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ヴィーガンレポート特別篇

聖書とヴィーガン
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こんにちは！！

ソーシャルコンサルタントの
ヴェジ・ギャングプランク尾崎です。

今日の記念日は以下の通りです。

・劇画の日
・地蔵盆・地蔵会
・スポーツアロマの日
・テレワーク・デイ
・セルフメディケーションの日
・ドローンサッカーの日
・ブルボン・プチの日

今日の記念日の数は少ないですが、
この中から、
「地蔵盆・地蔵会（じぞうえ）」と
「スポーツアロマの日」と
「テレワーク・デイ」
をご紹介します。

●地蔵盆・地蔵会（じぞうえ）
地蔵菩薩の縁日で、子ども達が
地蔵に花や菓子などを供えて祀る。
地域によっては月後れの８月２４日に
行われる。近畿地方を中心とする地域で
盛んな行事である。

厳密には毎月２４日が地蔵菩薩の縁日で
あり、その中で７月１５日の「お盆」に
近い７月２４日に行われる。期間としては
この日を中心とした３日間を指し、
行事は土日に行われる場合もある。

地蔵菩薩は、道ばたや街角の神「道祖神」と
して信仰され、一般的に親しみを込めて
「お地蔵さん」「お地蔵様」と呼ばれる。
また、「子どもの守り神」とされることから、
地域の子ども達が中心となって行事が
行われる。

雑学ネタ帳ー地蔵盆・地蔵会（じぞうえ）
（7月24日 年中行事）
https://zatsuneta.com/archives/107242.html

月１で行われる地蔵菩薩の縁日の中の中心の日
です。

お地蔵様は、田舎であれば、あまりにも身近過ぎて、
観世音菩薩、虚空蔵菩薩、弥勒菩薩などの有名で
スーパーな菩薩と同じ菩薩というのがシックリ
いきません。

逆に身近な存在であるからこそ、
大切にすべきですね。

●スポーツアロマの日
東京都渋谷区代官山町に事務局を
置き、スポーツアロマトレーナーの
教育事業などを行う特定非営利活動法人・
日本スポーツアロマトレーナー協会（ＪＳＴＡ）が
制定。

日付は２０２０年（令和２年）のこの日に
スポーツの祭典「東京オリンピック」が
開幕する予定だったことから。

スポーツアロママッサージを通して、
スポーツをする子どもたち、競技者、
スポーツ愛好家の人たちのケガの予防、
スポーツケアの大切さを普及させることが目的。
記念日は２０１７年（平成２９年）に
一般社団法人・日本記念日協会により
認定・登録された。

スポーツアロマについて
スポーツアロママッサージは、
アロマテラピーなどを利用して
スポーツパフォーマンスに役立つ療法と
して様々な競技に取り入れられている。

アロマテラピーに使用される精油
（エッセンシャルオイル）の薬理成分は、
皮膚を介して身体に作用する。また、
精油の芳香は嗅覚を通して、マッサージの
刺激は触覚という感覚器を介して
「気持ちが良い」「心が落ち着く」などの
心理効果を生み出す。

これらをスポーツの分野に活かし、
早期の疲労回復、スポーツ障害のケア、
怪我の予防、ストレスによる不調改善などを
目的に行われる。

雑学ネタ帳ースポーツアロマの日
（7月24日 記念日）
https://zatsuneta.com/archives/107243.html

「スポーツアロマの日」は、オリンピック開幕日
だったので、１日ズレましたね。

まあ、オリンピックとスポーツアロマの特別な
関係は無いので、
日本スポーツアロマトレーナー協会の設立でも
良かったのではないでしょうか？

●テレワーク・デイ
総務省、厚生労働省、経済産業省、国土交通省、
内閣官房、内閣府が、東京都や経済団体、
企業などと連携し、２０１７年（平成２９年）に
国民運動として展開した。

日付は２０２０年（令和２年）に開催される予定
だった「東京オリンピック・パラリンピック競技大会」の
開会日であることから。東京大会において、
首都圏では平時に増して交通の混雑が予想されることから、
企業がテレワークを活用することで交通混雑の
解消につなげることが目的。

この運動は、政府がテレワークを活用した
働き方改革の国民運動の一環として打ち出したもので、
「働く、を変える日」としている。

テレワークとは、情報通信技術（ＩＣＴ）を
活用し、時間や場所の制約を受けない柔軟な
働き方のことで、「ｔｅｌｅ＝離れた場所で」と
「ｗｏｒｋ＝働く」をあわせた造語
（和製英語）である。テレワークの特徴は、
職場など一定の場所に縛られずにどこでも
仕事ができることである。

２０１２年（平成２４年）に開催された
「ロンドンオリンピック・パラリンピック競技大会」に
おいて、多くの企業がテレワークを導入し、
会期中の交通混雑を回避することができたと
報告されている。このロンドン大会の成功に
ならい、交通機関や道路が混雑する始業から
１０時半までの間、一斉テレワークを実施する
企業・団体を募集していた。

雑学ネタ帳ーテレワーク・デイ（7月24日 記念日）
https://zatsuneta.com/archives/107244.html

本当に国民の声を聞かない省庁、自治体が考えそう
な記念日ですね。

テレワークは昔からあるのに今更であり、
業務、業態的な無理な仕事でテレワークを
求めるのはいかがなものでしょうか？

さて、今日の本題ですが、
「代替海産物」の話です。

今日のテーマ
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
ここまで来た！代替海産物
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
代替肉は、ヴィーガンの中では
浸透してきましたが、「代替海産物」は
いかがでしょうか？

「まるでマグロ」「まるでイカ」「まるでサーモン」
“グリーンサーフ”ブランドで展開、
代替ウナギや代替マサゴも/あづまフーズ
https://www.ssnp.co.jp/news/soy/2021/07/2021-0721-1034-16.html

「まるでマグロ」
「まるでイカ」
「まるでサーモン」
「代替ウナギ」
「代替マサゴ」

なんか凄くないですか？

以前、「おからこんにゃく」の変幻性を
ご紹介したと思いますが、
ここまで来ましたか！！

もちろん、ヴェジは、肉と同様、
海産物も海藻類を除いて、味も食感も
忘れていて、あくまで「新感覚の食材」
でしかありません。

実際に料理をしてみてのお話ですが、
期待してみたいと思います。

今日は、以上です。

あとがき
〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
あづまフーズは、愛知県の隣の三重県の
会社です。

＞今後の商品展開については、
「たこわさのパイオニアだけでなく、
水産代替品のパイオニアとなり、
ゆくゆくは事業の柱にしたい。当社で
生み出す代替マサゴや代替ウナギは
もちろん、ヴィーガン仕様のイクラ風の
ビーズもつくることができるので
順次発表していく」

隣接県でもありますが、この今後の
商品展開を聞けば、ヴィーガンとしては
応援していきたいですよね。

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vegegangplank@gmail.com
までお願いします。


ヴェジ・ギャングプランク

※私の名前について
表記を尾崎時雄としています。
崎の旁の上は本当は”立”です。
環境依存文字のため、表示されない
場合がありますので、”大”にして
おります。