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ヴィーガンレポート特別篇

聖書とヴィーガン
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昨日、異常に忙しく、配信日当日５時に
この「ヴィーガンレポート」を
書いているソーシャルコンサルタントの
ヴェジ・ギャングプランク尾崎です。

昨日、Facebookグループに
「名古屋でおすすめのヴィーガン
レストランを教えて下さい！」
との投稿がありました。
リサーチしましたので、そのリストを
本日は共有したいと思います。

実際の投稿には、昨日、今日の土日を
ご希望されていましたので
コメントには土日休みのお店は
外しております。

今日のテーマ
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
名古屋のヴィーガンレストラン情報
（リストのみ）
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
食レポは苦手ですが、それでも
以前はいろいろなところで
店舗紹介をさせていただいておりました。

特に名古屋には知り合いのお店や
オススメのお店が多いため、
紹介しがいがありましたが、
ここ４～５年の間に
それらのお店がどんどん閉店して
いきました。

４～５年と言えば、インバウンド、
東京オリンピックの盛り上がりで
世界からも日本のヴィーガンメニュー
が増えているといるというニュース記事
もありましたが、名古屋も
私の住んでいる三河も
どんどん閉店したり、ヴィーガン
カフェが非ベジカフェに変わったり
してました。

今回、店舗紹介まではできませんが
リサーチでリストアップしてみました。
３月で閉店していたり、営業時間や
提供形態が変更されているところも
見受けられました。

このリストをご利用される場合は
一度、連絡されてからご来店ください。

店名の後ろに”・V”がついているところは
当初「ヴィーガン店」となっているところです。
多分、今も変わっていないと思います。

１．ベジキッチングーグー・V
https://www.facebook.com/vegigugu/

２．オーガニックカフェ pupu kitchen
（ププキッチン）・V
https://heal-ai.com/organiccafe.html

３．彩膳中華　杏ZU（さいぜんちゅうか　あんず）
http://anzu-yakuzen.sakura.ne.jp/index.html

４．旬菜カフェおてあて・V
https://peraichi.com/landing_pages/view/syunsaicafeoteate?fbclid=IwAR2qHYNnXiWUy8qnBpsiCyyQpvnV76kTmw1nSbMzuONUV07cvcvuqwEDIJE

５．Live & Lounge Vio・V　
http://www.liveandloungevio.com/

６．JR名古屋店　「元気になる農場レストランモクモク」
http://www.moku-moku.com/tyokueinew/jr_nagoya.html

７．名古屋ラシック店　「農場レストラン 風の葡萄」
http://www.moku-moku.com/tyokueinew/lachic.html

８．ORIBIO Cafe Dining 名古屋店　
https://www.nagoya-oribiocafe.com/

９．玄米食の店 のら　
https://www.ne.jp/asahi/genmai/nora/

１０．Oyasai-Vegan Cafe・V
https://www.instagram.com/oyasai_vegancafe/

以下はヴェジのオススメ店です。

１１．米花 Ocome Bakery + CAFE
https://komehanapan.wixsite.com/kobo

積極的にイベント出店しています。
名古屋に勤めている時はよく通いました。
店主曰く、「うなぎの寝床」と言われるほど
確かに店舗スペースはかなり狭いです。
最近のスケジュールを見ましたが、
イベント出店の時は店舗はお休みのようです。

１２．自然食レストラン　自然庵　
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230108/23034126/
３月にネットショップは閉店したとあります。
実際の店舗の様子はわかりません。

ここの店主はかなり昔から夫婦ぐるみで
仲良くさせていただいておりました。
店主は知る人ぞ知る５星のホテルレストラン
のシェフが修行に来ると言われる
百姓屋敷わらで修行された方です。

百姓屋敷わら
http://wara.jp/hyakushoyashikiwara/index/

だから、昔から味には信頼しております。

１３．ピタゴラスイーツ
https://www.pythagorasweets.com/
もともとカフェ店舗もありましたが、
発信はすべてイベント出店しか
載っていないので、カフェの営業状況は
わかりません。

名古屋がほこるヴィーガンスイーツの
お店です！！

これからもこんな感じで、リストや
店舗紹介もしていこうと思います。

今日は以上です。

あとがき
〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
リサーチをしていて、「３月で閉店」
とかの文字を見ると本当にいたたまれなく
なります。

本文にも書きましたように、全国的に
ヴィーガンメニューが増えていっている
中でも、愛知ではひっそりと閉店して
いくお店が多かったです。

だからと言って、やはりいつになっても
「閉店慣れ」はありません。

以前は、コンサルさせていただいたり
して盛り上げようとしていましたが
いつも力不足を認識しておりました。

今後もヴィーガンカフェのの盛り上げに
尽力していきます。

メルマガについての感想・要望を
vegegangplank@gmail.com
までお願いします。


ヴェジ・ギャングプランク

※私の名前について
表記を尾崎時雄としています。
崎の旁の上は本当は”立”です。
環境依存文字のため、表示されない
場合がありますので、”大”にして
おります。