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ヴィーガンレポート特別篇

聖書とヴィーガン
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こんにちは！！

ソーシャルコンサルタントの
ヴェジ・ギャングプランク尾崎です。

さて、今日の記念日は以下の通りです。

・かにの日
・ボウリングの日
・らい予防法による被害者の名誉回復及び追悼の日
・日韓条約調印記念日
・DHAの日
・水事無しの日
・夫婦の日
・ショートケーキの日
・禁煙の日
・デルちゃん誕生の日
・ラブラブサンドの日

雑学ネタ帳ー今日の記念日
https://zatsuneta.com/category/anniversary.html

今日のテーマ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ヴィーガンプロテインパウダーについて知る
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
皆さんはプロテインパウダーを
利用していますか？

たんぱく質を合理的に摂る！！
と考えなければ、あまり縁が
無いかもしれません。

しかし、摂取方法として知っておくのも
無駄じゃないと思います。

今日、「ヴィーガンプロテインパウダー」を
買う前にチェックする項目についての記事を
見つけましたのでご紹介します。

ヴィーガンプロテインパウダーを買う前に
チェックしたい５つのこととは？
最近のパウダーは本当に美味しい！
https://00m.in/4ATGn

ヴィーガンの人の大半は「どうやってタンパク質を
摂ってるの？」という質問にウンザリしている。
プラントベースの食生活でタンパク質を
摂取する方法は山ほどあるから。
とはいえ、ヴィーガンのプロテインパウダーを
使えば、体のニーズを満たすのが少し楽に
なるのも事実。アメリカ版ウィメンズヘルスから
ヴィーガンプロテインパウダーを買う前に
チェックしたい５つのポイントを見ていこう。

公認管理理容師のキャロライン・ブラウンに
よると、ヴィーガンのプロテインパウダーでは
十分なタンパク質が摂取できず、
満腹感も続かないというのは誤解。
実際、最近のヴィーガンプロテインパウダーは、
どちらの点においても優秀。

多くのヴィーガンプロテインパウダーには、
１食あたり２０～３０ｇのタンパク質が
含まれている。ブラウンによると、
これは主流のホエイプロテインパウダーと
同等の量（ただし、ホエイプロテインは
乳製品ベースなのでヴィーガンじゃない）。
しかも、公認管理栄養士のプリヤ・コラーナいわく、
プラントベースのプロテインパウダーは
満腹感を長持ちさせる食物繊維を
含んでいる分、栄養価が高いといえる。

かつてヴィーガンプロテインパウダーは、
吐き気がするほどマズイことで
知られていた。でも、時代は変わり、
最近の商品にはソルトキャラメルや
ココナッツ、チャイといった幅広い風味が
ある。


●ヴィーガンプロテインパウダーを買う前に
チェックしたい５つのこと

ヴィーガンプロテインパウダーを買うときは、
以下の５つの点を考慮して。


１．オーガニック

公認管理栄養士のマリッサ・メシュラムは、
オーガニックのオプションを勧める。
「プロテインパウダーの成分も残留農薬で
汚染されている可能性がありますから」。
カートに入れるのは、オーガニック表示を
確かめてからにしよう。


２．完全タンパク質

メシュラムのオススメは、多様なプロテイン
（エンドウ豆、ピー、ライス、ヘンプ、ソイなど）が
ミックスされたプロテインパウダー。
「いくつかのタンパク質を組み合わせれば、
完全タンパク質になりますからね」。
プラントベースのタンパク源の大半は
“不完全”で、９種類の必須アミノ酸を
すべて持ち合わせていない。


３．タンパク質の量は十分？

著書に『2 Day Diabetes Diet』を
持つ公認管理栄養士のエリン・パリンスキ＝ウェイドに
よると、おなかと体のニーズを満たせるだけの
タンパク質が含まれていることも重要。
タンパク質の含有量が１食あたり１４ｇ以上の
パウダーを選んで。


４．それ以外の成分

臨床栄養学者のエリカ・ゼルナーによると、
パッケージに“ヴィーガン”と書かれていても、
成分表でホエイ、カゼイン、卵白、
コラーゲン、ボーンブロス、
ミートアイソレートなどの動物性の
タンパク質源が含まれていないことを
確かめるべき。非ヴィーガンの成分で
タンパク質の含有量を増やしているメーカーも
ある。


５．１食あたりの糖質
添加糖類や人工甘味料は最小限に抑えよう。
ゼルナーの話では、ある程度の糖質が
含まれているのはいいけれど、添加糖類や
人工甘味料の摂りすぎは腸内フローラの健康に
悪い。「糖質を摂りすぎると、さまざまな
慢性疾患のリスクが高くなり、
血糖値が調節されにくくなります」

最近のヴィーガンプロテインパウダーは
本当に美味しくて多目的。ヴィーガン
じゃない人も一度試してみてほしい。

※この記事は、アメリカ版ウィメンズヘルスから
翻訳されました。
https://00m.in/Z6rsk

Text: Isadora Baum and Christine Byrne
Translation: Ai Igamoto

記事の内容は以上です。

ウィメンズヘルスの記事にしては
かなりあっさりした記事でした。

当り前というものもあれば、
ありあえないというものもありましたね。

１．オーガニック
は当然ですよね。健康食品なので、
非オーガニックって考えられない！！

２．完全タンパク質
これについては、ヴィーガンになった時点で
知らなけらばならないことです。

３．タンパク質の量は十分？
これには少し、驚きました。
プロテインパウダーなんだから、
充分なプロテインが含有していて
当り前と思っています。

４．それ以外の成分
これは信じられません！！
「ヴィーガン」と表示されているのに
詐欺じゃないですか！！

５．１食あたりの糖質
これは最近の食品全般に言えますね。


昔、プロテインパウダーといえば
美味しくないという人も確かに多かったです。
そのため、「風味」がつけられてきました。

味もそうですが、その添加物等には
気をつけなければいけませんね。

今日は以上です。

あとがき
〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
ヴェジも、ヴィーガンを知る前に
プロテインパウダーを摂取していた時代
もありました。

筋肉のためではなく、普通に健康の
ためでした。

ヴィーガンになってからは全く
摂っていないので、試しても良いと
思いました。

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までお願いします。

ヴェジ・ギャングプランク

※私の名前について
表記を尾崎時雄としています。
崎の旁の上は本当は”立”です。
環境依存文字のため、表示されない
場合がありますので、”大”にして
おります。