このページは、ヴェジ・ギャングプランクのメルマガ「ヴィーガンレポート」のバックナンバーのページです。

○○○○様

メールアドレス：読者のメールアドレス

メルマガ特典はこちら　↓
ヴィーガンレポート特別篇

聖書とヴィーガン
https://vegegangplank.wixsite.com/website

ダウンロードボタンよりダウンロードして
ください。（PDFファイルです。）

〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
今日は図書館記念日です。

１９７１（昭和４６）年の
全国図書館大会で決定され、
日本図書館協会が翌１９７２
（昭和４７）年から実施。

１９５０（昭和２５）年のこの日、
「図書館法」が公布された。

今日は何の日～毎日が記念日～
https://www.nnh.to/04/30.html

図書館、懐かしい！！

最近、行ってません。

本当に時間があって、図書館に
入るとなかなか出てこれない
ソーシャルコンサルタントの
ヴェジ・ギャングプランク尾崎です。

なので、昔はヴェジにとって
「図書館」は魔の空間でした。(笑)

さて、今日はジェトロ
（日本貿易振興機構）
で、ヴィーガン／ベジタリアンに
関する調査レポートを見つけました。

内容が濃すぎるため、今日はこの
レポートの概要だけをご紹介します。

皆さんは直接、ダウンロードして
ご覧ください。


今日のテーマ
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
ベジタリアン・ヴィーガン市場に
関する調査（英国、フランス、ドイツ）
（２０２１年３月）
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
https://www.jetro.go.jp/world/reports/2021/02/3e2ee518305df3f0.html

本調査は、英国・ドイツ・フランスの
３ か国におけるベジタリアン・
ヴィーガン市場の現状、主要プレーヤー、
関連規制、民間認証などに関する情報を
収集・整理し、日本の食品関係事業者に
提供することを目的とする。

また、合わせて実際の事業者の購買要望に
ついて調査するため、ドイツおよび、
ベジタリアン・ヴィーガンの多い米国の
５州において、食品小売業者および
ヴィーガン／ベジタリアンレストランに
対し、販売経路に関するウェブアンケートを
実施した。

主な図表：
主要なヴィーガン食品の平均的な市場価格

発行年月：
2021年03月

作成部署：
ジェトロ農林水産・食品課、
ジェトロ・ロンドン事務所、
ジェトロ・ベルリン事務所

総ページ数：
151ページ

ファイルのダウンロード：

ベジタリアン・ヴィーガン市場に
関する調査（英国、フランス、ドイツ）
（２０２１年３月） PDFファイル (３.５MB)
https://www.jetro.go.jp/ext_images/_Reports/02/2021/3e2ee518305df3f0/rp202103vege.pdf


食品小売業者およびヴィーガン／
ベジタリアンレストランへの販売経路に
関するウェブアンケート結果
（ドイツおよび米国５州）
PDFファイル (１００１KB)

●ヴェジの解説
ベジタリアン・ヴィーガン市場に
関する調査（英国、フランス、ドイツ）

この調査は英国、フランス、ドイツに
おける現在のベジタリアン・ヴィーガンに
ついての状況が書かれています。

現在のベジタリアン・ヴィーガン事情を
知るのに大変役立ちます。

是非、皆さん、１度眺めてください。

ただ、１５２ページもあり、１冊の本に
なるぐらいのボリュームです。

食品小売業者およびヴィーガン／
ベジタリアンレストランへの販売経路に
関するウェブアンケート結果
（ドイツおよび米国５州）

こちらは本当にアンケート結果です。
各国の事情も浮き彫りになっていて
面白いです。

今回のレポートは、日本の食品関係事業者
が海外進出のために参考してもらうための
ようです。

２つ目のアンケート調査はそれぞれの国
にもデータが存在するんだろうと
思いますが「日本人の視点」が重要と
見たジェトロが開催したんでしょうか。
（内容を見る限り、それぞれの国の
データを買えば良いのではと思うのは
素人の考えなんでしょうか）

今日は以上です。

あとがき
〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
最初、一生懸命、読んでいましたが、
これは読むだけで終わってしまいそうで
到底、分析まではできないと判断し、
概要だけとしました。

是非、皆さん、活用してください。

メルマガについての感想・要望を
vegegangplank@gmail.com
までお願いします。


ヴェジ・ギャングプランク

※私の名前について
表記を尾崎時雄としています。
崎の旁の上は本当は”立”です。
環境依存文字のため、表示されない
場合がありますので、”大”にして
おります。