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～本メルマガは、経営コンサルタント・中小企業診断士の米澤裕一と、
名刺交換やセミナーなど、ご縁をいただいた方へお送りしています～

「バリューアップ通信」は、経営のお役立ち情報を隔週でお伝えします。
合同会社バリューアップ 　代表　米澤裕一

-----------------------------利益思考力の優れたクリーニング店---------------------------

「利益思考力の強化」というセミナーや研修に注力しています。
「利益思考力」とは何かをよく問われますが、
企業における「利益思考力」とは、「いかに付加価値を高めるか」を考え抜く力です。

利益の追求には、基本的には「無駄を最小化する」と「新しい価値を生み出す」の、
２つの要素しかありません。
この２つの要素が、経営者だけでなく、幹部社員や一般社員にまでいきわたっている会社は
利益思考力のある会社と言えます。

利益思考力に優れたクリーニング店の例を挙げたいと思います。

ここ数年、コインランドリーは大変な出店競争になっていますが、
あるコインランドリー店は人を常駐させて、洗濯代行をしています。

お客は、受付で洗濯物を渡すと、あとの作業は店の人がやってくれます。
料金はコインランドリーで洗った場合の実費精算と同じなので、大変お得です。

そもそもコストを抑えるための無人コインランドリーなのに、人を置き、
追加料金も取らずに洗濯作業を代行して、はたして儲かるのでしょうか？

実はこのビジネスモデル、しっかり儲かっています。

通常のコインランドリーは、洗濯中に買い物など他の用事に行ってしまい放置する人がいるため、
稼働率は１０％程度です。
しかし、このサービスでは、スタッフが作業するため、稼働率を５０％以上に上げることができます。
ここで「数量アップ」が実現します。

さらに、来店時に洗濯物を受付する際、「通常の汚れ」と「しつこい汚れ」を仕分けして、
コインランドリーで落ちないしつこい汚れについては、ドライクリーニングを提案します。
一定のお客はオプションのドライクリーニングを利用しますので、
「単価アップ」が実現します。

このビジネスモデルは、クリーニング師の資格を持つスタッフを常駐させ、
その人件費分はコスト増となりますが、上記の取組みで「数量アップ」「単価アップ」を図り、
利益増を実現しながら、一般のコインランドリーでは得られない価値を顧客に提供しています。

このサービスを展開しているのは札幌市のジャバリンという店で、
「コインランドリー店アワード 2020最優秀賞」を受賞しています。
https://sapporo-list.info/iclexpo2020/

差別化の余地が少ないと思われるレッドオーシャンの業態であっても、
「利益思考力」が優れていると、同業他社とは違う価値を顧客に提供し、
利益につなげることができるいい事例です。

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規模の大小を問わず、企業が今後生き抜いていくためには、高収益企業への脱皮が必須です。
しっかり利益を上げてこそ財務内容が健全となり、賃上げや新規事業チャレンジも可能となります。
そのためには、会社を回す要である部門長・管理職の「利益思考力」の強化が重要です。
詳しくはこちらまで。
http://www.kibanken.jp/nikkanbla/expert/kenshu/entry1526.html

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