このページは、ヴェジ・ギャングプランクのメルマガ「ヴィーガンレポート」のバックナンバーのページです。

○○○○様

メールアドレス：読者のメールアドレス

メルマガ特典はこちら　↓
ヴィーガンレポート特別篇

聖書とヴィーガン
https://vegegangplank.wixsite.com/website

ダウンロードボタンよりダウンロードして
ください。（PDFファイルです。）

〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
こんにちは！！

ソーシャルコンサルタントの
ヴェジ・ギャングプランク尾崎です。

今日もいろいろな記念日がありますよ。

半夏生
一年の折り返しの日・真ん中の日
ユネスコ加盟記念日
救世軍創立記念日
たわしの日
タコの日
布ナプキンの日
うどんの日
柿渋の日
谷川岳の日
全国なまずサミット・なまずの日
アマニの日
中央シャッターの日
北海道米「ななつぼし」の日
Life2.0の日

今日はこの中から、半夏生、
一年の折り返しの日・真ん中の日、
うどんの日
をご紹介します。

●半夏生
「半夏生（はんげしょう）」は、
雑節の一つで、「半夏（はんげ）」という
生薬のもとになるサトイモ科の
カラスビシャク（烏柄杓）が生える頃。

また、一説にはカタシログサ（片白草）とも
呼ばれるドクダミ科のハンゲショウ
（半夏生・半化粧）という草の葉が
名前の通り半分白くなって化粧しているように
見える頃ともされる。

七十二候の一つ「半夏生（はんげしょうず）」から
作られた暦日で、かつては
「夏至」（６月２１日頃）から数えて１１日目と
していたが、現行暦では定気法で太陽黄経が
１００度のときで７月２日頃にあたる。

農家にとっては大切な節目の日で、
この日までに「畑仕事を終える」
「水稲の田植えを終える」目安で、
この日から「七夕」（７月７日）頃まで
の５日間は休みとする地方もある。
この日は天から毒気が降るといわれ、
井戸や泉に蓋をして毒気を防いだり、
この日に採った野菜は食べてはいけないと
されたりした。

香川県地方の農家では農繁期が
一段落した半夏生の頃にうどんを
食べて、労をねぎらう習慣があり、
７月２日は「うどんの日」となっている。
また、関西地方では夏バテ防止や
田んぼの苗が蛸（タコ）の足のように
しっかりと根付くことを願いタコを
食べる風習があり、７月２日は
「タコの日」にもなっている。

雑学ネタ帳ー半夏生（7月2日頃 雑節）
https://zatsuneta.com/archives/107020.html

今は農繁期の合間なんですね。

＞天から毒気が降る
は怖いですね。

●一年の折り返しの日・真ん中の日
一年のちょうど真ん中の日。

平年ではこの日が一年の１８３日目に
当たり、残り１８２日ある。１月１日から
数えて１８３日目、１２月３１日から
数えても１８３日目となる。平年は
この日の正午、閏年は午前0時が
ちょうど真ん中の時間となる。

「一年の折り返しの日」については
特に制定した団体などは確認できないが、
「真ん中の日」は、神奈川県横浜市で
食品や化粧品の販売、食文化の提案や
イベント企画などを手がける
アッカープランニングが記念日と
して制定している。

「真ん中の日」は２０１７年（平成２９年）に
一般社団法人・日本記念日協会により
記念日として認定・登録された。
一年３６５日のちょうど真ん中の日を
「半分」「シェア」「折り返し」
「真ん中」などをキーワードに、
みんなで笑顔でお祝いすることを目的と
している。

関連する記念日には、６月３０日が
一年間の折り返し地点となる日として
「ハーフタイム・デー」となっている。

雑学ネタ帳ー一年の折り返しの日・
真ん中の日（7月2日 記念日）
https://zatsuneta.com/archives/107021.html

この記述を見て、多分、ほとんどの人が
同じことを考えるのではないでしょうか？

え～！もう半分過ぎたの！！

しかも、この「真ん中の日」の目的は
みんなで笑顔でお祝いすること
となっています。

ヴェジは、笑顔がひきつる恐れが
あります。(笑)

●うどんの日
香川県製麺事業協同組合が１９８０年
（昭和５５年）に制定。

日付は、香川県地方の農家では
農繁期が一段落した雑節「半夏生」の頃に
うどんを食べて、労をねぎらう
習慣があったことに由来する。

香川県地方は、典型的な
瀬戸内海式気候に属するため
日照時間が長く、また平地が
多いことから穀物栽培に適している。
稲を作った水田から一度水を抜いて
小麦を植える二毛作が伝統的な
耕作形態として残っている。

香川県においてうどんは地元で特に
好まれている料理であり、一人あたりの
消費量も日本全国の都道府県別統計に
おいても第１位である。２０１１年
（平成２３年）には香川県庁と
香川県観光協会はうどんを全面的に
推しだした観光キャンペーン「うどん県」を
スタートさせた。

