このページは、ヴェジ・ギャングプランクのメルマガ「ヴィーガンレポート」のバックナンバーのページです。

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ヴィーガンレポート特別篇

聖書とヴィーガン
https://vegegangplank.wixsite.com/website

ダウンロードボタンよりダウンロードして
ください。（PDFファイルです。）

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★ヴィーガン実践者の方へ調査のご協力
のお願い★

武蔵大学教授の古瀬公博先生が
「倫理的消費と対話」をテーマとして
調査を進めていらっしゃいます。

企業や消費者、政府、研究者などで
行われる対話を理解し、望ましい対話の
在り方を明らかにすることを最終的な
目標とし、ヴィーガニズムや化粧品などの
動物実験に関する対話の実態について
明らかにしたいとのお考えです。

そのため、ヴィーガン実践者の方に
調査したいそうです。

●質問内容：ヴィーガンになったきっかけ、
転向する際の問題への対処、周囲への説明・
反応、自分にとっての意義、
広く浸透させるために必要なこと、など。

●回答方法： 書面またはズームなどでの
インタビュー形式
調査にご協力いただける方は、古瀬先生に
直接メールでご連絡をお願いします。

●連絡先メールアドレス：
　　　　　　　　　kmfuruse@gmail.com

ヴィーガンを実践していくうえでの貴重な
体験や感じていることを研究に
役立てていただけたら嬉しいですね。

3月末日を目安にご回答ください。
（ただし，締め切り後も受け付けて
おります）

ぜひ多くの方々のご協力をお願いします。
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【お詫び】
先週の土曜日の２０日、日曜日の２１日
におきまして、最初の載せていますが日付
がそれぞれ、１４日（土）、１５日（日）
と日にちが間違っていました。
心よりお詫び申し上げます。


土曜日の日、日曜日の「ヴィーガン
レポート」を仕込んで、０時過ぎに
出発。雨の中、富山に向かいました。

着いたのが6時過ぎ。そのまま起きて
いたソーシャルコンサルタントの
ヴェジ・ギャングプランク尾崎です。

結局、ほとんど寝られず、帰りは
途中のサービスエリアで休みつつ
帰ってきました。

そうです。
今日の「ヴィーガンレポート」
朝書いています。(;^_^A

今日は、昨日の夜食べた
カレー店のお話です。


今日のテーマ
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
ヴィーガンメニュー、やっぱり
応援したい。
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
昨日食べたカレーとお店はこちらです。
https://ameblo.jp/vegevegan/entry-12663839652.html

お店の名前：インドダイニング　シャルマ　婦中店
食べたカレー：チャナマサラ（ひよこ豆のカレー）
婦中店のヴィーガンメニューはこれのみです。

実はこちらに伺うのは２回目です。

お話をさせていただいた店長も私の
ことを覚えていてくださいました。

以前、富山市には何気にベジタリアン店が
多いと申し上げたら、早速、本店にメニューを
増やすことをお願いしてくれました。

示野本店にはヴィーガンメニューがあと
２つあるそうです。

また、インドダイニング　シャルマ　婦中店は
フランチャイズ店だそうで、ヴィーガンナンの
商品開発もお願いしました。

ただ、本店の店長、身体が不調のようです。
お大事にしてください。

今後も何かお手伝いできたらと思っています。

今日は短いですが、以上です。

あとがき
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以前もこんな感じで、お店に対して
お手伝いをしてきました。

富山市もヴィーガンカフェ、
ベジタリアンカフェの老舗が無くなって
います。

地元、愛知県はもちろんですが、
富山市も縁ができたので、応援できたら
と思っています。

メルマガについての感想・要望を
vegegangplank@gmail.com
までお願いします。


ヴェジ・ギャングプランク

※私の名前について
表記を尾崎時雄としています。
崎の旁の上は本当は”立”です。
環境依存文字のため、表示されない
場合がありますので、”大”にして
おります。