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【焼肉ほれぼれはインボイス登録店です】

○○さ～ん


おっはよ〜ございま〜す

焼肉ほれぼれの店長
オレンジ多賀で〜〜〜す(^_−)−☆


まずは
【週末のお席のおしらせ】
＊ランチ、土日共に1.2階営業しまぁ〜す(^O^)

〈土曜夜の部〉
１部・２部共、残り１となりました
〈日曜夜の部〉
１部／残り２
２部／余裕あります
＊1部17時〜19時15分、2部19時半〜22時


創業14周年記念感謝祭
絶賛実施中で〜す‼️

今週は
第２弾【京鴨祭】

最高級ブランド【京鴨】の焼肉で〜す！
店長が丹精込めて作った特製のお塩でお召し上がりください。
おかげさまで、京鴨はなんとか明日までありますが
出来ればお席のご予約の際に
「京鴨」と言っていただければ
確実にご提供させていただきます。


これは、日曜までの企画です。
来週火曜からは第３弾となります。
鴨の焼肉は明日までです。
すでに何組かご依頼いただいてますが
京鴨のお取り置きはできますので
ご希望の方は、お電話でお願いします。


さて、以前「551の豚まん」のお話をしました。
(そんなこと覚えてないわな笑)


実はみなさんご存知の
「蓬莱」の豚まんは、
「蓬莱本館」と「551蓬莱」という会社が
難波に隣通しで別々にある会社で
同じような豚まん作ってて
蓬莱の豚まんは、実は２種類あるんです。
創業者のお店を兄弟が継いでバラバラになった、のが原因です。
ちなみに551というのは「こ(5)こ(5)が一番(1)」というダジャレらしいです。
仲悪そう〜(･･;)


そして、大阪以外の人は気にしないでしょうけど

蓬莱本館製の冷凍豚まんはフツーにスーパーでも買えます。


ところが551蓬莱の豚まんは
大阪でしか売っていないんです。
それ以外のエリアは今でも買えないんですよね。


だから大阪土産は
新幹線とかでくっさい豚まんもった
サラリーマンがいてはるんです。


ちなみに伊丹空港は冷凍なので臭いません。


東京で食べられない、と言いますが
年に一回(２回かも)やる
京王百貨店新宿店の「大阪うまいもん市」に出店する
551蓬莱は、一番の大人気店で、


7階の催事会場から1階まで階段に行列ができ
その反対側は1階から7階まで
さらにとぐろ巻いて行列ができるほどで
(ハッキリ言ってそんなに並ぶほどではないかと…)


ついに、今年から整理券を配るようになりました。
そしたら今度は早朝から整理券のために並ぶ人がいっぱいいてはって
それぐらい551は人気なんです。


蓬莱本館の豚まんをスーパーで買うのと違いがあるのか。。。


実は551は、全部手包みで作っているという自慢があります。
京王百貨店の催事場でも
みんな一生懸命包んで、蒸してはります。
だからふっくらして美味しい、と。


その昔、餃子の王将(京都王将)は
アンは工場で作ってくるけど
包むのはお店で
カウンターに座ると
まぁ見事に1秒で一個包むぐらいの
熟練の社員さんがいて
ここなら美味しいやろ!って思ったもんです。
(ここもややこしいけど、兄弟の大阪王将さんは工場製造でした)


ただ、ここにきて
働き方改革とかで
餃子の王将も餃子を包むのも
工場製造になりました。
ざんねん・・・


またまた脱線(^^;)


話を戻しますと551蓬莱さんですが
創業者のお孫さんが
恵比寿に２年前に豚まんのお店を出してた
というのを先日しりました。


〈東京豚饅〉というお店です。
しかも自由が丘にもあります。


そしてなんと今月新宿にも出店すると聞いて
今日こんなお話をしたんです。


ただし店名は551蓬莱とは言ってないし
さらにGoogleマップによると
551と味は違う、、、というフリークもいますが
店長も含め、そこまで豚まんに固執してなかったら
十分美味しいんちゃうやか!?


ちなみに新宿はJRのエキナカなので
入場券を買わないとダメみたいです(泣)

https://www.enjoytokyo.jp/article/202000/


そして
豚まんは、ウスターソースと辛子で食べてくださいね。


と言っても東京の家庭にウスターソースはないのよねぇぇぇ。
店長の家も、ウスターソースと薄口醬油は
私が管理しています(^^;)


あと、万一東京豚饅さんに行くことがあれば
シュウマイも買ってくださいね。
実は551は、豚まんよりもシュウマイの方がすごく美味しいです。
東京豚饅さん、価格は大阪の1.5倍してます。
ドジャーズのたこ焼きみたい笑

(こんなにおすすめしたら、551からアフィリエイト代もらわないと…笑)


長々と失礼しました。
では、本日もお待ちしていま～す!!!!