このページは、ヴェジ・ギャングプランクのメルマガ「ヴィーガンレポート」のバックナンバーのページです。

○○○○様

メールアドレス：読者のメールアドレス

メルマガ特典はこちら　↓
ヴィーガンレポート特別篇

聖書とヴィーガン
https://vegegangplank.wixsite.com/website

〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
こんにちは！！

ソーシャルコンサルタントの
ヴェジ・ギャングプランク尾崎です。

今日の記念日は以下の通りです。

・国立公園指定記念日
・十六団子の日
・財務の日
・ミドルの日
・おかでんチャギントンの日
・赤いサイロの日
・ステンレス316Lジュエリーの日
・ミールオンデマンドの給食サービスの日
・トロの日
・十六茶の日
・いい色髪の日
・「森のたまご」の日

雑学ネタ帳ー今日の記念日
https://zatsuneta.com/category/anniversary.html

今日のテーマ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ヴィーガン否定記事の読み方
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ヴェジの場合、ヴィーガン肯定記事も
ヴィーガン否定記事も読みます。

ヴィーガン肯定記事であっても全てを
受け入れず、怪しいとか間違っていることが
あれば、そのように認識します。

逆にヴィーガン否定記事もまっすく
まず、受け止めます。

しかし、残念な記事も多いものです。

とはいえ、その記事が出たために
多くの人が間違った認識を持ってしまうことも
あるでしょう。

この「ヴィーガンレポート」でも
ヴィーガン否定記事も取り上げて、
皆さんといっしょに考えたいと思います。

認知症もがんも「食事制限」で進行する・・・
過度の粗食より好きなものを食べよう
https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/life/320132

４０代以上になると、特定健診が行われます。
いわゆるメタボ健診で、糖尿病や高血圧、
脂質異常症などの生活習慣病を早期に見つけ、
異常がある人には保健師や管理栄養士などに
よる保健指導が行われ、生活習慣病を改善し、
ひいては心筋梗塞や脳卒中などを予防することが
狙いといわれています。

効果ナシとはいいませんが、私から言わせると
ナンセンスです。特に認知症の予防という点で、
中高年が食事改善を過度にやるのは、
決してお勧めできません。

行き過ぎた食事改善は低栄養、低カロリーを
意味します。その結果、失われるのが
タンパク質やビタミン、ミネラル、
コレステロールなどです。そうすると、
代謝が悪くなって老化が早まるばかり、
エネルギー源のブドウ糖
をうまく活用できなくなり、脂肪が
蓄積されます。つまり、食べていないのに
太るのです。太るから、さらに食事を
制限すると・・・・・・。

皆さん驚くかもしれませんが、６０歳以上は
５人に１人がタンパク質不足などに
よる新型栄養失調といわれます。過度な
生活改善の影響であることは
間違いありません。

粗食はストレスを生んで、認知症予防では
マイナスです。さらに免疫機能にも
悪影響を与えるため、がんや感染症の
予防にもよくありません。
日本の死因トップは、がんが圧倒的ですから、
がん対策でも食事を制限し過ぎるのは、
お勧めできないのです。

では、認知症を予防するにはどうするか。
ここまで読んだ方は、お分かりでしょう。
そう、食事制限をゆるくして、
もっと食べたいものを食べること。
特に肉をもっと積極的に食べるとよいでしょう。

野菜が健康によいという“野菜信者"が
行きつく先が、ベジタリアンやビーガン
（卵や乳製品も食べない完全菜食主義者）ですが、
ベジタリアンやビーガンは短命で
あるといわれています。豆などでは十分な
タンパク質を補えないのでしょう。

なぜ魚より肉かというと、適度な
コレステロールを摂取するには肉なのです。
脳の神経伝達を維持するには、コレステロールが
欠かせません。効率的なコレステロールの
摂取には、魚より肉がベターなのです。

好きなもの、特に肉をガマンせず食べると、
脳の機能維持に役立つことが
お分かりいただけたでしょう。その快感が
免疫力にもプラスに働くため、
がん予防にもなります。食事制限を見直し、
好きなものを食べることで、認知症もがんも
避けられるのです。

記事の内容は以上です。

すみません。この記事を書いていて、
これは記事の選択を間違えたかもしれません。

ツッコミどころ満載だからです。

このような人の特徴は

言われている・・・
ということを並べて、自分の主張をしていきます。

言われているということを根拠にしているが
実際の引用をしない。もちろん紙幅の限界も
あるでしょうが、根拠を示さなければ
自分の主張はどうにでもなります。

一つづつ示してもイライラするだけですので、

冒頭
＞４０代以上になると、特定健診が行われます。
いわゆるメタボ健診で、糖尿病や高血圧、
脂質異常症などの生活習慣病を早期に見つけ、
異常がある人には保健師や管理栄養士などに
よる保健指導が行われ、生活習慣病を改善し、
ひいては心筋梗塞や脳卒中などを予防することが
狙いといわれています。

