アスリートの食事のポイント(オリンピック選手村から)/ヴェジ・ギャングプランク「ヴィーガンレポート」NO.273
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ヴィーガンレポート特別篇
聖書とヴィーガン
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ください。(PDFファイルです。)
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こんにちは!!
ソーシャルコンサルタントの
ヴェジ・ギャングプランク尾崎です。
今日の記念日は以下の通りです。
・山の日
・世界猫の日
・まるはちの日
・親孝行の日
・そろばんの日
・かわらの日・屋根の日
・ぎふ山の日・やまなし山の日
・ひげの日
・ひょうたんの日
・ぱちんこの日・パチンコ供養の日
・プチプチの日
・タコの日
・笑いの日
・デブの日
・発酵食品の日
・パパイヤの日・ドール・フィリピン産パパイヤの日
・洋食の日
・歯並びの日
・鍵盤の日
・白玉の日
・おばあさんの日
・葉っぱの日
・ちょうちょうの日
・子ども会の日
・こうじの日
・はんざき祭りの日
・爬虫類の日
・チョコラBBの日
・チャーハンの日
・パインアメの日
・ハハとチチに感謝する日
・がま口の日
・ひとり暮らしの日
・ドット(水玉模様)の日
・パパの日
・たこ焼の日
・夢ケーキの日
・醤油豆の日
・イキイキワークワークの日
・ブルーベリーの日
・マルちゃん焼そばの日
・地球歌の日
・ベーグルの日
・晴レの日
・潤う瞳の日
・DMMぱちタウンの日
・ドアリースの日
・エプロンの日
・コルセットの日
・ペアリングの日
・タップルの日
・4Cの日
・クラッピーの日
・オーシャンズ8の日
・しろたんの日
・小浜水産グループ・カンパチの日
・LOVOTの日
・パブスタの日
・ありあけハーバーの日
・Dr.シーバのエラスチンの日
・阿波尾鶏の日
・アンドリューのエッグタルトの日
・三陸たこせんの日
・日本きくらげの日
・田主丸・河童の日
・挑人の日
・野島の日
・きのこの山の日
・信州地酒で乾杯の日
・歯ブラシ交換デー
・ホールケーキの日
・生パスタの日
今日は、山の日で、記念日は、72もあります。
今日は「パパ」、「ハハ」、「おばあちゃん」、
「子ども会」が出てきます。
この中で・・・
何を選びましょうか?
その中で、今日は
「世界猫の日」、
「まるはちの日」、
「親孝行の日」
をご紹介します。
●世界猫の日
アメリカに本部を置き、世界最大の
動物愛護団体である国際動物福祉基金
(International Fund for Animal
Welfare:IFAW)が2002年
(平成14年)に制定。英語表記は
「International Cat Day」または
「World Cat Day」。
理由は不明だが日付は8月8日で、
イエネコから野生のヤマネコまで、
ネコの保護について考える日と
されている。イギリスでは、
「ナショナル・キャット・アワード」が
開催され、その年で最も
注目されたネコが表彰される。
日本では猫の鳴き声
「ニャン(2)ニャン(2)ニャン(2)」と
読む語呂合わせから2月22日が「猫の日」と
なっている。その他、「猫の日」は
世界各国で制定されており、ロシアは3月1日と
なっており、アメリカは10月29日を
「National Cat Day」、ヨーロッパの多くの国は
2月17日を「World Cat Day」としている。
雑学ネタ帳ー世界猫の日(8月8日 記念日)
https://zatsuneta.com/archives/1080853.html
私達が知っていても損はないと思い、ご紹介
しました。
「山の日」の日付は特に意味がないとのことですが、
こちらの「世界猫の日」の日付は不明とのこと
です。
意味付けされないと忘れそうです。
●まるはちの日
1996年(平成8年)に名古屋市が
制定。
1907年(明治40年)に、
尾張徳川家が合印として使っていた
「まるはち印」(漢数字の八を○で囲んだ印)を
市章に決定。その88年後の
1996年(平成8年)に記念日に制定した。
市章となった「まるはち印」は
「丸が無限に広がる力、八が末広がりで
発展を示す」というおめでたいマークで
あり、名古屋の歴史を大切にしながら、
新たな発展を目指すという思いが
込められている。「まるはち印」の
「八」の由来には諸説あり、
尾張藩政下に置かれていた尾張八郡
(愛知・春日井・葉栗・丹羽・中島・
海東・海西・知多の八郡)の「八」に
由来する説、尾張の片仮名表記である
「オハリ」の「ハ」に由来する説などが
ある。
雑学ネタ帳ーまるはちの日(8月8日 記念日)
https://zatsuneta.com/archives/1080801.html
この記念日の制定年あたりで、
知り合いのイベントプロデューサーが
名古屋のイベントを手掛けていたので、
その時、「まるはち」を知りました。
懐かしいです。
●親孝行の日
1989年(平成元年)に
親孝行全国推進運動協会が制定。
「88」が「は(8)は(8)」
「パ(8)パ(8)」と読める
語呂合わせと、「ハチハチ」を
並びかえると「ハハ(母)チチ(父)」と
なることから。「親孝行したい時に親はなし」と
いうように、あとで後悔することがないように、
親への感謝の気持ちを形にしたい日。
雑学ネタ帳ー親孝行の日(8月8日 記念日)
https://zatsuneta.com/archives/1080802.html
昨日の「話す日」と同じような動機の
記念日です。
大切にしたいですね。
さて、今日の本題ですが、
アスリートのプラントベースドを考えます。
今日のテーマ
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
アスリートのプラントベースド
について
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
今回の参考記事はなかなか不思議な記事
です。
選手村メニューでも各国・地域の料理に
配慮 今、世界のアスリートに
広がる食事とは
https://bit.ly/3rYzZE1
何が不思議なのか?
