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ヴィーガンレポート特別篇

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こんにちは！！

ソーシャルコンサルタントの
ヴェジ・ギャングプランク尾崎です。

今日の記念日は以下の通りです。

・国際失踪者デー
・富士山測候所記念日
・ハッピーサンシャインデー
・ヤミ金融ゼロの日
・マッカーサー進駐記念日
・冒険家の日
・中津ハモの日
・みその日
・ＥＰＡの日
・サワーの日
・キャッシュレスの日

今日の記念日は、富士山測候所記念日
やマッカーサー進駐記念日や冒険家の日
などの歴史的な記念日が多いですね。

今日は
「国際失踪者デー」、
「富士山測候所記念日」
をご紹介します。

●国際失踪者デー
国際人権ＮＧＯのアムネスティ・
インターナショナル、赤十字国際委員会、
国際連合人権高等弁務官事務所などが
実施。英語表記は「International Day of
the Disappeared」。

失踪しどこかに監禁されている人々の
境遇への関心を引くための日。

２００６年（平成１８年）１２月２０日に
国連総会で「強制失踪からのすべての者の
保護に関する国際条約」（強制失踪防止条約）が
採択された。２０１４年（平成２６年）８月３０日
時点で、日本を含む９３ヵ国が署名、
４３ヵ国が批准となっている。

毎年、世界の多くの国で、何千人もの
男女や子どもが、政府により理由も
なく拉致され、「強制失踪者」と
して行方不明になっている。２０１２年
（平成２４年）だけでも、強制的な失踪事件は
シリア・アンゴラ・スリランカ・
メキシコ・コソボなど３１ヵ国で
起きている。

雑学ネタ帳ー国際失踪者デー
（8月30日 記念日）
https://zatsuneta.com/archives/108306.html

失踪といえば、
誘拐と本当に失踪するケースがありますよね。
強制失踪の場合、誘拐あるいは監禁が
ほとんどだと思います。

オリンピックの選手でも母国に帰ると
母国が大変なので失踪したとのニュースを
みました。

●富士山測候所記念日
１８９５年（明治２８年）のこの日、
富士山頂剣ヶ峯に野中測候所が開設した。

この測候所は大日本気象学会の
野中至（１８６７～１９５５年）が
私財を投じて建設したもので、木造６坪の
観測所だった。観測を始めたのは１０月からで、
１９２３年（大正１２年）に開設された気象庁の
富士山測候所の前身となった。富士山測候所は、
自動観測技術が進歩したために
１９９９年（平成１１年）にレーダー観測が
廃止され、２００４年（平成１６年）１０月１日に
最後の常駐職員が下山し、無人施設となった。

現在、富士山特別地域気象観測所として
気圧・気温・湿度などの観測を行っている。
また、富士山頂の代表的な構造物であった
旧レーダードームなどは、山梨県富士吉田市に
ある富士山レーダードーム館に移設され、
往時をしのばせる施設として見学することが
できる。

雑学ネタ帳ー富士山測候所記念日
（8月30日 記念日）
https://zatsuneta.com/archives/108301.html

私財を投じては凄いですね。

観測所として人がいたのは記憶がある
のですが、確かにいつの間にか
人がいなくなっていることに疑問を
持っていませんでした。

現在は完全に使命を終えて、
単なる気圧・気温・湿度を観測している
ということなんですね。

Wikipediaー富士山測候所
https://w.wiki/3ysp

さて、今日の本題は、
ズバリ「プラントベース」です。

今日のテーマ
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
プラントベースとはヴィーガンの限定
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
プラントベースをヴィーガンと同じと
見るという人も多いと思います。

プラントベース食品は、基本
ヴィーガン食品となるからです。
（日本国内のメーカーの中では
プラントベースを固有名称と考えず、
単に植物をベースにしたという
ような考えで「プラントベース」の
単語を使っているところもある）

しかし、プラントベースを
ヴィーガニズムのように、
考え方やライフスタイルと
捉えた時には
明らかに違いが生まれます。

今回の参考記事はこちらです。

ビジネスマンが知っておくべき
『グルメの新常識』
「プラントベース」
https://news.mynavi.jp/article/gourmet-67/

この記事は、一般ビジネスマンが

＞しかし、クライアントや職場の同僚と
｢あれ食べた?｣という話になることはよくある。
そんなときに｢……聞いたこともない｣と
いうのは、かなりマズい。

そのために知識をシリーズで食を紹介
しています。

●プラントベースとは
＞「プラントベース（ｐｌａｎｔ－ｂａｓｅｄ）」とは
植物由来の食材を中心とした食生活のこと。
１９８０年代にアメリカの
生化学者で栄養学分野の
アインシュタインとも呼ばれる
コリン・キャンベル博士がプラントベースを
「低脂肪かつ繊維質を含む植物由来の
健康的な食事」と定義したとされる。

＞プラントベースは動物性食品を全く
食べないヴィーガンとは異なり、
植物を積極的に取り入れていこうとする
ライフスタイルだ。

こう見ると脱搾取をゴールとしてなくても
プラントベースを可能です。

卵や乳製品を食べても許されます。
（もちろん、選択が自分なので、許す
許さないというのも自分ですが）

つまり、同じ土壌に乗っているようで
全く、目的は違うわけです。

確かに、少しでも「プラントベース」の
人が増えれば、環境問題や動物愛護では
価値があると思いますが、ヴィーガンとしては
違うという人も多いのではないでしょうか？！

ここでは、モスバーガーの「グリーンバーガー」
と「２ｆｏｏｄｓ」が紹介されています。

うちのエリアのモスバーガーで
「グリーンバーガー」は無いし、「２ｆｏｏｄｓ」や
「KOMEDA is □（コメダイズ）」、
「Ｔｈｅ　Ｖｅｇｅｔａｒｉａｎ　
Ｂｕｔｃｈｅｒ（ベジタリアンブッチャー）」も
東京での話です。

なので、この記事、地方では
「プラントベース」は全く関係ない！！

ということになります。

「ヴィーガン」どころか「プラントベース」
の言葉すら知られていないのが現実です。

う～ん、悔しいです。

今日は、以上です。
あとがき
〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
ヴィーガンの記事を検索すると
こんなヴィーガンカフェに行ってきました。

とか

こんヴィーガンレストランがオープン
しました。

とありますが、ほとんどが
東京都ばかりです。

記事を読めば読むほど、
関係無いかなって思ってしまいます。

こんな気持ち、東京都にお住まいの
ヴィーガンの皆さんにはわからないかも
しれませんね。

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ヴェジ・ギャングプランク

※私の名前について
表記を尾崎時雄としています。
崎の旁の上は本当は”立”です。
環境依存文字のため、表示されない
場合がありますので、”大”にして
おります。