【一般記事に見るヴィーガンの取り扱い】好きなものを食べて健康を保つ方法、ヴィーガンは?/ヴェジ・ギャングプランク「ヴィーガンレポート」NO.735
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ヴィーガンレポート特別篇
聖書とヴィーガン
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こんにちは!!
ソーシャルコンサルタントの
ヴェジ・ギャングプランク尾崎です。
今日の記念日は以下の通りです。
・うるしの日
・いいひざの日
・茨城県民の日
・消費者がつくったシャンプー記念日
・チーかまの日
・九州森林の日
・みのり財布まつりの日
・一汁三菜の日
・石井スポーツグループ 登山の日
・お父さんの日
雑学ネタ帳ー今日の記念日
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今日のテーマ
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一般記事に見るヴィーガンの取り扱い
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一般の健康記事でヴィーガンの扱いは
ほぼ悪く見ていると感じます。
たんぱく質不足になるととか
ビタミンB12が不足するとか
そこのあたりを織り込んで、健康記事は
読む必要があります。
野菜、低脂肪高たんぱくだけでは足りない?
好きなものを食べて健康を保つ方法|
心とからだの整え方(6)バテにくい身体を
つくる(後編)
https://jbpress.ismedia.jp/articles/-/72495
監修=後藤礼司 取材・文=轡田早月
編集協力=永坂佳子 写真=PIXTA
●「野菜だけ」「低脂肪高たんぱく」は本当に健康にいい?
実りの秋には美味しいものが次々と旬を
迎えます。また、過ごしやすい気温で食欲が
増す季節でもあるので、秋の味覚を
楽しみつつ体調をととのえていきましょう。
前編でも触れたように、この時期の不調の
一因は暑い季節に食欲が落ちて栄養バランスの
偏った食生活を続けたツケが出ることです。
このツケを解消するのにおすすめなのは、
ビタミンCやビタミンE、カロテノイド、
ポリフェノールなど、身体の老化を抑えると
いわれる抗酸化成分が豊富に
含まれた緑黄色野菜や果実。サラダは
もちろんスープやスムージーにするなど、
目先を変えて毎日意識して取るように
しましょう。
ただし、野菜さえ食べていれば健康に
なるかというとそうでもありません。
たとえば植物性食品のみを食べるヴィーガンの
人たちは不足分をサプリメントに頼りがちで、
バランスを崩してしまえば貧血になりやすいことが
わかっています。普段の食事から鉄分が
不足しがちであるからです。体形を
気にして食事制限をしている人にも
同じようなことが見られますが、
肉や魚などの食品群から
しか摂れない栄養素もあるので、
バランスよく幅広い食品を
食べることも大切です。
●見た目は健康的だけど・・・実は
深刻な若年層のコレステロール問題
栄養バランスということでもうひとつ気を
付けたいのが、コレステロール問題です。
コレステロール値を気にするのは
メタボなシニア層という印象が
あるかもしれませんが、近年はやせ型の人や
若年層でもコレステロール過多の人が
急増しています。
その一因は、ボディメイクブームで
常食する人が増えた「低脂肪高たんぱく」な
食事。例えば、鶏ハムばかり食べて
筋トレをしている人は、一見、体脂肪が
少なくシュっと健康的に見えますが、
実は栄養バランスが悪いのですぐにバテやすく、
風邪などの感染症に罹りやすいといえます。
また、卵の食べ過ぎも要注意です。
卵は良質なタンパク質の宝庫であり、
手軽に摂取しやすい食材の代表格ですが、
こちらもコレステロール量が高いので、
摂りすぎれば当然 コレステロール過多に
なります。何ごとも過ぎたるは及ばざるが如し。
必要以上の摂取に気を付けましょう。
●「ついでトレーニング」で体幹を
鍛えてバテない身体に
バテない体をつくるには適度な運動も
欠かせません。体幹を鍛える運動が
効果的で、なかでもこの季節に
ベストシーズンを迎えるゴルフは
ぴったり。ゴルフのスイングは
身体のコアの部分を強化できるし、
