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ヴィーガンレポート特別篇

聖書とヴィーガン
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こんにちは！！

ソーシャルコンサルタントの
ヴェジ・ギャングプランク尾崎です。

今日の記念日は以下の通りです。

・新選組の日
・青函トンネル開業記念日
・漁業法記念日
・サンドイッチデー
・崔さんの日
・ペヤングソースやきそばの日
・コモンウェルス・デー
・一汁三菜の日
・石井スポーツグループ 登山の日
・お父さんの日

雑学ネタ帳ー今日の記念日
https://zatsuneta.com/category/anniversary.html

今日のテーマ
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地方のヴィーガンチョコレート
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
皆さんは「people tree」ってご存知ですか？

ヴィーガンの中ではある一定層の人は
わかると思います。

理由は後半で述べます。

「people tree」は
フェアトレードの専門ブランドです。

ヴェジが最初に自営をしようと思った時
最初に考えたのがフェアトレードショップでした。

だから、私がヴィーガンになる前から
当然、知っています。

今日はその「people tree」のチョコレートの
記事をみつけました。
懐かしかったのでご紹介します。

味にも理念にも納得！「people tree」の
チョコをリピ買い中【Martist田口愛佳】
https://magacol.jp/2023/02/25/955426.html

一昨年からハマっている秋冬限定販売の
『people treeフェアトレードチョコレート』。
添加物が苦手になってしまった妊娠中に、
チョコレートが食べたすぎてたどり
着いたのがこちら。材料は
全て有機原材料を使い、乳化剤を
使わずにコンチェと呼ばれる技法で
７２時間練って作るなど、こだわりが
いっぱい！最初はとにかく原材料重視で
選んだチョコレートでしたが、
今ではその美味しさにハマって
リピ買いしています。

今回は、その中から特にお気に
入りのフレーバー６種をご紹介します。


●最初に食べて欲しい！大定番の
「オーガニック　ミルク」

初めて買うならまずはこちらがオススメ！
『ただのミルクチョコレートでしょ？』と
あなどることなかれ。ひとくち食べてみたら
イメージしているミルクチョコレートとは
全然違います♪黒糖の風味がして濃厚なのに
口溶けがよく、とても食べやすいのです。
余計なものを一切使っていない、
安心安全な原材料だけでここまで
美味しいものが出来るとは良い意味で
衝撃でした。


●２０２２－２３秋冬、２つの新フレーバーも
おすすめ

２０２２－２３に新発売された板チョコシリーズの
『オーガニック　デーツ＆フィグ』と
『オーガニック　レモン＆ジンジャー』。
新しい物好きの私としては試さずには
いられない！と、発売開始早々に
試してみたら、すっかり味の虜に。
詳しくご紹介します♪


●「オーガニック　デーツ＆フィグ」は長男の
お気に入り

砂糖のかわりにデーツ（(なつめやし）が
使われていて、そこにドライフィグ（イチジク）が
入っている珍しいチョコレート。
こんなにちゃんと甘いのに砂糖が
一切入っていないなんて不思議！つぶつぶの
フィグが食感のアクセントになっています。
去年の夏からイチジクにハマった１０歳の長男は、
このデーツ＆フィグが一番のお気に入りで、
今季すでに数回リピ買いしています♪


●クセになる「オーガニック　レモン＆ジンジャー」

レモン×ジンジャーは間違いない
組み合わせだけど、チョコレートに合うの！？と
ドキドキでしたが・・・、食べてみたら見事に
予想を裏切る美味しさ！甘いのにピリッと辛い、
そして鼻に抜ける爽やかさ。他では中々
出会えない味がクセになります
（こちらはレモン香料が使用されています）。


●ナッツ好きにオススメ「オーガニック
ヘーゼルナッツ」

私が個人的に一番大好きなのがこちら。
ナッツの中で一番大好きなヘーゼルナッツと、
濃厚なのに口溶けが良いpeople treeの
ミルクチョコレートの黒糖の甘みが
マッチして、本当に美味しいんです！！
ナッツ好きな方はぜひぜひお試しあれ！


