日本家事代行協会が発行する会員様に向けのメルマガです。 遠くてなかなかお会いできない会員様へ発信しています。 本部としての活動や、日々家事代行やハウスクリーニングのサービスを 届けている中での報告など。 また、家事やハウスに関する裏技テクニックなどを、 理事の４人で交代で書いています。 会員の皆さまへ役立つ情報の場としていきます。

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vol.150-2020-10-30
【家事ソムリエ通信】
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目次
１、家庭から世界へ
　　　小野未来
２、家事ソムリエ倶楽部
　　　日程のお知らせ
　　　遠方の方もぜひご参加を！
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☆家庭から世界へ／小野未来
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○○様　こんにちは
日本家事代行協会認定講師
小野未来です。

澄み渡る空気が心地良く感じ
られるようになってまいりま
した。
皆さまいかがお過ごし
でしょうか？

毎年10月16日は
”世界食料デー”だということ
を皆さまはご存知でしょうか？
私はつい先日知りました。

1981年、国連により世界の食
料問題を考える日として定め
られました。
とくに今年は、
新型コロナの発生により、
最も脆弱な人々が危機から
回復することを目指し、
持続可能で強靭性のある
食料システムの構築に向けた
世界的な連帯を呼びかける
ものとなっています。

私は、
お客様のご依頼で冷蔵庫内の
片付けをすることがあります。
賞味期限切れの食品は処分します。
とっても“勿体ない”と思います。

また今回のコロナで
飲食店での需要が激減し、
廃棄処分せざるを得なかった
食材もたくさんあったことでしょう。

プラスチックの海洋ごみ問題と
並行するように“フードロス”
問題をよく取り上げられている
のはご存知だと思います。

世界で生産された食料品は年間
13億tが廃棄されています。

日本で発生するフードロスは
年間600万t超。

日本の1人当たりのフードロス
発生量は51Kg。

農林水産省によるとフードロス
全体の約45%が家庭から
発生しています。

家庭でのフードロスを減らす
ことがいかに大事かがわかりますね。

家庭での取り組み例を
挙げてみました。

買い物前に冷蔵庫の中身チェック
買い物メモを作る
旬の物を買う(新鮮で長持ち)
乾物を利用する
なるべく皮も一緒に使う
常備菜などにして保存する
残り物アレンジのレパートリー
を増やす

などなど、
普段節約としてやっていることが
そのままフードロス削減に
繋がっているように思います。

贈答品などがどうしても
余ってしまう場合、
必要としている人へ寄付する
という方法もあります。
民間のフードバンクや
子ども食堂、
フードシェアアプリもあります。

まずはアクションを
ということで、“世界食料デー”
その解決策として考えられた
一つとして
“ゼロハンガーチャレンジ”
という取り組みに参加してみました。
これは、食品ロスを減らす
アクションをSNSに投稿すると
1投稿＝120円の寄付となり、
国連WFPが途上国の
子どもたちに学校給食を
届けるというもの。

キャンペーンは10/31までですが
著名人の方々の取り組みなどが
参考になりますので、
ご興味のある方はWFPの
ページを見てみて下さい。

ちなみに私は、
娘のお弁当を作った際の
取り組みを投稿しました。

必要なものが必要な人に
行き渡る社会を目指したいものです。


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☆家事ソムリエ倶楽部
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家事の「さ・し・す・せ・そ」
の基本を学びシェアしあい
お仕事や自宅でもお役にたてる
ことを目的に開催しています。
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【ソムリエ倶楽部日程】
『ZOOM』で勉強会
～まずは繋がってみよう！～
特に遠くて参加できなかった方
ぜひご参加を
心よりお待ちしています！

・11/21（土）
　　　15：00～16：30
・12/19（土）
　　　10：30～12：00
設定がわからない方
電話をください。
浦野０９０１６５１７１０９
椎野０９０３２１５８１９３

参加希望の方は、
こちらへ連絡メールをください
info@kaji-school.com

日程が近づきましたら
ZOOMのurlを送ります。
そちらからは入れます。
携帯からも可能です。

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本日はここまでです。

女性の培ったスキルを活かし
お掃除を通じて
イキイキ輝く社会に
していくため
日々活動しています。

今後ともどうぞよろしく
お願い申し上げます

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