＞効果ナシとはいいませんが、私から
言わせるとナンセンスです。特に
認知症の予防という点で、中高年が
食事改善を過度にやるのは、
決してお勧めできません。

いきなり何を言っているんだろう？？？？

普通に読み進めると

特定検診・・・効果ナシ、ナンセンス

かと思いきや

中高年が食事改善を過度にやる

ことを否定しています。

ここは、正直、よくわかりません。(;^_^A

＞行き過ぎた食事改善は低栄養、低カロリーを
意味します。その結果、失われるのがタンパク質や
ビタミン、ミネラル、コレステロールなどです。
そうすると、代謝が悪くなって老化が早まるばかり、
エネルギー源のブドウ糖を
うまく活用できなくなり、脂肪が蓄積されます。
つまり、食べていないのに太るのです。
太るから、さらに食事を制限すると・・・・・・。

いきなり、根拠がわからない内容で
「食事制限」を登場させ、
行き過ぎた食事改善の自分の論理展開を
しています。

因みに私の認識している代謝の仕組みは
これとは違うのですが・・・

＞粗食はストレスを生んで、認知症予防で
はマイナスです。さらに免疫機能にも
悪影響を与えるため、がんや感染症の予防にも
よくありません。

粗食はストレスを生む原因ですか？

粗食はさらに免疫機能にも
悪影響を与えますか？

決めつけから入っていますよね。

私達、ヴィーガンが肉を出されて
食べないといけない場面があるとします。
かなりのストレス感じませんか？

粗食がストレスを生むのではありません。
その人の食事のスタイルが合わない時に
ストレスを感じるのです。

粗食がストレートに受け入れる人であるならば、
むしろ粗食のほうがストレスを感じません。

粗食はさらに免疫機能に悪影響を与えるという
メカニズムはどんな感じでしょうか？

逆に粗食に免疫機能を上げることを主張している
人もいます。

＞ベジタリアンやビーガンは短命であると
いわれています。

誰が言っていますか？

短命の基準は？

いろいろ、ネットで見てみても、
菜食主義と寿命についての明確な関連性は
わからないというものが多いです。

＞豆などでは十分なタンパク質を
補えないのでしょう。

これはウソか妄想です。

私達、ヴィーガンは普通の人と
同じ生活をすれば、タンパク質不足になる
可能性があります。そのためにタンパク質不足に
ならない工夫が必要です。

逆に言えば、工夫をすれば、タンパク質不足を
解消できるわけです。

＞なぜ魚より肉かというと、適度な
コレステロールを摂取するには肉なのです。
脳の神経伝達を維持するには、コレステロールが
欠かせません。効率的なコレステロールの摂取には、
魚より肉がベターなのです。

これは論外です。
これを受け入れる人がいれば、
実行してみてください。

＞脳の神経伝達を維持するには、
コレステロールが欠かせません。

これは事実かもしれません。

しかし、その他のリスクを
隠しています。

健康ものの記事やお話は、結局は
こちらは成り立つが別の角度からみると
成り立たないことが多いです。

しかし、これは一般的な話です。

あなたにとっての話はまた別の話です。

前もどこかで書きましたが、

リンゴは健康に良いです。

しかし、リンゴを食べると
死んでしまう遺伝子を持っている人も
います。

小麦アレルギーでもパンが好きだったら・・・

苦しんでもパンを食べますか？

それとも

米粉パン等の自分に影響の無いパンを食べますか？

これこそ、自分が選択するライフスタイルです。

私達は、ヴィーガンだろうが、
非ベジだろうが、健康情報は常に収集し、
自分に合っているかどうかをいつも検証して
自分が喜ぶライフスタイルを見つけていくことが
重要だと思っています。

今日は以上です。

あとがき
〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
すみません。

最初からつまずいた記事でした。(;^_^A

ただ、最初に書いたようにこれを鵜呑みに
してしまう人もいます。

自分自身が持っている情報が常に正しいと
思わず、いろいろ情報を集め、自分で自分を
検証し続けることが必要です。

ただし、ヴィーガンは、自分自身のためが
前提ではないことは忘れないでください。

メルマガについての感想・要望を
vegegangplank@gmail.com
までお願いします。

ヴェジ・ギャングプランク

※私の名前について
表記を尾崎時雄としています。
崎の旁の上は本当は"立"です。
環境依存文字のため、表示されない
場合がありますので、"大"にして
おります。