曽田明子の「読んでキレイになる知的＊美養生訓」～夏の酸っぱい習慣～
こんにちは。
ワードプレスによる「からだ美養塾」の公式サイト公開！
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上記サイトブログにて《漢方養生、時々ファッション指南の骨盤調整インストラクター徒然》と題しまして、日記のように私の日常を綴っております。
よかったらご覧くださいませ。
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▼ カラダケアも旬のアプローチで▼
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アラフィフ女の美養生習慣をご紹介するシリーズ第２弾
今回は「フルーツビネガードリンク」です。
夏になると、テレビで「ブルーベリー黒酢」のCMを頻繁に目にします。
夏限定になるのは、冬に宣伝しても売れないからです。
私自身、黒酢は通年つかいますが、
【フルーツビネガー】は夏しかやらない。
夏以外飲みたいとは思わないからです。
季節と食欲はリンクします。
「なにを欲するか」
日本は四季折々、気候に特徴がありますから、
その時期に合った快適な過ごし方がありますよね？
冬は寒ければ暖房いれるし夏は冷房。
年中クーラーかけてる南の島とは違って、
生活に季節という旬が存在します。
食べるモノにおいてもそう。
味覚もそうじゃないでしょうか？
寒くなると恋しくなる味で夏はいらないってモノがきっとあるはず。
夏のフルーツビネガーサワードリンクは、
その「酸味」に収斂作用があり、
これが夏特有の「汗」に関連するので、
夏に恋しくなる味なのです。
収斂作用とは「シュウレンサヨウ」と読み、
毛穴を閉じて肌をキュッと引き締める作用のこと
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
夏は暑いからじっとしていても汗がダラダラでますよね？
それによって気化熱(水分が蒸発するときに熱を奪うこと)で体温を下げる効果があるのですが、
湿度が高いと汗も気化(蒸発)せず意味がありません。
そんな時にいつまでも汗をかき続けると
体力を奪われます。
そう、汗はエネルギーが変化した形なのです。
かきすぎは体力垂れ流しで「疲れる」
夏に酸っぱいものが美味しいと感じ、欲するのは
カラダの自然発生的なサイン。
ビネガー(お酢)は汗のかきすぎを防いでくれる。
フルーツは体の熱を下げる。
この二つの作用を上手に活用して、
体力を無駄に消耗(=夏バテ)しないよう、
エンジョイ・サマー！(昭和なフレーズだ)
ブログでは私の自家製フルーツビネガードリンクを写真でご紹介しております。
合わせて、既製品の「フルーツビネガー」を購入するときの注意点もお伝えしていますので、
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＊発行者＊ 曽田明子
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