このページは、ヴェジ・ギャングプランクのメルマガ「ヴィーガンレポート」のバックナンバーのページです。

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ヴィーガンレポート特別篇

聖書とヴィーガン
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こんにちは！！

ソーシャルコンサルタントの
ヴェジ・ギャングプランク尾崎です。

今日の記念日は以下の通りです。

・都バス開業の日
・１１８番の日
・初観音
・振袖火事の日
・カップスターの日
・ひらく、いい鼻の日
・いい部屋の日
・愛するチンチラの日
・防犯の日

雑学ネタ帳ー今日の記念日
https://zatsuneta.com/category/anniversary.html

今日のテーマ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
グラノーラの使い方
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
皆さん！！「グラノーラ」って
ご存知ですか？

「グラノーラ」が「ヴィーガン」や
動物愛護に関連するものか？

といえば、そうではありません。

グラノーラとは・・・

穀類を加工したシリアル食品
のひとつがグラノーラです。
シリアルはおもに「グラノーラ」
「コーンフレーク」「ミューズリー」の
３種類に大きく分けられています。

グラノーラとはどんなもの？
種類や食べ方もご紹介
https://delishkitchen.tv/articles/1330#contents4

要は「シリアル」の一種です。

日本で広まった「シリアル」と言えば、
ケロッグ社の「コーンフレーク」が有名です。

ヴェジは、栄養素を取り入れるのに便利なもの
かなって思っています。

あるといろいろなメニューにアクセントを
つけることができます。

サラダとかパウンドケーキとか
アイスのトッピングとかいろいろ考えられます。

というのがヴェジの認識でした。

そして、ヴェジは、ビタミンＢ１２等のなかなか摂取できない
栄養素をサプリではなく、グラノーラを使っています。
（以前、このヴィーガンレポートで書きましたが
ビタミンＢ１２が含まれていても摂取できるかどうかは
別です）

今日はそんなヴェジの常識を超えた「グラノーラ」の記事を
見つけましたのでご紹介します。

【釣りの行動食に最適！】『and/or』の
グラノーラが美味で健康的で
スタイリッシュ！バックパックに
忍ばせて源流釣りに持ちこみたい！
https://plus.luremaga.jp/2023/01/14/212837/

『and/or』では管理栄養士監修のもと、
味・食材・食べ方・栄養バランスにこだわり、
スーパーフードや雑穀類、ナッツ、
ドライフルーツなど配合したグラノーラを
製造・販売している。４５gごとに
個装されたパッケージは、スタイリッシュかつ
釣りや登山の携行食に最適！ ということで、
紹介していく！

●文:ルアマガプラス編集部

●『and/or』のグラノーラは管理栄養士が
監修。味・食材・食べ方・栄養バランスを
カスタマイズ

『and/or』は、東京都台東区の上野公園近くに
実店舗を構えるグラノーラのお店だ。
グラノーラと言えば朝食のイメージが強いが、
同店では近年注目されているスーパーフードや
雑穀類など栄養価の高い約60種類の食材を
管理栄養士と食生活アドバイザーである店主が調合し、
味・食材・食べ方・栄養バランスの観点で
カスタマイズされたこだわりのグラノーラを
製造・販売している。

現在は＃１〜＃５までの５種類のグラノーラを
販売しているが、今後、３〜４か月に
１度新しいフレーバーが増えていく予定。また、
実店舗ではオーガニックドライフルーツや
グラノーラの量り売り、お客様に
合わせたカスタムメイドも
行っていく予定だ。


●and/or GRANOLAの６つの特長

１：管理栄養士がお客様の体調や生活習慣に
合わせ最適なグラノーラと食生活を提案。
２：１食分４５ｇを1パッケージずつ個装、
パッケージデザインは全３０種類。
３：スーパーフードや雑穀類、玄米粉、
大豆粉など近年注目される栄養価の高い食材を
使用。保存料、着色料、調味料、人工香料、
人口甘味料、遺伝子組み換え食品は不使用。
４：塩胡椒、ローズマリー風味など
そのまま食べる塩グラノーラを展開。
５：ヴィーガン、グルテンフリー、乳製品不使用な
ど食事制限がある方にも対応。
６：オーガニック食材利用や食品ロス削減、
エコ素材の利用など環境保護や社会貢献活動に
取り組み。


