このページは、ヴェジ・ギャングプランクのメルマガ「ヴィーガンレポート」のバックナンバーのページです。

○○○○様

メールアドレス：読者のメールアドレス

メルマガ特典はこちら　↓
ヴィーガンレポート特別篇

聖書とヴィーガン
https://vegegangplank.wixsite.com/website


〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
こんにちは！！

ソーシャルコンサルタントの
ヴェジ・ギャングプランク尾崎です。

▼メルマガ「ヴィーガンレポート」
　バックナンバーページ
　↓↓↓↓↓
https://mail.os7.biz/b/xpcn

今日の記念日は以下の通りです。

・税関記念日
・太平洋記念日
・洗車の日
・エクステリアの日
・フランスパンの日
・いい地盤の日
・Ａｍａｚｏｎアプリストアの日
・きれいな髪のいいツヤの日
・猫と人の日
・にわとりの日

今日の記念日はこちらをご覧ください。

雑学ネタ帳ー今日の記念日
https://zatsuneta.com/category/anniversary.html

さて、今日は、「大豆ミート」の話です。
スーパーには４４種類とありますが、
どこの話でしょう！！

今日のテーマ
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
「大豆ミート」市場拡大中とありますが
全国的なんでしょうか？
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
皆さんは「大豆ミート」を食べた
ことはありますか？

ヴィーガンカフェやレストランで出るもの
ではなく、スーパー等で売っているもの
です。

近所のドラッグストアやスーパーに
行った時に目を皿のように探していますが
見つかりません。

「ヴィーガンメニュー拡大中」の文字が躍る
日本の大都市のマスコミ記事を見ている頃、
私の地域では、ヴィーガンメニューの
ある店舗が閉店あるいは業態変更して、
ヴィーガンが無くなる我が地域です。

そんな地域に「大豆ミート」を見つけることは
可能でしょうか？

さて、今日の記事です。

低カロリーで低脂肪な「大豆ミート」市場拡大中　
スーパーには４４種類　コメダにも限定メニュー
https://www.nagoyatv.com/news/?id=010035
（動画付き）

＞こちらの店舗では実に４４種類もの大豆ミート商品を
取り揃えています。

え～、どこの店舗！！
と最初の地域名を見落としてましたが
なんと「名古屋」のイオンスタイル名古屋則武です。

＞「大豆ミートは大豆から脂肪を取り除いて
加工されてますので、脂肪分は牛肉と比べると
４０分の１くらいです」
（名古屋文理大学短期大学部 佐藤生一 名誉教授）

＞佐藤教授によると、脂肪分は牛肉の４０分の１。
そのため、カロリーも牛肉の４分の１になると
いいます。

＞「食物繊維が豊富で非常に便通を整えるとか、
コレステロール・血糖値の上昇を抑えると
いう効果も期待できます。それからビタミンＢ１と
カルシウムも豊富で、取りづらい栄養素も取れると
いう利点があります。もう一つは、大豆イソフラボンの
効果ですね。女性の更年期障害の予防や緩和に
期待されるます」（ 佐藤生一 名誉教授）

お～、テレビ向けに良いことばかり載っています。

＞　１０月から期間限定でメニューに加わった
「大豆ハムカツバーガー」。１１月下旬まで
販売予定です。

これは名古屋が誇るコメダ珈琲です。

ただ～し、「大豆ミート」だから必ず、原材料は
大豆のみということではありません。
「大豆ミート」と書いてあるのに、動物肉が
入っているものを過去に見たことがあります。

また、コメダ珈琲「大豆ハムカツバーガー」は
ヴィーガンではありません。
特定原材料で、卵、乳成分があり、ゼラチンも
入っています。（最近の記事で、乳成分でも
コンタメというのをご紹介していますが
やはり、卵、ゼラチンはコンタメというには
難しいでしょう！！）

「大豆ミート」が広がっていくということは
健康面、環境面での意識が高まっていきますので
良いことだと思います。

今日は以上です。

あとがき
〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
メ～テレとあったので、どこかで
見たようなところだなって思いましたが
名古屋テレビです。

ただ、ヴェジはテレビを見ないので
すぐに思い出せませんでした。(;^_^A

よく私に対して、「名古屋出身ですよね」
って言われますが「いえ、名古屋ではなく、
三河という地域の出身です。」と言い換えます。

本当だからです。
名古屋ではないです。

名古屋のヴェジメニュー率は一進一退状態だと
思います。

ヴェジの住んでいるいる三河でも西三河地域
では、本文でも書きましたように
ヴィーガンカフェ、絶賛減少中です。
（東三河は逆に高水準を保っています）

ヴェジの地域でもいつか
「大豆ミート」市場拡大中
の文字が躍るのでしょうか？

期待せずに待っています。

メルマガについての感想・要望を
vegegangplank@gmail.com
までお願いします。

ヴェジ・ギャングプランク

※私の名前について
表記を尾崎時雄としています。
崎の旁の上は本当は”立”です。
環境依存文字のため、表示されない
場合がありますので、”大”にして
おります。