動物を動機でベジタリアンになった人がベジタリアンを止めたら健康になった?!/ヴェジ・ギャングプランク「ヴィーガンレポート」NO.193
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ヴィーガンレポート特別篇
聖書とヴィーガン
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ください。(PDFファイルです。)
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今日は世界ミツバチの日です。
スロベニア政府の提案に基づき、
2017年(平成29年)12月の
国連総会で制定。国際デーの一つ。
英語表記は「World Bee Day」。
日付は養蜂が盛んなスロベニアに
おいて近代養蜂の先駆者である
アントン・ヤンシャ(Anton Janša、
1734~1773年)の誕生日に
由来する。この国際デーは、生態系に
対するミツバチやその他の花粉を
媒介する生物の役割の重要性を
認識するための日である。
ミツバチなどの花粉を媒介する動物は、
花から花に花粉を運ぶことにより、
農作物を含む植物を受粉させ、
地球上の生命を維持している。
これらの動物は英語では「pollinator」
(ポリネーター)、日本語では
「花粉媒介者」または「送粉者」
「授粉者」などと呼ばれる。
ミツバチの他に、チョウやガ、
ハナムグリなどの昆虫、コウモリ、
ハチドリやミツスイなどの鳥類が知られる。
人間はミツバチなどの花粉媒介者のおかげで
食料を得ることができる。また、持続可能な
農業や生物の多様性の保全にも重要な役割を
果たしている。ミツバチや養蜂を
保護することは、生態系を維持する
こと以外にも、農業を促進し、貧困や飢餓を
減らすことにも繋がる。
雑学ネタ帳ー世界ミツバチの日(5月20日 記念日)
https://zatsuneta.com/archives/10520a4.html
ミツバチと言えば、生態系を維持していく
のに大切な役割を担っています。
ここに書かれたメッセージは示唆的な
ものですよね。
ただし、この世界ミツバチの日の起源が
養蜂家の誕生日であること。
最後の文章に”「ミツバチや養蜂を
保護することは、”となり、養蜂について
肯定しています。
何とも複雑な気分にする文章だと思った
ソーシャルコンサルタントの
ヴェジ・ギャングプランク尾崎です。
皆さんはどう思われましたか?
さて、今日は、今では大人気記事の
シリーズ、やめたら~の記事です。
(有名人がヴィーガンをやめた記事は
大人気です!!)
今日のテーマ
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
ベジタリアン生活は健康的では
ないのか?
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
今日、ご紹介する記事は、今までみたい
に不思議な記事ではなく、読み応え抜群の
記事です。
8年間のベジタリアン生活をやめたら
体に起きたこと
https://www.womenshealthmag.com/jp/food/a62055/eating-meat-after-being-a-vegetarian-20180301/?utm_source=yn&utm_medium=external
この記事の主人公は、動物のために
ベジタリアンになっています。
ただ、問題はベジタリアンになるための
勉強はあまりしていなかった。
(勉強はしているが完全ではなく、その
隙から問題が起きたような形)
止めるきっかけは大人ニキビ問題
医者から示された原因は必須アミノ酸
不足。
それで、肉を食べたら改善された。
という話です。
担当医によれば、
「動物性タンパク質はこの必須アミノ酸の
9種類をカバーするけれど、植物や野菜と
いったよりシンプルな有機体は、必ずしも
全種類カバーできるとは限らない。」
とのこと。
↑ 医者がそういってしまえばしようが
ありませんが、私はカバーできると
理解しています。
ただし、カバーするためにはかなりの
多品種の食物を摂る必要があります。
また、この記事は「体に合った食生活を見つける」
を勧めています。
これは間違いないです。
動物のためにベジタリアンになった後、
肉食も可能にするにはかなり抵抗が
あると思います。
他人からの影響がなければ、多くの人は
「動物」を理由にベジタリアン、
ヴィーガンになることは、なってから肉を
食べることより容易だと思います。
何かとWomen’sHealthの記事はいつも
ヴィーガンに敵対的ですが(笑)
この記事は勉強になります。
ここで一つ発見しました。
ヴィーガンになったら勉強必須ですが、
マメに実行できないといけないかも
しれません。
私みたいにズボラな人間がヴィーガンを
継続するのはなかなか大変ですね。(笑)
今日は、以上です。
あとがき
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なんか、ヴィーガンをまたハードルを
上げた記事でした。
ヴィーガンになったら
・食生活、ファッション生活が比較的
高額になるので、大金持ちになる
・ヴィーガンはいろいろなことを
知っていないと健康を維持できないかも
しれないので勉強家になる
そして、
・ヴィーガンは勉強して終わりではなく、
しっかり実行しないといけないので
実行力抜群になる
というようなことが透けて見えます。
しかし、ヴェジはどれも該当しません。
お金、厳しいし、勉強は嫌いだし、
ズボラだし。
それでもヴィーガンをやっています。
ヴェジ自身のヴィーガンライフについて
の本は売れるかな?
全く、考えていませんでしたが。
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ヴェジ・ギャングプランク
※私の名前について
表記を尾崎時雄としています。
崎の旁の上は本当は”立”です。
環境依存文字のため、表示されない
場合がありますので、”大”にして
おります。
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