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メルマガ「ヴィーガンレポート」

牛乳・豆乳に次ぐ「第3のミルク」の市場/ヴェジ・ギャングプランク「ヴィーガンレポート」NO.302

2021年09月06日



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〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
こんにちは!!

ソーシャルコンサルタントの
ヴェジ・ギャングプランク尾崎です。

今日の記念日は以下の通りです。

・まがたまの日
・妹の日
・クロスワードの日
・黒の日(黒染め)
・黒の日・クロイサの日
・鹿児島黒牛・黒豚の日
・黒豆の日
・キョロちゃんの日(森永チョコボールの日)
・ソフティモ・黒パックの日
・黒酢の日
・クレームの日
・黒い真珠 三次ピオーネの日
・クロレラの日
・シェリーの日
・甲斐の銘菓「くろ玉」の日
・スマートストックの日
・黒あめの日
・9696(クログロ)の日
・松崎しげるの日
・カラスの日
・浅田飴の日
・生クリームの日
・黒にんにくの日
・クルージングの日
・クロレッツの日
・MBSラジオの日
・スポーツボランティアの日
・回転レストランの日
・飴の日
・Dcollection・黒スキニーの日
・のどぐろ感謝の日
・スライドシャフトの日
・クロコくんの日
・クロモジの日
・黒霧島の日
・へべすの日
・手巻きロールケーキの日
・メロンの日

今日は9月6日でく(9)ろ(6)が
多いですね。

今日の記念日はこちらをご覧ください。

雑学ネタ帳ー今日の記念日
https://zatsuneta.com/category/anniversary.html

今日の本題は、第3のミルクの現状です。

第3のミルクとは、牛乳と豆乳に次ぐ、
アーモンドミルクやオーツ麦を原料とした
オーツミルクのこと。

売れないと安くならないよね。

今日のテーマ
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
第3のミルクの現在の状況は?
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
今日は「第3のミルク」の話です。

豆乳だけで間に合っていますという人には
特に必要のない情報かもしれません。

しかし、代替ミルクの選択肢が
増えることによって、多くの人が
健康改善できればと思っています。

牛乳・豆乳に次ぐ「第3のミルク」市場活況、
その背景とは?
https://newswitch.jp/p/28630

●植物性飲料の販売額が13年比約20倍の
124億円になると予想される

●富士経済グループの調査によると、
アーモンド飲料市場は22年に販売額が
13年比約6倍の80億円になると予想する。

・江崎グリコの「アーモンド効果」
アーモンドミルク市場の約90%のシェア
>14年の発売からほぼ毎年前年を上回る

・ポッカサッポロフード&ビバレッジ
(名古屋市中区)が新規参入

・阪急オアシス(大阪市淀川区)では、
アーモンド効果の4―7月の売上高が
前年同期比2倍以上に伸長した。

●オーツミルク
スーパーや量販店では、海外からの
輸入商品であるダノンジャパン(東京都目黒区)の
「アルプロ」ブランドが目立ったが、
3月にマルサンアイと日本コカ・コーラが
オーツミルク飲料の国内生産・販売を始めた。

日本では健康意識、海外では環境意識の向上に
より、需要が増えている。

>第3のミルクの原料であるアーモンドや
オーツ麦は価格が高い。今後も植物性由来飲料の
高いニーズを維持していくためには、
「飲料だけではなく、それ以外の調理に
生かせるなど、使う用途の広がりがポイントになる」

以上が記事の内容です。

豆乳が伸びたのは
1.価格が下がってきた(需要が増えたからともいえる)
2.使う用途が増えた認識がある

というのは感じています。

第3のミルクは「アーモンド効果」を中心に見かける
ようになりましたが、値段が高いですよね。

まず、モノが巷に出てこない限りはほとんどの人が
存在を知らないと思います。

みんなの認知→需要→価格が下がる

と思いますが、まずは手に取れる価格が
無いとメーカーの地方展開は無いかも
しれませんね。

今日は、以上です。

あとがき
〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
結局、普及するのは大都市だけ?

なんて、田舎者は思ってしまいます。

ファミマの大豆ミートシリーズや
モスバーガーのグリーンバーガーの
怨みを怖いですよ!!(笑)

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vegegangplank@gmail.com
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ヴェジ・ギャングプランク

※私の名前について
表記を尾崎時雄としています。
崎の旁の上は本当は”立”です。
環境依存文字のため、表示されない
場合がありますので、”大”にして
おります。


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