ヴィーガンレポート２０２３【事業コンセプト】「泊まれるハンバーガー屋」の怪／ヴェジ・ギャングプランク「ヴィーガンレポート」ＮＯ．１０４４｜メルマガ「ヴィーガンレポート」バックナンバー

ヴィーガンレポート２０２３【事業コンセプト】「泊まれるハンバーガー屋」の怪／ヴェジ・ギャングプランク「ヴィーガンレポート」ＮＯ．１０４４

2023年09月18日

ヴィーガンレポート　NO.1044

令和5年9月18日（月）
〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇

○○○○様

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ヴィーガンレポート特別篇

聖書とヴィーガン
https://vegegangplank.wixsite.com/website

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こんにちは！！

ソーシャルコンサルタントの
ヴェジ・ギャングプランク尾崎です。

今日の記念日は以下の通りです。

・敬老の日
・かいわれ大根の日
・しまくとぅばの日
・「満州事変」勃発記念日
・シュライヒフィギュアの日
・本家白川けいちゃんの日
・軽量の日
・グランド・ジェネレーションズデー
・海老の日
・防犯の日

雑学ネタ帳ー今日の記念日
https://zatsuneta.com/category/anniversary.html

今日のテーマ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
事業コンセプトの不思議
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
今日はたまたま、ある新規店の記事を
読んでいて
あれって？
思うことがあったので問題提起的に
ご紹介します。

「泊まれるハンバーガー屋」
ボックスバーガー箱根湯本店が本格稼働
https://onl.la/7AvVyvw

相州牛を使ったハンバーガー店
「BOX BURGER（ボックスバーガー）」が
８月４日にオープンした箱根湯本店の
運営体制が整い、１０月１日から週６日営業が
始まり、事業展開が本格化する。

　箱根・宮城野で行列のできるハンバーガー店と
して知られる「BOX BURGER」。２号店と
なる箱根湯本店は、２０２２年１月に
芸妓（げいぎ）の置屋だった築７０年の
古民家をリノベーションした「はこの和」と
して、レストラン・カフェ・温泉宿の
３業態で運営してきた。「BOX BURGER」
宮城野本店が予想を超える来客数が
続いているため、「はこの和」の１階を
「BOX BURGER」箱根湯本店として
リニューアル。旅館宿は
そのまま営業するため
「泊まれるハンバーガー屋」と
呼ばれている。

　オーナーの竹内さや香さんは
「温泉街の箱根湯本で置屋を営んできた建物。
その特性を生かした運営にこだわり
『和敬清寂（わけいせいじゃく）』を
コンセプトに『ハンバーガー？和』の
具現化に挑戦している」と意欲を見せる。

　提供する商品は
「ボックスバーガー相州牛」（２，１３０円）、
「てりやきバーガー」（２，４２０円）、
「ベジタブル・ビーガンバーガー」
（ベジタブルの場合＝１，９８０円・
ビーガンの場合＝２，０９０円）などを提供。
竹内さんは「箱根湯本店では温泉街を
散歩しながら訪れる海外からの観光客が多く、
『はこの和』の和風空間を楽しみながら
ベジタブルやビーガンのハンバーガーを
味わうケースが多い」と話す。

　箱根を拠点に事業活動を
してきた竹内さん。
「おいしいハンバーガーを継続的に
提供することで、魅力的な箱根づくりに
協力していきたい」と笑顔を見せる。

地図を見る
https://odawara-hakone.keizai.biz/mapnews/4005/

記事の内容は以上です。

「BOX BURGER」と「はこの和」は
全く業態が違うのですが同じオーナーなのか？
と調べました。

同じの経営のようです。

「とろとろ和風オムハヤシ」
箱根湯本「はこの和」が限定ランチメニュー
https://odawara-hakone.keizai.biz/headline/3777/

『ハンバーガー？和』とは何でしょうか？

謎です。

＞竹内さんは「箱根湯本店では温泉街を
散歩しながら訪れる海外からの観光客が多く、
『はこの和』の和風空間を楽しみながら
ベジタブルやビーガンのハンバーガーを
味わうケースが多い」と話す。

と言いながら、メインは
「ボックスバーガー相州牛」
ですよね？！

また、
「ベジタブル・ビーガンバーガー」
（ベジタブルの場合＝１，９８０円・
ビーガンの場合＝２，０９０円）

ビーガンは高い！！！

う～ん？な～ぜ？な～ぜ？

PETA のスタバへの抗議のように抗議
しましょうか？（ ´艸｀）

謎の多い「はこの和」、泊まってみたい
ですね。

箱根湯本　はこの和
https://www.hakonowa.jp/

BOX BURGER
https://www.boxburger.jp/

竹内さや香
https://www.instagram.com/sayakajapan/

今日は以上です。

あとがき
〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
メルマガのタイトルを「「泊まれる
ハンバーガー屋」の怪」としました。

しかし、よく考えてみると

「～の怪」

って最近、見ませんよね？！

死語になっていたんでしょうか？

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vegegangplank@gmail.com
までお願いします。

ヴェジ・ギャングプランク

※私の名前について
表記を尾崎時雄としています。
崎の旁の上は本当は"立"です。
環境依存文字のため、表示されない
場合がありますので、"大"にして
おります。