うどんは香川県以外にも日本の各地で
盛んである。「日本三大うどん」の明確な
定義は存在しないが、
香川県の「讃岐うどん」、秋田県の「稲庭うどん」、
長崎県の「五島うどん」、群馬県の「水沢うどん」、
富山県の「氷見うどん」、愛知県の「きしめん」の
計６種類がその候補に挙げられることが多い。
讃岐うどんは、トッピングや食べ方は
多種多様であるが、弾力のあるコシと
滑らかな食感が特徴である。

雑学ネタ帳ーうどんの日（7月2日 記念日）
https://zatsuneta.com/archives/107027.html

うどんは、麺が注目されますが、やはり、
つゆも重要です。

日本全国、つゆのだしにイリコ（煮干し）や
かつおだしが使われているため、例え、
香川県に行っても「讃岐うどん」を食べませんよね。

ヴェジの場合、うどん屋さんに行きます。
まずは、つゆの製法を確認の上、
イリコやかつおだしだったら、
動物や魚介類の入っていない醤油をお願いします。

他店との差別化でつゆで頑張っているところも
多いので、かなり怪訝な顔をされるところも
多いです。(笑)

そんなところで、やはり、つゆが美味しいところは
醤油も美味しいです。

昔、全国チェーンの〇亀製麺さんに家族で
行きました。
なんと、醤油がおいてなかったため、
ヴェジは食べずに座ってました。(;^_^A

家族、グループで行かれる人は
ご注意ください。

さて、今日は
ビタミンB12不足における危険性に
ついてです。

今日のテーマ
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
ビタミンＢ１２不足は心臓に悪い？
ただし、この記事はヴィーガンに
敵対しています。
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
ビタミンＢ１２不足については
ここの「ヴィーガンレポート」でも
再三取り上げていますので、

ご認識されていらっしゃると思いますが
ビタミンＢ１２不足における危険性
をはっきり書いている記事をみつけましたので
ご紹介します。

プラントベースの人は要注意。
ビタミンB12不足は心臓に悪い？
https://bit.ly/3qHjo76

です。

●ここの記事に書かれている
ビタミンB12不足の注意点

＞ビタミンB12不足はコレステロールと
中性脂肪の数値を高くするという。

＞血中のホモシステインという
アミノ酸の量が増える。

＞ホモシステインは、心臓周辺の動脈と
静脈にダメージを与える可能性が
あるため、ホモシステインが
多いのは、心疾患の早期発症の
マーカーになる

コレステロールと中性脂肪の数値を
高くするというのは、皆さんも聞いた
ことがあるかもしれませんが、
心臓周辺の動脈と静脈にダメージを
与える可能性と聞けば、かなり
恐いですよね。

●対策
カッコ書きで
＞１日２０分の中等度～強度の運動を
する６０歳以上の高齢者は、
循環器系疾患の発症リスクが著しく低い

適度というより、かなり強度な
運動です。

サプリより、前に、ニュートリショナル・イースト
を取り上げています。

＞フルーツと野菜の摂取量が多い人は、
心疾患のリスクが低いことも分かっています。

●プラントベースに対して敵対的な記事校正

本当にいろいろな箇所でイライラさせる記事
ですよね。

タイトルに「プラントベースの人は要注意」
とプラントベースの読者に呼びかけているのですが、

＞十分（1日2.4mcg）に摂取したいなら、
肉、魚、卵、乳製品を食生活に加えよう。

最初から攻撃的です。(;^_^A

文中でも
＞「肉、魚、卵、乳製品といった
動物性食品を食べていれば、
楽に満たせる数字です」

当てつけですよね！！

＞ビタミンＢ１２が不足がちなのは
ヴィーガン、ベジタリアン、胃腸疾患
（吸収不良の可能性があるから）、
一部の薬（高血糖用のメトホルミンや
逆流症用の制酸薬）を服用中の人。

と名指ししていながら、

＞ビタミンＢ１２のサプリメントを
飲み始めるのは、病院でビタミンＢ１２不足の
診断を受けてから。
それまでは食生活を見直して。

思わず、「何が言いたいんだ！！」って
記事に向かって叫びそうでした。(;^_^A

最後の文章に

＞フルーツと野菜の摂取量が多い人は、
心疾患のリスクが低いことも
分かっています。

とフルーツと野菜の摂取に支持して
います。

何なんだ！！
この記事は？？？

と思いましたが、

この記事、やはり
Women’s Healthでした。(笑)

今日は、以上です。

あとがき
〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
「ヴィーガン　ニュース」で出てくる
Yohoo！ニュースの記事は、決まった
ニュースソース（投稿サイト）は
多いですが、投稿サイト毎に特徴が
あります。

やはり、編集デスク等の検閲で
ブランドのごとく統制されている
んでしょうか？

面白いですよね！！

メルマガについての感想・要望を
vegegangplank@gmail.com
までお願いします。


ヴェジ・ギャングプランク

※私の名前について
表記を尾崎時雄としています。
崎の旁の上は本当は”立”です。
環境依存文字のため、表示されない
場合がありますので、”大”にして
おります。