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○○さ～ん


こんにちわ～
焼肉ほれぼれの店長
オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆


昨日から金曜までの
〔特別会員サービス〕として

【ヒレサイコロステーキ】を
ご用意しています。


通常のヒレステーキと同じお肉を
小さなサイコロにカット
ボリュームも同じ内容(120g以上)です!!


ヒレステーキは
ヒレの中心部の大きいところを使用するのですが
端になるほど大判がとれなくなり
そちらを今回サイコロにしました。


味は全く一緒です。
価格は超特価の1人前2000円!!


メルマガ会員限定です。
なのでメニューにはありません。
「メルマガ会員のサイコロステーキ」とオーダーしてください。
そんなに量が取れないので
１日限定1～2人前です。
お電話でお取り置きもします。
特別価格なので、ぜひご賞味ください!!


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昨日、お知らせしました
全国の選りすぐりの8人の飲食職人グループで立ち上げた
【絶対!!本当に美味しいお取り寄せグルメ】サイト


第一弾として
東京・白金の名店
「白金よこ山」 が
このサイト用に製造した
「万能プラチナめんつゆ」を期間限定で販売しています。

すでに相当評判になっていると聞きました。


このお店は何度もお邪魔してますが
毎回趣向を凝らした懐石で
本当に美味しいお店なんです。
親方の技術が込められた
このめんつゆが
如何に美味しくって
手間をかけて
しかも安全なめんつゆか!
は、下記サイトをご覧ください。


【販売期間】
2月15日(土)まで

いまだけ【500円引クーポン】
JPFEC007

ご購入はこちらから
クーポンコードをお忘れなく!!
https://jfood.hp.peraichi.com
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ところで「峠の釜めし」ってご存知ですかぁぁ???
ひと昔前の群馬の名物駅弁です。



まだ長野新幹線が無い頃
高崎から軽井沢に向かうと
横川という駅で
全ての電車が止まり
そこからとんでもない急こう配なので
電車の前に
電気機関車を２両も繫いで
お隣の中軽井沢駅(現軽井沢駅)まで
３０分ぐらいかなぁぁぁ
ゆ～っくり
ゆ～っくり
登って行ったんですね。


横川で機関車を連結するのに
５分ぐらいかかるので
乗客は殆ど降りてきて
ここでおぎのやの「峠の釜めし」を買って
軽井沢までの間
多くの人が車内で食べてました。


味は・・・茶めし
具は
鶏肉、椎茸、ゴボウ、タケノコ、栗に
なんで入ってるんか?
スゴイ存在感のアンズ（笑）


素焼きの重い釜は捨てないで
家に持って帰って
自宅の灰皿とかになってましたわ。
奥さんの長野の実家にも
いっぱいありました。
ばあちゃんはお花とか植えて
プランターで使ってました。


店長にも「峠の釜めし」といえば・・・
結婚当初、長野はいつもクルマで行ってたので
実は釜めしは殆ど食べた記憶がなく
長男が生まれるとき
奥さんの実家に
始発の特急で行ったとき
横川で待ってる間に食べたのが
初めてかと。


特別「美味しい!!」
と感動したわけではなかったけど
この昭和の趣がいいんですよね。


実はいま横川駅はありますが
その先は線路がなくて
軽井沢に行くには
JRバスしかありません。
なので駅弁は売ってないはずです。


たしか高速のSAとか
国道沿いの
おぎのやのドライブイン(古い言い方)
ぐらいしか買えないようです。


それが明日から
五反田に出店するというニュースを聞きました。
これは、一回行ってみないと!!


お店は
「荻野屋 回 -kai-」
なんか星野リゾートみたいなネーミング(^^)/
五反田JPビルディングの
フードホール「五反田食堂」内にできるそうです。



峠の釜めしというよりは
駅そばで出してた「めんつゆ」など
伝統の出汁にこだわった一品料理とか
群馬県産小麦を使ったうどんもあるようです。

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000009.000098371.html


釜めし食べたいけど
ここまで聞くとうどんや
いろんなものも食べたい。。。
2-3人で行かないと
1人では無理ですわな。



では本日も
○○さんからのお電話を
心よりお待ちしておりま～す(^_-)-☆