Madeleine de Proust
「会社でお菓子大会をやるんだ」といううちの旦那さん。
彼の働く会社にはいろいろな国籍の人がいるので、
各自が自分の国を代表するお菓子を持ってくる日というのが
あるのだそうです。
「フランスを代表するお菓子といえば....madeleine！」
と言って、土曜日に張り切ってマドレーヌを作り始めました。
フランスにはいろいろな美味しいお菓子があるので、
「そうなんだ、フランス菓子と言えばマドレーヌなんだね、へぇ～」
と私が言うと、当然だという顔で一言。
"Beh oui, Madeleine de Proust !!!"
「そうだよ、プルーストのマドレーヌ！」
「プルーストのマドレーヌ」といえば、フランスの作家 Marcel Proust の小説
A la recherche du temps perdu「失われた時をもとめて」に出てくる一節。
紅茶に浸った一片の petite madeleine の味覚から、不意に
幼少時代のあざやかな記憶がよみがえるという一節から
"Madeleine de Proust"
という表現が生まれました。
過去の記憶が鮮明に蘇るきっかけになるのは、香りや味だけではありません。
「プルーストのマドレーヌ」とは、私たちが思い出そうとしなくても、
子供時代の幸せな記憶を呼び起こし、失われた瞬間へのある種の
ノスタルジーにつながる要素のことで、
それは匂いであったり、味であったり、物の姿であったりするのです。
例えば、
Les photos de classe sont des madeleines de Proust.
クラス写真はプルーストのマドレーヌだ
というように言ったりします。
Quelle est votre madeleine de Proust?
あなたのプルーストのマドレーヌは、なんですか？
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