タイトルには
>選手村メニューでも各国・地域の料理に
配慮
とありますが、
なんと選手村の記述は
最初の1文
>東京五輪の選手村では、すべての
選手たちが食べるものに困らないよう、
世界各国・地域の料理を考慮した
メニューだけでなく、ハラール料理や
グルテンフリーの食材など、多様性に
配慮した食事、食材を用意しています。
後はすべて、プラントベースドについて
です。
●プラントベースドの食事とは
>プラントベースド の食事とは、
植物性の食品を中心とした食事です。
>食材を丸ごと摂らないと必要な栄養素が
摂れないという考えから、ホールフーズ
(Whole foods)を食べること、
精製された食品や加工食品、植物油を
極力控えることを重視する
プラントベースド ホールフーズ
(PBWH)を実践する人も
増えてきています。
●プラントベースドの評価
>現在、プラントベースドの食事が
アスリートにとって妥当か否かの
結論は出ていません。
ただし、観察研究及び短期介入研究に
基づく最近のレビューによると、
最大12週間、ベジタリアン食を
非ベジタリアン食の代わりに実践しても、
筋力、パワー、パフォーマンスは有利にも
不利にもならないことが報告されています。
また、野菜や豆、果物等の抗酸化物質を
豊富に含むプラントベースド食は、
マラソンのような持久系競技に見られる
上気道感染症(風邪症候群)の発症率が
低いことも報告されています。
●プラントベースドのメリット・デメリット
> まず、メリットですが、植物性の食事に
すると炭水化物の量が自然と多くなるため、
スポーツに必要なエネルギーは十分、
摂取できると考えられます。また、
先程も触れたとおり、野菜や果物からは
激しいトレーニングを行うアスリートに
欠かせない、ビタミンやミネラル、
抗酸化物質を豊富に摂れます。
>一方、デメリットについてですが、
1つは食物繊維が多い点が挙げられます。
>2つ目は、不足しやすい栄養素が
少なくない点。特に魚などに含まれる
良質な油、オメガ3系の油や、血液や骨、
免疫などに関わる鉄、亜鉛、カルシウム、
ビタミンD、ビタミンB12は、意識を
しないと必要量が摂れないというデータが
あります。
これは、詳しいです!!
●これからは「勝つために何を食べる」
だけではない時代に
> これからは単に勝つために何を食べると
いう話だけでなく、SDGsが掲げる環境や
人、動物にやさしくあること、日本の食文化を
守り、継承していくという視点でもスポーツと
食について考え、実践する必要があると
感じています。
つまり、アスリートのライフスタイルの考え方
自体が変わってきたということですよね。
これは朗報です!!
今日は、以上です。
あとがき
〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
今日の記事は、本当にプラントベースドに
ついて詳しく述べられていて、大変参考に
なりました。
皆さんはいかがでしたでしょうか?
オリンピック内で政治的主張はどうかと
思いますが、(オリンピック憲章 50条
に抵触する可能性もあり)その人自身が
もつポリシーをライフスタイルにすること
はありだと思いました。
メルマガについての感想・要望を
vegegangplank@gmail.com
までお願いします。
ヴェジ・ギャングプランク
※私の名前について
表記を尾崎時雄としています。
崎の旁の上は本当は”立”です。
環境依存文字のため、表示されない
場合がありますので、”大”にして
おります。
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