曽田明子の「読んでキレイになる知的＊美養生訓」～麹生活はじめませんか？～
めっきり秋らしく涼しくなりましたね。
食生活も完全に秋バージョンへ切り替えなければ！
衣替えと一緒です。
と言っても難しく考える必要はありません。
●涼しくなった➡️そろそろ温活はじめ
●空気が乾燥してきた➡️体を潤す食品を意識
ようはバランスです。
夏の暑くて湿度が高かった時期は
清熱利水(体の熱を冷まして水はけ促進)の食品を摂る！でした。
それは、例えばキュウリやスイカです。
でも、もう食べたくないですよねー！
そう、季節の移ろいと共に、食の嗜好は変わって当然です。
体の声を聴くとはそういうこと。
さて、涼しくなってどんなものが食べたくなりましたか？
そのメニューに欠かせない食材は何ですか？
おそらく体を温めたり、潤したりしてくれる食材のはずです。
こうした体のセンサーがちゃんと働いていることが大事。
通年、アイスクリームやアイスコーヒーが手離せない、という方は、もしかすると体内に炎症や腫瘍があるかもしれません。
たかが食の嗜好
されど食の作用、です。
そこにたくさんの意味が読み取れます。
これからの季節は、活動＜鎮静
代謝がめっきり落ちます。
熊の冬眠がその象徴的な姿ですね。
うっかりしてるとグッと老け込んだり
太ってしまったり…
冬季の過ごし方は、実は大人女性にはなかなか難しい。
そこで、お助けアイテムとなる食材をどーんとご紹介しましょう＼(^o^)／
~~~~~~~~~~~~~~~
●日時: 10/29(木)10:15~12:15
●場所: 横浜鶴ヶ峰「シンサナミインフォプラザ横浜」
(相鉄線鶴ヶ峰駅徒歩７分)
《麹生活はじめます！》リアル対面講座
~生麹から「塩麹&醤油麹づくり」でお持ち帰り~
●参加費: 3,500円(オンラインラボメンバー様は500円引き)
~~~~~~~~~~~~~~~
試食もいろいろご用意して、麹の活用法をバッチリ習得していただきます。
特に珍しいのは、生麹を使った和のスイーツ♪
お砂糖は一切つかわずに、冬季の代表的な「あの」スイーツを再現したいと思います。
試食を楽しみにしていてくださいね。
さて、そんな「大人の代謝アップ食養生~麹~講座」
久しぶりの対面リアル講座。
いろいろお考えはあるかと思いますが
対策は万全にお迎え致します。
そろそろGo to！
と思われたら、そしてスケジュール合いましたら、お見逃しなく。
一般申し込みは10/1からですが、
メルマガ読者の○○さんは只今より
お申し込み受付ます。
ソーシャルディスタンス確保の限定五名様限りですので、
ご希望あれば是非お早めにお申し込みください。
お支払いは当日現金にて。
キャンセルも基本的には無料です。
(人数限定ですので、キャンセルはできるだけお早めにお願いします)
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