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ヴィーガンレポート特別篇

聖書とヴィーガン
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ください。（PDFファイルです。）

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★ヴィーガン実践者の方へ調査のご協力
のお願い★

武蔵大学教授の古瀬公博先生が
「倫理的消費と対話」をテーマとして
調査を進めていらっしゃいます。

企業や消費者、政府、研究者などで
行われる対話を理解し、望ましい対話の
在り方を明らかにすることを最終的な
目標とし、ヴィーガニズムや化粧品などの
動物実験に関する対話の実態について
明らかにしたいとのお考えです。

そのため、ヴィーガン実践者の方に
調査したいそうです。

●質問内容：ヴィーガンになったきっかけ、
転向する際の問題への対処、周囲への説明・
反応、自分にとっての意義、
広く浸透させるために必要なこと、など。

●回答方法： 書面またはズームなどでの
インタビュー形式
調査にご協力いただける方は、古瀬先生に
直接メールでご連絡をお願いします。

●連絡先メールアドレス：
　　　　　　　　　kmfuruse@gmail.com

ヴィーガンを実践していくうえでの貴重な
体験や感じていることを研究に
役立てていただけたら嬉しいですね。

3月末日を目安にご回答ください。
（ただし，締め切り後も受け付けて
おります）

ぜひ多くの方々のご協力をお願いします。
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一風堂のプラントベース赤丸は期間限定
で、店舗によって終売しているとのこと。
焦って今日、地元愛知県の刈谷店の
一風堂に行ってきた
ソーシャルコンサルタントの
ヴェジ・ギャングプランク尾崎です。

刈谷店は多分４月の頭ぐらいまで
大丈夫だと店員さんに確認しました。
スープはもう少ないという実感が
あるそうです。

今日のテーマ
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
チェーン店のベジメニューはなぜか
期間限定品ばかり
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
まえがきで、一風堂に行ってきたこと
を書きました。

ヴェジはレギュラーメニューになって
いるとてっきり思っていました。

同じ愛知県では名古屋の２店舗が
販売終了になっています。
https://www.ippudo.com/news/210201_plantbased_akamaru/

行かれる時はＨＰの終了販売情報を更新
されていますが、当日の終了のタイミングは
わからないので電話で確認の上行かれること
をオススメします。

さて、本題です。
今日、ファミマの担当者から
大豆ミートの売上からみた商品が
動いている店舗の返事が着ました。

ファミマへの問い合わせ Part２
／ヴェジ・ギャングプランク
「ヴィーガンレポート」ＮＯ．１３９
https://mail.os7.biz/b/xpcn/1362893

しか～し、教えて下さったのは
売上からみた商品が動いている店舗の
返事ではなく、すべての大豆ミート
のシリーズの販売終了の話でした。

それぞれの商品の販売終了日を教えて
くださいましたがここでは載せません。
あまり使える情報ではないからです。

ラーメン花月嵐レギュラーメニューと
なったベジラーメンが急に１ヶ月たらず
で販売終了となり、１度も食べずに
終了したショックに加え、今回の
ファミマ大豆ミートシリーズも
食べられませんでした。＿|￣|〇

因みにモスバーガーのグリーンバーガー
は、地元のモスでは１店舗も提供されて
いないので未だ食べたことがありません。
（岡崎市で１店舗あったようですが
すでに販売終了）

後は愛知が誇るココイチの
ベジカレーですが東京で食べました。

地域に１店舗あるバーガーキングの
プラントベースワッパーですが、まだ
あるかどうか確認できていません。

やっぱり、チェーン店、フランチャイズ店の
ベジ状況（特に地方）は相変わらず厳しいです。

やはり、大手はベジメニューを限定に
するのはリスクが高いからでしょうか？

一風堂の店員さんもプラントベース赤丸が
入った時、コストがあまりに高いので
みんな驚いたとのことでした。

今日は以上です。

あとがき
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ファミマのお客様相談室には

１．シリーズのリリース情報だけでなく、
終了情報も載せて欲しいこと

２．シリーズの場合、リリースをずらして
終了タイミングをずらして欲しい

ことをお願いしました。

後は地元のチェーン店、フランチャイズ店
では、バーガーキングのプラントベースワッパー
ですが、まずは電話で確認してみます。

メルマガについての感想・要望を
vegegangplank@gmail.com
までお願いします。


ヴェジ・ギャングプランク

※私の名前について
表記を尾崎時雄としています。
崎の旁の上は本当は”立”です。
環境依存文字のため、表示されない
場合がありますので、”大”にして
おります。