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ヴィーガンレポート特別篇

聖書とヴィーガン
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〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
こんにちは！！

ソーシャルコンサルタントの
ヴェジ・ギャングプランク尾崎です。

今日の記念日は以下の通りです。

・ミニの日
・ミニぶたの日
・後楽園開園記念日
・中国残留孤児の日
・遠山の金さんの日
・出会いの日
・サニの日
・ミニーマウスの日
・少額短期保険（ミニ保険）の日
・ご当地レトルトカレーの日
・ミニストップの日
・スーツを仕立てる日
・meethの日
・春のサニーレタスの日
・Life2.0の日

雑学ネタ帳ー今日の記念日
https://zatsuneta.com/category/anniversary.html

今日のテーマ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ギフト用ヴィーガンスイーツ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
「ギフトに最適な～スイーツ何選」
というコピーの記事はよく見かけます。

その中にヴィーガンスイーツが
入っていても、他のスイーツに乳、卵、
ゼラチン等が使用されていると
どうしても引用したくなくなります。

だから、本当にご紹介したい商品も
紹介できていない場合がありますが
お許しください。

さて、今日は同じように
「ギフトに最適な～スイーツ何選」
ではありますが、今日は何と！！

「ギフトに最適な～スイーツ何選」でも

ヴィーガンスイーツ何選

なので、しっかりご紹介できます。

おいしくてやさしいギフト3選
フードエディターが選ぶ
ギフトに最適なヴィーガンスイーツ
https://crea.bunshun.jp/articles/-/40645

動物性の素材を使わない地球に
優しいスイーツが未来を守ってくれる。
そして、それ以前に、
素直に「おいしい！」と
思ってもらえるお菓子が揃いました。

◆hal okada vegan sweets lab
「ロイヤルショコラ」
「ヴィーガンモンブラン・ロール」

　パティシエ岡田春生さんが手掛ける、
ヴィーガンスイーツ専門店。

「ロイヤルショコラ」
　濃厚なカカオと豆乳クリームの
ガナッシュを、チョコレートスポンジでサンド。

賞味・消費期限　当日
※通販不可

「ヴィーガンモンブラン・ロール」
　渋皮マロンとマロンペーストを米粉の
スポンジで包んだロールケーキ。

賞味・消費期限　冷凍３０日
※通販のみ(「GOOD EAT CLUB」goodeatclub.com)
https://goodeatclub.com/

ハル オカダ ヴィーガン スイーツ ラボ

所在地　東京都渋谷区広尾５－４－１８ １F
電話番号　非公開
営業時間　１１：００～１９：００
定休日　水曜
https://www.halokada.com/


◆POSH「PINEAPPLE」「KIWI」「STRAWBERRY」

厳選されたフルーツをぜいたくに
使ったタルトを提供する、ロースイーツ専門店。

タルト「PINEAPPLE」「KIWI」「STRAWBERRY」
　ココナッツをはじめとする素材の自然な香りと
食感が、旬のフレッシュなフルーツと出合い、
目にも華やか。

賞味・消費期限　当日
※通販不可

ポッシュ

所在地　東京都江東区常盤１－３－７
　　　　ラフィーヴィル清澄白河EAST１
電話番号　非公開
営業時間　１０:００~１８:００
定休日　月曜(祝日は営業)
https://posh2021.com/
●品種によって価格変動あり


◆Dragon Michiko「マフィン」「ウィークエンド」

焼き菓子を中心とした
ヴィーガンスイーツが人気を集める、
山口道子さんによる菓子店。

「マフィン」
　表面はサクッ、中はふんわり、むちっと
した食感がたまらない。

賞味・消費期限　２日
※通販不可

「ウィークエンド」
　レモンのアイシングをかけた、
優しさ広がるレモン風味のケーキ。

賞味・消費期限　２日
※通販不可

ドラゴンミチコ

所在地　東京都武蔵野市吉祥寺本町２－１８－７
　　　　佐藤ビル１F
電話番号　０４２２－２２－７６６８
営業時間　１１：３０～１７：００
定休日　月・火・水曜
http://dragon-michiko.tokyo/
●箱代別途

●教えてくれたのは・・・・・・

瀬戸理恵子(せと・りえこ)さん
フードエディター・ライター

パリで製菓を学び、料理雑誌の
編集者を経て独立。お菓子を中心に
雑誌やWEBで執筆。「オーボンヴュータン」
「エーグルドゥース」「パリセヴェイユ」などの
パティシエの書籍制作も。
嬉しかった贈りもの：思い出の金貨で
仕立ててくれたペンダント。

記事の内容は以上です。

テキストだけでは全く、雰囲気が出ないので
是非、上記のリンクから写真をご覧ください。

いわゆる「絶対美味しいヤツ！！」
と言えるものばかりです。

東京じゃないからな。

と地方のひがみ根性が出てきます。

あ～、お腹空いた！！

今日は以上です。

あとがき
〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
そういえば、最初に出てきた
ハル オカダ ヴィーガン スイーツ ラボ
の岡田春生さん

最近、誕生日だったことを思い出しました。

Happy　birthday！！！

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ヴェジ・ギャングプランク

※私の名前について
表記を尾崎時雄としています。
崎の旁の上は本当は"立"です。
環境依存文字のため、表示されない
場合がありますので、"大"にして
おります。