肩回りのストレッチにもなります。
休日のラウンドはもちろん、
仕事上がりにゴルフ練習場で
1時間ほど打つだけでもいい汗を
掻けるので、「最近なんとなく
スッキリしない」と感じている人は、
スケジュールを調整して
行ってみてはいかがでしょうか。
家でのトレーニングなら、
インナーマッスルから身体の表面に
近い筋肉まで強化できるプランクが
おすすめ。
フロント→右サイド→バック→左サイド→フロントを
各1分ずつ、計5分を目安に
行ってください。
●プランクの方法
1.まずはフロントプランクから。
両腕を肩幅に開いた状態でうつ伏せに。
2.両ひじを床に垂直につき、腰が
反らないようにして上半身を起こします。
3.足の爪先を立て、下半身も持ち上げたら、
頭からかかとまで、体幹が一直線に
なるようにして1分間キープ。
4.続いてサイドプランク。右を下に
して横向きになり、床側のひじを肩の
下で垂直に立て、上半身が
しならないようにして1分間キープ。
5.続いてバックブランク。
両腕を肩幅に開いた状態で仰向けに
なります。
6.両ひじを床に垂直につき、腰が
反らないようにして上半身を起こします。
7.かかとを軸にして下半身も持ち上げたら、
頭からかかとまで、体幹が一直線になるようにして1分間キープ。
8.左を下にして 再びサイドプランク。
9.再びフロントプランクに戻って1セット終了。
三日坊主になってしまう人は、「〇〇のついで」と
いう習慣をつくれば続けやすくなります。例えば、
TVのニュース番組やドラマのCMタイムを
利用してプランクを行うというのはどうでしょう?
番組内のCMは2分くらいですが、番組と番組の
間なら5分間くらいなので、上記で紹介した内容を
ちょうど1セット行うことができます。
また、忙しくてゴルフや家トレの時間が
取れないという人は、普段の呼吸に
気を付けるだけでもずいぶん違います。
ゆっくりと息を吸って吐く深い呼吸を
繰り返すことでお腹の筋肉を使うヨガの
腹式呼吸は、体幹の筋肉を鍛えるのに
役立ちますよ。
新型コロナウイルスもまだまだ治まる気配がなく、
加えてこの冬はインフルエンザの流行も
指摘されています。本格的な冬を迎える前の
この時期に、身体をリセットしておきましょう。
後藤 礼司
昭和56年10月1日生。藤田保健衛生大学医学部卒業後、
常滑市民病院、総合大雄会病院を経て
令和2年4月から愛知医科大学循環器内科助教。
総合内科専門医、指導医。循環器内科専門医。
日本感染症学会認定インフェクション
コントロールドクター。抗菌化学療法指導医。
専門は循環器と感染症。「グッとラック」
「ゴゴスマ」等多数のTV番組のほか、雑誌、
新聞等で多くの医療情報を発信している。
記事の内容は以上です。
>たとえば植物性食品のみを食べるヴィーガンの
人たちは不足分をサプリメントに頼りがちで、
バランスを崩してしまえば貧血になりやすいことが
わかっています。
サプリメントに頼りがち・・・
貧血になりやすい・・・
この文章の次に来るのは
「気をつけてください。」
ならわかりますが、
>肉や魚などの食品群から
しか摂れない栄養素もあるので、
バランスよく幅広い食品を食べることも
大切です。
なので、
やんわり、批判しています。
多くの日本の医者の見解はこんな感じでは
無いでしょうか?
これが現実です。
この後、ヴィーガン、非ヴィーガンに関係のない
トレーニング法が書かれています。
こちらのほうは参考にしたいですね。
今日は以上です。
あとがき
〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
ヴェジは心が広いほうではないので、
批判されると
ひっかかってしまうほうです。
今回のような記事を読んだ時、
「批判された!!」と認識してしまい、
それ以降の内容がなかなか入って
こなくなることがあります。
皆さんはいかがでしょう?
心を広げるトレーニングの必要性も
感じています。(;^_^A
メルマガについての感想・要望を
vegegangplank@gmail.com
までお願いします。
ヴェジ・ギャングプランク
※私の名前について
表記を尾崎時雄としています。
崎の旁の上は本当は”立”です。
環境依存文字のため、表示されない
場合がありますので、”大”にして
おります。
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