとインバウンドは戻るでしょう。
しかし、多くの日本人は、物価が高い海外へはなかなか旅行に行けなくなります。
また、優秀な人材は高賃金を求めて海外に流出し、多くの日本人は、
海外企業に安い賃金で雇われるようになってしまいます。
国はマクロ政策として、「安いニッポン」から脱する施策を考える必要があります。
しかし、国だけに依存せずに、我々、個々の企業も価格アップに取り組む必要がある、
そんな気づきを得られた本でした。
「安いニッポン 価格が示す停滞」 (中藤玲:日経プレミアシリーズ新書)
www.amazon.co.jp/dp/4532264537
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