感動の甘さは、規格外。──“ナスの革命”、あと少しで始まります。[vol.10]
ついに永本さんがクラウドファンディングへの挑戦を決意。
クラファン企業へ直メッセージを送り、
“ナスにかける想い"を本気で伝えました。
「ナスに、感動を巻いて届けたい」
そう願う中、読者から届いた
「美味しそうすぎて、自宅で食べるのがもったいない」
という声に励まされ、「贈り物ナス」という新たな提案も生まれました。
そして今回。
水ナスの収穫は、まさかの1日2万本という奇跡のピークへ──
だが、“最高品質"ゆえに、
市場が受け入れられないという現実が立ちはだかります。
(※こちらのメルマガは、2020年当時の振り返りのメルマガのため、
ready for でのクラファンは終了しております。)
現在販売中のページはこちら
↓
https://lien-ec.i10.bcart.jp/product.php?id=210
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前回から、少し時間が経過しまして、
現在、水なすは最盛期を迎えております。
5/27 の収穫量は、過去最高の
2万個まで伸びました。
泉州水ナス出荷組合所属の
平均収穫個数は、
1日1500-3000程度です。
その１０倍の20,000個という数量が毎日のようにできております。
永徳園は、特にA品率が高いので、
市場価値は2倍~3倍になります。
それに加えて、糖度試験では
平均2-4度に対して、
糖度が6度。
こうなると、他の水なすとのバランスが取れないため、
市場での売り買いが非常に難しくなるのです。
確かに、そらそうですよね。
「前回買った水なすはめっちゃ甘かったのに、
今回は美味しくない！！！」
となるとクレームの元だし。。。
こういったA品率の多さ、
糖度の高さのの理由で、
市場に出すことが難しいのです。
農協は退会。
市場は受け入れ難航。
凄すぎる水なすは、受け入れてもらえない。
これは、あらゆる組織体においても言えることですよね。
スーパースターがいるチームが勝つとは限らない。
組織というのは難しいもんですね。
まぁ、余談はさておき、
今は、裏ルートを使い、
市場も通さない、スーパーへの直営業を仕掛けて、
大手スーパーへの直接販売しております。
しかし、いろいろな事情があり、
こういったスーパーへ出しているのは、
ほとんどが、B品やC品、規格外品といった水なすになるのです。
A品は、、、。。
非常に残念な状態です。
そして、
現在急ピッチに進めているプロジェクトがついに公開間近となりました。
クラウドファンディングチャレンジです！！
クラファン運営会社の最大手である、
READY FORさんにて、
プロジェクトスタートします！
通常は、企画の段階から2ヶ月程度でのスタート言われましたが、、
「通常じゃない！！」
「非常事態です！！！」という決死の思いの交渉を続け、
ちょっとした裏テクニック、裏技、裏ルートから根回しして、
プロジェクトスタートを企画から2週間に縮めていただき、
スタートします！
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[リアン販売店様向け]感動の蜜なす販売ページはこちら
https://lien-ec.i10.bcart.jp/product.php?id=210
対談動画はこちら
https://youtu.be/EWgw7U7hqCg
レシピ動画はこちら
https://youtu.be/r7tbif2tlJ4
2020年7月3日 クラウドファンディングページはこちら
https://readyfor.jp/projects/eitokuen
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美容、健康事業者様の学びの場
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■ オンラインサロン "team lien"
https://ad.fants.jp/portalink/team-lien
ご意見、アドバイスなどがあれば、LINEから、いつでも
お待ちしております！！^^
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