ヴィーガン栄養士が摂取する食事のメニュー／ヴェジ・ギャングプランク「ヴィーガンレポート」ＮＯ．２１７｜メルマガ「ヴィーガンレポート」バックナンバー

ヴィーガン栄養士が摂取する食事のメニュー／ヴェジ・ギャングプランク「ヴィーガンレポート」ＮＯ．２１７

2021年06月13日

○○○○様

メールアドレス：読者のメールアドレス

メルマガ特典はこちら　↓
ヴィーガンレポート特別篇

聖書とヴィーガン
https://vegegangplank.wixsite.com/website

ダウンロードボタンよりダウンロードして
ください。（PDFファイルです。）

〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
今日は「はやぶさの日」です。

カタカナの「ハヤブサ」は鳥類ですが、
ひらがなの「はやぶさ」は
宇宙科学研究所（ISAS）が打ち上げた小惑星探査機
です。

●「はやぶさ」の日
宇宙航空研究開発機構（JAXA）の施設が
ある４市２町（秋田県能代市・
岩手県大船渡市・神奈川県相模原市・
長野県佐久市・北海道大樹町・
鹿児島県肝付町）で組織する
「銀河連邦」（本部：神奈川県相模原市）が
制定。

２０１０年（平成２２年）のこの日、
小惑星探査機「はやぶさ」（ＭＵＳＥＳ－Ｃ）は
宇宙空間６０億キロ、７年間の歳月をかけた
ミッションを成し遂げ、地球に奇跡的な
帰還を果たした。世界初のサンプルリターンや
イオンエンジンの長時間運行をはじめとする数々の
科学的偉業を成し遂げた。

記念日は２０１２年（平成２４年）に
一般社団法人・日本記念日協会により認定・
登録された。「はやぶさ」の開発・運用に
関わった人々の「あきらめない心」「努力する心」を
全国の人々に伝え続けていくことを目的としている。

はやぶさについて
「はやぶさ」の名前は、宇宙工学者の上杉邦憲と
川口淳一郎によって命名されたもので、
小惑星のサンプル採取が1秒ほどの着地と
離陸の間に行われる様子がハヤブサの狩りを
思わせたため、この鳥の名が付けられた。

銀河連邦について
「銀河連邦」は、神奈川県相模原市の呼びかけて
１９８７年（昭和６２年）に発足し、
２０１７年（平成２９年）で建国・
友好交流３０周年を迎えた。相互の発展と
宇宙への夢とロマンを育むことを目的に
首脳サミット、銀河フォーラム、
子ども留学交流などを行っている。

また、１９９５年（平成７年）１月１７日に
発生した阪神・淡路大震災を受けて、災害時に
相互応援を行う防災組織という側面も
有するようになった。２０１６年（平成２８年）に
宮城県角田市が加盟したことで、
銀河連邦は５市２町の組織となった。

雑学ネタ帳ーはやぶさの日（6月13日記念日）
https://zatsuneta.com/archives/106133.html

この「はやぶさの日」は、「はやぶさ」の開発・運用に
関わった人々の「あきらめない心」「努力する心」を
全国の人々に伝え続けていくことを目的としている。

「はやぶさ」は数多くの功績を残していますが、
多くの人は「交信途絶」したが、還ってきたことが
みんな心に残っていると思います。

ヴェジの記憶では同じ時期に２つの「はやぶさ」の
映画の上映がありましたが、初代はやぶさの映画は
４つあったんですね。

はやぶさについてはWikipediaが詳しいのでこちらを
ご覧ください。

Wikipediaーはやぶさ (探査機)
https://w.wiki/3UMW

日本の科学技術の結晶です。
「はやぶさ」の素敵な記憶と共に日本の技術の
発展を願うソーシャルコンサルタントの
ヴェジ・ギャングプランク尾崎です。

さて、多分、多くのヴィーガンが注目する
ヴィーガン栄養士の食事のメニューです。

今日のテーマ
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
ヴィーガンの強い味方
ヴィーガン栄養士の食事メニューは？
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
ヴィーガンと栄養士の記事はほぼほぼ
ヴィーガンについて否定的な記事が
多いです。

しかし、ヴィーガン栄養士なら、
クライアントに勧めているかどうかは
別として、かなり適格なヴィーガン指導を
されていると思います。

そのヴィーガン栄養士の食事のメニューの
記事を見つけました。

あのWomen’sHelthの記事です。

ヴィーガンの栄養士が食べている典型的な
１日の食事＆おやつは？
https://www.womenshealthmag.com/jp/food/g35910934/vegan-dietitian-rhyan-geiger-diet-20210503/

参考にしようと思いましたが、
そもそもヴィーガンはトータル的に栄養を
摂取しないといけないので、基本は
１日のメニューはほぼオールコピーしないと
いけないと理解しています。

ヴィーガンである栄養士、ライアン・ガイガーの
話で

＞「食事に楽しみを持たせること」を一番に
大事にしてきた

とか

＞栄養学を楽しいものにしようといった哲学を
持っています。

食事自体、栄養学を楽しいものにすると
いう考え方には共感します。

ヴィーガン栄養士が身近にいて指導して
くれると嬉しいですね。

今日は、以上です。

あとがき
〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
ヴィーガン栄養士なので参考にできるか
と取り上げましたが、本文で書きました
ようにメニューはオールコピーすべき
ものと思いました。

むしろ、アンチヴィーガンの栄養士の
ヴィーガンに対する意見を検証するほうが
学びがあるかもしれません。

メルマガについての感想・要望を
vegegangplank@gmail.com
までお願いします。

ヴェジ・ギャングプランク

※私の名前について
表記を尾崎時雄としています。
崎の旁の上は本当は”立”です。
環境依存文字のため、表示されない
場合がありますので、”大”にして
おります。