●「オーガニック　レーズン＆カシューナッツ」は
食感を楽しめる

レーズンの甘酸っぱさとザクザクの
カシューナッツがクセになる美味しさ。
今回ご紹介した中で一番食感が楽しい、
ナッツもドライフルーツも入っている贅沢な
チョコレートです。


●動物性原料不使用！「オーガニック
ホワイト・ヘーゼルミルク」

こちらはpeople treeの中でも
「板チョコ・ベジシリーズ」と呼ばれる、
動物性原料不使用のビーガンチョコシリーズ。
牛乳の代わりに有機ヘーゼルナッツを
絞った植物ミルクが使われています。
ナッツ系ミルクのチョコレートは
珍しい！固形のナッツは入っておらず、
ヘーゼルナッツミルクを使用した
ホワイトチョコレートなので、
ナッツの食感が苦手な長男も
『美味しい！』と食べていました。


●食べることでカカオ農家を応援できる
『カカオポイント』

People treeチョコレートの包み紙裏面には
《カカオポイント》というものが
印字されており、そちらを集めて
応募すると、温暖化でカカオ樹の病害に
苦しむカカオ農家さんに苗木一本分の
支援ができたり、オーガニックコットンで
作られた限定ランチバッグやトートバッグと
いった景品が貰えるとのこと。１シーズンで
何十枚も食べるのは難しいかもですが、
毎年少しずつ集めてカカオ農家さんを
応援したいなと思います♪

おわりに。
『美味しいチョコが笑顔をつなぐ』。
people treeのフェアトレードチョコレートは、
食べる人はもちろん、作り手にも配慮して、
みんなが笑顔で過ごせるように様々な
取り組みをされています。
私が整理収納アドバイザーとして大事に
しているのが『自分や家族の笑顔』なので、
最初は原材料重視で選んだチョコでしたが、
企業理念にも共感！！
ますますpeople treeのチョコレートが
大好きになってしまいました！！

今回6種ご紹介しましたが、この他にも
様々なフレーバーがあるので、お好きな
フレーバーを見つけてみてくださいね！
https://www.peopletree.co.jp/choco/lineup/#itachoco

最後までお読みくださり
ありがとうございました♪
整理収納アドバイザー

’８８年生まれ 千葉県船橋市在住
小４男子のママ。整理収納アドバイザー、
収納環境プランナー。もともと
収納グッズ好きで、仕事での収納の提案は
依頼者からも好評。「Martistとして
活動できること、とてもワクワク
しています♪これからよろしく
お願い致します」

記事の内容は以上です。

いきなり、オーガニックミルクで
すみません。

この記事の中で、ヴィーガンは
「オーガニック
ホワイト・ヘーゼルミルク」
の「板チョコ・ベジシリーズ」を
選択します。
https://onl.la/ZZG1QGt

今回、これを取り上げたのは、ただ
People treeをよく知っているから
ではありません。

地方では、ヴィーガンという単語より、
まだフェアトレードが少しづつ浸透していた
２０１０年頃、ヴィーガンなる商品は
ほとんど手に入りませんでした。

私がヴィーガンになった２０１２年は
お店も増えてきましたが
やはり田舎にはそんな店もありません。

しか～し、ヴィーガン商品は手に入りました。
それが、今回、取り上げた
People treeチョコレートです。

当時、ヴィーガンチョコレートと言えば
（もちろん田舎ですが）、これを指していたと
思います。

今回の記事のように当時もヴィーガンチョコレート
といえるものは３種類ぐらいしかなかったと
思います。

以前、お話しましたように宮島で
鹿の活動をしていましたが、あの宮島内のカフェで
このチョコレートを見つけて感動したことを
覚えています。

ヴィーガンとしては大切なものです。

今日は以上です。

あとがき
〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
昔、ヴィーガンチョコレートと言えば、
フェアトレードしかないのでは？
と思っていたくらいです。

現在でも、我が田舎では、
ヴィーガンチョコレートを
身近で手に入れることはできません。

隣町に小さなフェアトレードショップが
あったことを思い出しました。
また、行ってみようかな？！！

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vegegangplank@gmail.com
までお願いします。

ヴェジ・ギャングプランク

※私の名前について
表記を尾崎時雄としています。
崎の旁の上は本当は"立"です。
環境依存文字のため、表示されない
場合がありますので、"大"にして
おります。