ヴィーガンレポート2023【ファミレスのベジメニュー】ファミレスにも登場したベジカレー/ギャングプランク「ヴィーガンレポート」NO.926
ヴィーガンレポート NO.926
令和5年5月23日(火)
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○○○○様
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ヴィーガンレポート特別篇
聖書とヴィーガン
https://vegegangplank.wixsite.com/website
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こんにちは!!
ソーシャルコンサルタントの
ヴェジ・ギャングプランク尾崎です。
今日の記念日は以下の通りです。
・産科瘻孔をなくすための国際デー
・世界亀の日
・ラブレターの日
・キスの日
・チョコチップクッキーの日
・リボンナポリンの日
・難病の日
・国産小ねぎ消費拡大の日
・天ぷらの日
・乳酸菌の日
・不眠の日
雑学ネタ帳ー今日の記念日
https://zatsuneta.com/category/anniversary.html
今日のテーマ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ファミレスにも登場、ベジタリアンの波
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ベジカレーといえば!!
我が愛知が誇るカレーハウスCoCo壱番屋の
ベジタリアンカレーですね。(と勝手にPR)
なんとファミレスにもベジカレーが登場したという
記事を見つけました。
こちらです。
【ロイヤルホスト】高級ホテルに出てきそう・・・
!野菜たっぷりの「ボリューム満点カレー」
うまみたっぷりでクセになる!
ロイヤルホストの「ベジタブルカレー&雑穀ごはん」が
おすすめ。動物性食品を
使用していないヴィーガンカレーでありながら、
奥深いコクがある絶品カレーなんです。
具材もたっぷりでボリュームも◎
https://onl.la/FRK4RBG
●ロイヤルホストでは、
自社製ヴィーガンソースを使用した「カレー」を
提供中です。
ファミリーレストランでありながら
高級感があり、バラエティーに
富んだ料理やデザートが楽しめる
「ロイヤルホスト」。
今回レビューするのは
「ベジタブルカレー&雑穀ごはん」。
価格は1463円(税込)です。
※店舗によって異なります。
●彩り野菜ときのこがたっぷりと
摂れるヘルシーなカレーです。
雑穀ごはんが盛られた皿と、魔法の
ランプのようなポットに
入ったカレーソースが運ばれてきました。
ごはんの上には、様々な種類の
具材がたっぷりと盛られていて、
そのカラフルな彩りに目を奪われます。
公式サイトによると、カレーソースは、
動物性食品を一切使用していない自社製
ヴィーガンカレーなんだそうです。
ごはんは、キアヌやチアシードが
入った雑穀米を使用しています。
●彩り豊かな野菜が食欲をそそります。
具材はごはんが見えないほどところ狭しとの
せてあり、まるでサラダのようです。
メニューの表記によると、素揚げしたナス、
かぼちゃ、パプリカ、ブロッコリー、コーン、
舞茸、ぶなしめじ、フライドオニオン、
レッドキャベツマリネが、入っているとのこと。
油を吸ったつややかなナスや、ルビー色が
あざやかなレッドキャベツマリネ、
カリカリに素揚げされたフライドオニオン・・・。
どれもとってもおいしそうで、
見ているだけで食欲が湧いてきました。
●スパイス香るまろやかなカレーソース。
熱々のソースから漂うスパイスの
奥深い香りがたまりません。
試しにスプーンですくってみると、
とろみはあるものの重みはなく、
サラサラとした印象を受けました。
カレーソースの上にはミニトマトが
ひとつのせてあり、ツヤッとした赤色が
カレーソースをよりおいしそうに見せています。
●雑穀米にカレーソースをたっぷりかけて、
いただきます。
カレーソースはスパイスのきいた複雑な味。
ほど良い辛さで、スパイスの辛味と酸味の中に
ハーブのようなさわやかな風味も感じました。
メニューの表記によると、ソースの中には
玉ねぎとニンニク、大豆のそぼろが
入っているとのこと。
大豆そぼろはジューシーで肉の
ようなうまみがあり、玉ねぎの甘みと
ニンニクの風味が、ソースの味に
深みを与えています。
雑穀米はサラッとしたカレーソースと
よく絡み、プチプチとした食感と甘みが、
スパイシーなソースとよくマッチしています。
●具材それぞれの味のバランスが絶妙です。
ほくほくのカボチャとさわやかな甘みの
パプリカ。噛むと油がジュワッと
広がるナスの素揚げ。
プチッとはじける甘いコーンとブロッコリーは
みずみずしく、舞茸としめじは
噛めば噛むほどうまみがあふれます。
カリッとした香ばしいフライドオニオンと、
酸味のきいたレッドキャベツマリネも
アクセントになっていて、とってもおいしい。
どの具材もカレーソースと絡むことで
うまみが増し、食べる手が止まりません!
