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ヴィーガンレポート特別篇

聖書とヴィーガン
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こんにちは！！

ソーシャルコンサルタントの
ヴェジ・ギャングプランク尾崎です。

さて、今日の記念日は以下の通りです。

・ホームラン記念日
・ドラえもんの誕生日
・くみ愛の日・しんくみの日
・クチコミの日
・ベッドの日（good sleep day）
・クエン酸の日
・琉球もろみ酢の日
・グミの日
・エビアンの日
・組踊の日
・草の日
・S-903納豆菌の日
・秋の睡眠の日
・くるみパンの日
・みたらしだんごの日
・ビースリーの日

雑学ネタ帳ー今日の記念日
https://zatsuneta.com/category/anniversary.html

今日のテーマ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
豆乳ソフトとは？
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
田舎となるとヴィーガン食パンを
買ってきてもこれはというスプレッドが
無いために味気ないパン生活を送ることが
あります。

ジャムは手に入りやすいですが、
添加物が気になりませんか？

今日はそんな中で「豆乳ソフト」の記事を
見つけましたのでご紹介します。

そう、豆乳でできたスプレッドです。

常備したい美味しさ！ 新発売の「豆乳ソフト」は
パスタやお菓子作りにも使えるスグレモノだった
https://www.syokuraku-web.com/news/93078/

近年、アレルギーに対応した食品やヴィーガン、
マクロビオティックなどの食生活を
実践しやすい環境になってきました。
味や品質も10年前と比べれば格段に
レベルが上がっていて、食事に配慮が
必要のない人にとっても美味しい製品が
増えている印象です。

乳アレルギーや動物性の食品を控えている人も
安心して食べられる豆乳由来のスプレッド
「豆乳ソフトコク広がるバター風味１５０g」
（マルサン株式会社）もその一つ。味の
相当クオリティーが高く、一般的なバターや
スプレッドを食べなれている人にも
おすすめしたい一品です。

豆乳ソフトは豆乳をベースに作ったスプレッドなので、
乳アレルギーのある人の普段の食事や
お菓子作りにも重宝します。さらに
コレステロール９５％オフなので、
食事生活が気になっている人や制限の
ある人にもおすすめです。

では早速、どんな味わいか試してみましょう。


●豆特有のにおいは一切なし！
「豆乳ソフト」で絶品クリームパスタを
作ってみた

濃厚豆乳使用ということで、特有の豆臭さを
想像するかもしれませんが、これが
一切感じられません。豆乳のまろやかさと
クリーミーさに、ほどよいコク。
舌に残らず、さらっとしています。

ココナツペーストも配合していて、香りも
華やかです。何より味が美味しいので
アレルギーがある人も、ない人も、
一緒に同じものを楽しめるのが「豆乳ソフト」の
魅力です。

塩気も効きすぎていないので、料理や
お菓子作りにも一役買います。「豆乳ソフト」と
豆乳を使ってクリームパスタを作ってみましたが、
しっかりコクが出ますし、バター風の柔らかな
香りが食欲をそそります。バターや生クリームよりも
軽く仕上がるので、濃厚なクリームパスタを
作ってもヘルシーな印象です。

公式サイトではレシピも掲載中！
サクっと口どけの良い「スノーボール」や
「レーズンサンド」も簡単に作れます。
常温に戻す必要がないので思いついた時に
すぐに作れますし、柔らかく混ぜやすいので
子どものはじめてのお菓子作りにも良さそうですね。

（撮影・文◎亀井亜衣子）

●DATA

「豆乳ソフト コク広がるバター風味１５０g」

希望小売価格：３６０円（税抜）
発売開始日：２０２２年９月１日（木）
発売地域：全国
賞味期間：１８０日
内容量：１５０g
URL：https://www.marusanai.co.jp/lineup/detail-64081/

記事の内容は以上です。

「豆乳ソフト」と聞くはなんとなく、
ワクワクしてしまうのは私だけでしょうか？

９月１日発売ということで、まずは
使ってみたいです。

ところで、いつも思うのが、ここの会社名は

マルサン株式会社ではありません！！！

ブランドは「marusan」ですが、

社名は「マルサンアイ株式会社」です。

今日は以上です。

あとがき
〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
ヴェジは完全に、「カゴメ株式会社」と
「マルサンアイ株式会社」を
依怙贔屓（えこひいき）をしています。

２社ともヴィーガンを応援してくれる
優れた会社ですが、やはり両方とも
愛知県の会社ですからね。

愛知県に関わらず、ヴィーガンを
応援してくれる日本の会社を
ヴェジは応援していきます。

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vegegangplank@gmail.com
までお願いします。

ヴェジ・ギャングプランク

※私の名前について
表記を尾崎時雄としています。
崎の旁の上は本当は”立”です。
環境依存文字のため、表示されない
場合がありますので、”大”にして
おります。