会社を辞めるか、続けるか迷っている方専門の心理カウンセラー、キタダハルキのメルマガバックナンバーです。

○○さん


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■今週のテーマについて。


今週は、私自身が今やってるチャレンジを元に、

「心の折れない、チャレンジのコツ」っていうテーマでお話ししてみたいと思います。


身に付いたらホント、仕事にも応用が利くと思いますので、

楽しみにお読みいただけたらと思います。


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■私がいまやっているチャレンジの話。


私のアメブロを読んでいただけている方はご存知かもしれませんが…

私は今、天然酵母のパン作りにチャレンジしています。


きっかけは…パンが作ってみたかったから。

っていうのはもちろんあるんですが…



実は、うちの奥さんが図書館で「これ良さげ！」って借りてきたのが、

天然酵母を使ったパンの本だったから。

つまり、天然酵母ありきのレシピだったわけです。

よって、天然酵母がないと、なにもできない（笑）。



■スコーンの評判が良かったから、それを信じよう、と。


そこでいっちょ、天然酵母を作ってみるか！ってなったんです。

とりあえず、うまそうなのは間違いなかったんでね。


※ちなみにこんな本です。まずはこの本のスコーンから始めました…


　⇒http://amzn.to/2nYLyJA


で、このスコーンの評判がとにかくよかったんですよ。

（このスコーンは、天然酵母なしで作れる。）

自分で食べてもうまいし、特にうちの母が「アレをもう一回くれ！」とよう言うんです。


で、そんだけうまいレシピだからこそ、

信じてやってみようやないか、と思ったんです。




ただ、私は天然酵母はおろか、

パン作りすらほぼ未経験。


当然ながら、心が折れそうになるタイミングはいくつもありました…



■次回予告。


では、明日のメルマガでは、

どういうタイミングで心が折れそうになったのか。


そのお話しをしていきたいと思います。



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