「気軽に食べられる外食ベジメニューが
増えて嬉しい。」「しっかり複合的に
スパイシーで豊かな味わい。これは・・・
おいしい!」「動物性食品を
使ってなくても、物足りなさを感じない。
さすがロイヤル。」といった声がSNSでも
上がっていました。
評判の通り、ヴィーガンソースとは
思えないコクのある濃厚なカレーでしたよ。
●満足度の高い一皿でした!
スパイスのうまみあふれるカレーソースと、
彩り豊かな野菜をたっぷりと食べられて、
とても贅沢な気持ちになれました。
ファミレスでこんなにおいしい
ヴィーガンカレーを食べられるなんて、驚きです。
野菜をたくさん摂りたい時にもおすすめですよ!
味 ★★★★★
辛さ ★★★☆☆
コスパ ★★★☆☆
リピート ★★★★★
商品名:ベジタブルカレー&雑穀ごはん
価格:1463円(税込)
※店舗によって異なります。
カロリー:589kcal
●おいしいカレーなら、星乃珈琲店の
「朝カレー」もおすすめですよ。
開店から午前11時までの
モーニングメニューで、価格は
モーニングドリンクとセットで
680円(税込)です。
辛さは控えめで、コクのあるおいしさ。
ちょっぴりスパイシーな中に優しい甘みを
感じます。
朝から本格的なカレーとコーヒーを一緒に
味わえるのは、星乃珈琲ならでは。
ほどよい辛さで、身体がゆったりと
目覚めていきそう!
味 ★★★★★
辛さ ★★★☆☆
コスパ ★★★★☆
リピート ★★★★★
記事の内容は以上です。
オリジナル記事は写真も豊富でしたので
宜しかったら上記のリンクから
ご覧ください。
仲間が集まって、どこか食べに行こうと
なったが行先がなかなか決まらない時に
行くのがファミレスですよね。
しかし、私達ヴィーガンはなかなか苦戦を
します。
そう、食べられるメニューがありません。
あっても、えだ豆とか、ポテト
(これも油が怪しい)ぐらい。
まともに食事ができません。
そんな時、ベジカレーは強い味方ですよね。
気になる点は
1.>価格:1463円(税込)
※店舗によって異なります。
なんと店舗によって価格が違う。(;^_^A
2.使っている油は、他の食材と共用
公式サイト
https://onl.la/hSAtFQF
>※ベジタブルカレーには、動物性食材を
直接使用していませんが、キッチン内では、
他の食品と同じ調理器具、揚げ油を
使用しています。
油自体も植物性なのかもわかりません。
ヴェジもチャレンジして味を
確認しても良いですが、
材料に何か使われていると
身体に異常が出るかもしれません。
外食のチャレンジはいつも身体を張ります。
(;^_^A
そして、愛知県でロイヤルホストの所在を
調べたら近所に全く無い!!
名古屋と尾張地方のみです。
無茶苦茶偏っている!!(`・з・)
今日は以上です。
あとがき
〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
記事として気になったのは
星乃珈琲店の「朝カレー」です。
タイトルにも載っていなくて、
完全に取って付けたような記事です。
意味がわかりません。
メルマガについての感想・要望を
vegegangplank@gmail.com
までお願いします。
ヴェジ・ギャングプランク
※私の名前について
表記を尾崎時雄としています。
崎の旁の上は本当は"立"です。
環境依存文字のため、表示されない
場合がありますので、"大"にして
おります。
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