●【個装で１パック４５g】源流の行動食と
して山に持ち込みたい！もちろん登山や
ハイキングの行動食にも最適

ルアマガプラス編集部がなぜ『and/or』の
グラノーラに注目したのか？ それは、
移動を伴う長時間の釣りの行動食に
最適だからである。

長い距離を移動する源流釣りや、
磯釣りでは行動食の携行は必須。
宿泊を伴う場合などは、
とくにメインの食材とは別に
日数分の行動食を準備する必要が
ある。行動食にも色々あって、
飴やチョコレート、ナッツ、
ドライフルーツ等、
糖分や塩分など栄養を素早く
補給できるものが好ましい。

ナッツやドライフルーツなどを独自に
配合した『and/or』のグラノーラは、
まさに行動食にぴったり。１袋の重さも
４５ｇとかさばらないところもありがたい。

これまでのイメージどおりの朝食としての
もちろん、普段の朝食やおやつにも
最適だし、お酒のおつまみとしても最高。


●手のひらサイズの個装パッケージは
ZOZOTOWNのデザインディレクターが手掛ける

パッケージサイズは縦１７．５cm✕横８cmで、
デザインを担当したのは
ファッション通販サイトZOZOTOWNで
デザインディレクターを務める佐藤大介氏が手掛ける。

実店舗で購入すれば、５種類のグラノーラと
３０種のデザインの組み合わせの中から、
自分好みのパッケージを選ぶことができるぞ！

インターネットもしくは実店舗での購入が
可能！お店の営業日は
毎週水、金、土曜日（１１～１６時）。
月ごとにHPやInstagramでお知らせ。

〒１１０－０００２
東京都台東区上野桜木１－４－６ １F
（JR山手線上野駅上野公園口より徒歩１４分、
地下鉄千代田線根津駅より徒歩１０分）

１月営業日：７日、１１日、１３日、１４日、
１８日、２０日、２１日、２５日（※１３:００〜１６:００）、
２７日、２８日
営業時間：１１〜１６時
※月によってお休みや時間変更があるため、
実店舗を訪れる際にはHPやInstagramを
ご確認ください

●全５種のラインナップをご紹介

＃1 有機オレンジピール、カカオマス、
もち麦、発芽玄米パフのざくざくな
ビターチョコグラノーラ（１食４５g）
／６４０円（税込）

＃０２ 有機ドライイチジク、有機キヌア、
玄米のナチュラルメープルグラノーラ
（砂糖不使用）／６４０円（税込）

＃０３ 紅茶、有機ドライイチゴ、
くるみのスーパーフードたっぷり
アールグレイグラノーラ／６４０円（税込）

＃０４ 【塩グラノーラ】粗塩、黒胡椒、
雑穀、黒大豆、スーパーフード、
甘酒入り塩グラノーラ（砂糖不使用）／
６４０円（税込）

ギフトセットもあるので、手土産などにもぜひ！

【送料込み】全５種のフレーバーお試しセットは
ここから購入できるぞ！ >>
https://and-or.tokyo/products/trial-set

and/orのHPはコチラ！ >>
https://and-or.tokyo/

Instagram
https://www.instagram.com/and_or.tokyo/

記事の内容は以上です。

オリジナル記事には写真も豊富ですので
是非、直接ご覧になってください。

この記事は、健康系のメディアに載ったもの
ではありません。

これは釣りのサイトです。
記事の内容を見る限り、アウトドアの携帯食としての
記事となっています。

まるで、忍者の携帯食「兵糧丸」を
思い出します。

アウトドアの携帯食ではなくても
グラノーラバーのように、
ビジネスマンの携帯食にも良いですね。

ヴェジも朝食に「グラノーラ」を
使用していますが、こんな使い方ができるとは！！
とちょっと驚いています。

ちゃんと種類別に管理されている方は
わざわざ買う必要は無いと思いますが、
無精のヴェジなら近所に１店舗欲しいですね。

今日は以上です。

あとがき
〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
「グラノーラ」は、ヴィーガン、
動物愛護に直接関係がないので
今まで「ヴィーガンレポート」では
取り上げてきませんでした。

これからも
ヴィーガンとして利用できると良いかも？！
という記事がありましたら、
ご紹介させていただきますね。

メルマガについての感想・要望を
vegegangplank@gmail.com
までお願いします。

ヴェジ・ギャングプランク

※私の名前について
表記を尾崎時雄としています。
崎の旁の上は本当は”立”です。
環境依存文字のため、表示されない
場合がありますので、”大”にして
おります。